Кетогенната или кето диета не е нова: преди сто години, преди появата на ефективни антиконвулсивни лекарства, френски педиатри забелязали, че определени диетични ограничения намаляват честотата на гърчовете при деца, страдащи от лекарствено-резистентна епилепсия.