Витамин К2

Органичните вещества, участващи в различни биологични процеси и от съществено значение за човешкото тяло, включват менахинон или мастноразтворим витамин К2, който е структурен вариант на витамин К.

За какво е необходим витамин К2 на тялото?

Подобно на витамин К (филохинон), витамин К2 (произвеждан от чревни пробиотични бактерии менахинон) е член на клъстер от широко разпространени в природата органични фенолни съединения - хинони, действащи като кофактори (коензими) в процесите на дишане на клетките на различни тъкани на нашето тяло и натрупване на енергия в техните митохондрии под формата на аденозинтрифосфорна киселина (АТФ), която е необходима за всички вътреклетъчни биохимични процеси.

Разбира се, ролята на витамин К2 в синтеза на фактори на кръвосъсирването (протромбин, проконвертин, фактори на Кристмас и Стюарт-Прауър) е много важна, но този витамин допринася и за нормалната костна минерална плътност. Той участва в производството на карбоксилаза, ензим, необходим за синтеза от остеобластите (млади клетки на костната тъкан) на гама-карбоксилирания костен матриксен протеин остеокалцин, който задържа калция в костите чрез синтезиране на основния костен минерален компонент, хидроксиапатит.

Някои експерти смятат, че основният ефект на витамин К2 върху качеството на костите е подобряването на транспорта на калций от кръвния поток до костите. Въпреки че е известно, че паратиреоидният хормон (ПТХ), калцитонинът, отделян от С-клетките на щитовидната жлеза, и витамин D3 (холекалциферол), който медиира абсорбцията на калций от активната транспортна система на дванадесетопръстника, играят основна роля в калциевата хомеостаза. [ 1 ], [ 2 ]

Менахинонът може също да намали остеолизата (разрушаване на костите), като блокира повишеното производство на остеокласти, клетки, които не само инициират нормално костно ремоделиране, но също така разрушават костите и медиират загубата на костна маса при патологични състояния. [ 3 ]

Това обаче не е единствената причина, поради която тялото ни се нуждае от витамин К2. Той участва в биосинтеза на пиримидини (които са част от нуклеотидите и нуклеиновите киселини) и порфирини (присъстващи в молекулите на хемоглобина).

Освен това, витамин К2 е необходим за синтеза на сфинголипиди, компоненти на клетъчните мембрани, които осигуряват тяхната структурна цялост и трансмембранна сигнализация в клетките, и участват в регулирането на клетъчната пролиферация, стареенето и апоптозата.

Установени са и ползите за сърдечно-съдовата система от витамин К-2. Менахинонът активира матричния GLA-протеин (MGP), който е инхибитор на калцификацията на атеросклеротични плаки или калциноза на кръвоносните съдове, т.е. предотвратява отлагането на калций по съдовите стени. [ 4 ]

Витамин К2 за жените е необходим предимно за повишаване на костната здравина и намаляване на риска от фрактури на костите при постменопаузална остеопороза.

Прочетете също - как витамин К влияе на тялото?

Между другото, известни са девет изоформи на витамин К2; най-важните от тях са MK-4 и MK-7. [ 5 ] Менатетренонът или MK-4 се произвежда в организма чрез трансформация на витамин К1 (фитоменадион), който има същата молекулярна структура и се разпределя във всички тъкани и органи с относително по-високо съдържание в черния дроб, сърцето и панкреаса. А К-2 се намира във високи концентрации в мозъка и бъбреците. Проучванията са установили, че витамин К2 във формата MK-4 намалява пролиферацията на ревматоидни синовиални клетки при ревматоиден артрит.

Към днешна дата нормата на витамин К2 не е установена; Администрацията по хранителни добавки към Националните здравни институти (САЩ) препоръчва само нормата за дневен прием на витамин К (за мъже - 120 мкг, за жени - 90 мкг). При добавките с витамин К2, единичната му доза е около 100 мкг. Хранителните добавки не са лекарства и не са законно регистрирани, а съставът и количеството на която и да е съставка не изискват разрешителни документи от Американската агенция по храните и лекарствата (FDA).

