
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Ябълкова диета: напитки за отслабване
Медицински експерт на статията
Последно прегледани: 04.07.2025

Сок, смути, компот, коктейл, квас, лимонада, узвар, чай – от ябълки можете да си направите напитка за всеки вкус, за ежедневни и диетични дажби. Дори алкохол се прави от ябълки (спомнете си известния калвадос и сайдер, домашните пуншове), но сега не говорим за това. Плодовете са съвместими с много други плодове, както и със зеленчуци, горски плодове.
- Накратко, ябълките за отслабване са истинска находка за любителите на домашно приготвени напитки. Коя от тях е по-добра, зависи от вас да решите.
Компотът се приготвя от резени с кора, без сърцевина. Това е най-популярната ябълкова напитка. По-добре е да се използват кисели сортове. Вода, захар на вкус - и след пет минути леката напитка е готова. За по-богат вкус и цвят можете да добавите шепа горски плодове - ягоди, малини, череши, и да оставите за половин час.
Ябълковото смути е пълноценна закуска. Специален вкус се получава, ако плодовете се изпекат предварително във фурната за няколко минути. В купа се разбиват нарязана на кубчета ябълка, овесени ядки, кефир, малко канела. Ако е необходимо, добавете още кефир или подсладете с мед.
За детокс коктейла ви трябват зелени плодове, моркови, портокал за сок; банан, настърган джинджифил, мента, разбийте отделно. Изсипете сместа от три сока в гъстата маса и разбийте отново. Коктейлът има свойства, които пречистват от отрови и шлаки.
За приготвяне на студен чай, освен чай, са ви необходими ябълки и ягоди. За литър вряща вода - 1 супена лъжица черен чай, голям плод, нарязан на кубчета, шепа горски плодове. Съставките се поставят в чайник, заливат се с течност и се запарват за 30 минути. Добавят се мента, лимон, мащерка по желание.
Лимонадата с лед е отлична освежаваща и богата на витамини напитка. Приготвя се от жълти плодове, джинджифил и лимон. Резенчета ябълка се варят във вода, към която се добавят настъргана кора и нарязан на лентички корен от джинджифил. След 10 минути варене се добавят канела и карамфил. Отстоялият се бульон се прецежда, налива се лимонов сок и мед. Сервира се в специални чаши, със сламки и лед.
Напитка от джинджифил и ябълка за отслабване
Рецептата за напитка с джинджифил и ябълки за отслабване е отличен избор в няколко случая:
- в диетата за отслабване;
- след интензивни тренировки или физически труд;
- за утоляване на жаждата и освежаване.
Основните компоненти придават напитката максимална полезност: витамини, антиоксиданти, пектини, фибри, минерали. Джинджифилът укрепва имунната система, стимулира кръвообращението, прочиства тялото. Заедно с ябълките за отслабване, той осигурява естествен цвят и еластичност на кожата, подобрява метаболизма и намалява теглото. Лимоните доставят витамин С и антиоксиданти. Медът повишава витаминизацията на напитката, добавя вкус и аромат.
- Процедурата за приготвяне е следната:
- 100 г корен се обелва, нарязва на лентички и се поставя в контейнер.
- Нарежете 10 червени ябълки и ги сложете там.
- Добавете 2 лимонови кори.
- Налейте 5 литра вода.
- Оставете да заври, варете 3 минути.
- Влейте за около 2 часа.
- Добавете мед и лимонов сок.
По време на 2-часовия процес на накисване, растителните съставки придават на напитката своите полезни вещества, аромати и вкусови свойства. Включването на напитката от джинджифил и ябълка в редовното ви меню помага за намаляване на наднорменото тегло, подобрява благосъстоянието и позитивното отношение към живота.
Напитка за отслабване с ябълки, джинджифил и канела
Сред здравословните напитки за отслабване с ябълки, джинджифил и канела се открояват рецепти, които се приготвят по стандартите за чай, тоест смлените съставки се запарват. Такава чаена церемония може да се проведе и с чай от джинджифил и канела с ябълки за отслабване. Рецептата е следната:
- тънки резенчета джинджифил, половин ябълка и канела, залейте чайник с преварена вода;
- оставете за 10 минути;
- добавете мед;
- изсипете в красиви чаши.