Показания витамин К2

Лекуващият лекар може да препоръча прием на хранителни добавки (БАД) с витамин К2, когато:

• Остеопороза и остеопения (намалена костна минерална плътност) с повишена податливост към фрактури;
• Загуба на костна маса при различни патологични състояния;
• Нарушение на калциево-фосфорния метаболизъм в организма поради повишени нива на паратироиден хормон (хиперпаратиреоидизъм);
• Остеохондропатии;
• Сфинголипидоза;
• Синдром на малабсорбция - синдром на чревна недостатъчност.

Формуляр за освобождаване

Хранителните добавки, съдържащи витамин К2, се предлагат в следните форми:

• Капсули с витамин К2: Natural Vitamin K2, Solgar (САЩ); Vitamin K2 MK-7, Carlson Labs (САЩ); Vitamin D-3 + K-2, Super Nutrition (САЩ); Vitamin D-3 + K-2, Elixir (Украйна); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Полша) и други;
• Таблетки: Витамин D3+K2, OstroVit (Полша); K2+D3 Mason Natural (САЩ); лингвални микро таблетки D-3 K-2 (KAL, САЩ);
• Таблетки за дъвчене витамин К2 менахинон - Zahler, Junior D3 K2 (САЩ);
• Капки за перорално приложение: Витамин D3 2000me + K2 50 mcg капки (20 ml), Dr. Jacob's Medical GmbH (Германия); Витамин D3 + K2, Seeking Health (САЩ).

Фармакодинамика

Механизмът на биологично активното действие на витамин К2 се дължи на участието му в споменатите по-рано биохимични процеси.

Комбинацията от менахинон с холекалциферол (витамин D3) се дължи на техните синергични (ставни) ефекти, които спомагат за поддържане на здравината на костите и сърдечно-съдовото здраве.

Фармакокинетика

Трансформацията на екзогенен менахинон, погълнат от хранителни добавки, съдържащи менахинон, е в процес на изследване и тяхната клинична фармакокинетика не е представена в приложените инструкции.

Дозиране и администриране

Витаминът се приема перорално, 45-100 мкг на ден, с храна, в продължение на един месец.

Добавките с витамин К2 не се използват при деца.

Употреба витамин К2 по време на бременност

Добавките с менахинон не са предназначени за бременни и кърмещи жени.

Противопоказания

Биологично активните хранителни добавки с витамин К2 са противопоказани при тромбофилия (повишено кръвосъсирване) и предразположение към тромбоза.

Странични ефекти витамин К2

Възможните странични ефекти на витамин К2 включват киселини, гадене и повръщане, стомашни болки и диария.

Свръх доза

Продължителният прекомерен прием на капсули или таблетки от витамина може да доведе до повишено кръвосъсирване, съдова тромбоза и сърдечно-съдови нарушения.

Взаимодействия с други лекарства

Витамин К2 не трябва да се комбинира с прием на индиректни антикоагуланти (Варфирин и др.) и антибиотици от групата на цефалоспорините, които намаляват абсорбцията на менахинон.

Условия за съхранение

Витаминът във всякаква форма трябва да се съхранява на място, защитено от пряка слънчева светлина, при температура до +25°C.

Срок на годност

Информацията относно срока на годност е поставена от производителя върху опаковката.

Кои храни съдържат витамин К2

Въпреки че чревната микрофлора (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) произвежда известно количество менахинон, неговата бионаличност е ограничена и консумираните храни са важен източник на функционално наличен витамин К2. [ 6 ]

Витамин К2 се съдържа в храни като тлъсто месо (говеждо и свинско), черен дроб и други карантии, млечни продукти (предимно твърдо сирене), яйчни жълтъци, тлъста риба (сардини, скумрия, сьомга).

Тъй като MK-4 (един от най-активните варианти на менахинон) може да се произвежда в организма от витамин К1, имайте предвид, че тъмнозелените листни зеленчуци (включително спанак и маруля), броколите, гроздето, боровинките и растителните масла се считат за добри източници на него.