Ободряваща напитка, приготвена рано сутрин, замества традиционния чай-кафе-капучино, ускорява метаболизма и свързаните с него процеси. Това и други свойства на джинджифиловите запарки са известни от стотици години. Така се е смятало, че горещата напитка разрежда кръвта, тя започва да се движи по-бързо и активира други процеси. Образува се вътрешна топлина - това обяснява затоплящия ефект на чая.
Повишеното снабдяване с кислород активира мозъчната дейност и повдига настроението. Пиенето може дори да облекчи мигренозните болки. Ускоряването на метаболитните процеси позволява токсините да се отстраняват по-бързо: те не се натрупват и не замърсяват тялото. Благодарение на това се проявява топлинно-изгарящ ефект и загуба на тегло.
Като чудесен бонус, тялото получава защита от настинки, както и освежаване на вкусовите рецептори от пикантната храна.
Кефир с ябълка
За да поддържате нормално телесно тегло и да подобрите храносмилането, понякога е нужно много малко: например, систематично да се разтоварвате с помощта на кефир с ябълка. Процедурата отнема малко време, а ползата е толкова забележима, че едва ли е нужно да търсите нещо друго, когато евтини ябълки за отслабване винаги са под ръка, а асортиментът от ферментирали млечни продукти е широко представен по рафтовете и стелажите на магазините.
- Предимствата на плодовете и кефира пред алтернативните варианти е, че такава храна не е необходимо да се приготвя специално.
И двата диетични компонента се продават готови, остава само да измиете плодовете и да налеете напитката на порции. И двата продукта се приемат добре от организма, доставят разнообразни хранителни вещества и не претоварват с калории. Ядат се с удоволствие и наслада, а не насила, както някои необичани диетични продукти.
- Ябълките и кефирът не изискват ароматизиращи добавки и благодарение на чувството за ситост, човекът, който отслабва, не страда от глад.
И количеството храна ще играе съществена роля, а то е 1,5-2 кг плодове и същото количество литри напитка. Кефирът се приема с минимално съдържание на мазнини, а ябълките, за предпочитане, са зелени. С такъв обем храна стомахът ще бъде постоянно пълен и човек ще се чувства сит.
- Ако суровите плодове имат отрицателен ефект върху храносмилането, те могат да се пекат в микровълнова фурна или фурна.
По-добре е да направите това предварително, за да е готово за консумация навреме. Можете да пуснете малко мед в кефира.
Друга съставка на диетата е чистата вода: без газ, цвят, мирис. Допуска се отвара от шипки. Течността се консумира на всеки час, а плодове и ферментирало мляко се пият - когато се появи желание за лека закуска.
Тази схема не е задължителна; възможни варианти са да разделите цялата храна на 6 порции и да се храните навреме, по специална схема.
Напитка с джинджифил, ябълки, лимон и канела
За постигане на плосък корем, красиви ханша и стройна фигура се пие загряваща напитка с джинджифил, ябълки, лимон и канела. Но ползите не са само в отслабването. Напитката обогатява тялото с витамини, минерали, антиоксиданти и здравословни киселини.
- Джинджифилът прочиства червата и кожата, повишава имунната защита и активира кръвообращението.
- Канелата тонизира и има положителен ефект върху настроението.
- Лимонът осигурява витамин С и добавя вкус.
- Ябълките са ценни като източник на фибри, желязо и витамини.
- Медът добавя вкус и осигурява важни компоненти.
За да приготвите здравословна напитка от джинджифил и ябълки за отслабване, обеленият корен се нарязва на филийки, ябълките с кората и семките - на филийки, кората - на парченца, канелата - на пръчици. За 5 литра вода вземете 12 червени ябълки, 3 лимона, джинджифил с дължина около 10 см, 1-2 пръчици канела. Мед - на вкус. Съставките, поставени в тенджера, се смесват, варят се около три минути и се прецеждат през цедка. Към пречистената напитка се добавят лимонов сок и мед според собствения ви вкус.
Важно е да се знае, че стомашно-чревният тракт не понася добре предозиране с джинджифил. И че пресният корен е по-здравословен, но стимулира апетита, докато сухата суровина го потиска.
Ябълкови коктейли за отслабване
За тези, които трябва да „спасят“ фигурата си след продължително лакомство, са подходящи ябълкови коктейли за отслабване. Това е името на диетичните течни десерти, приготвени от кефир и ябълки. Това е реална алтернатива на гладните дни на кефир и ябълки за отслабване, които не всеки може да понесе. Нека ви припомним, че стандартното меню за такава диета е 1,5 литра кефир плюс 1,5 кг ябълки на ден.
- Основните предимства на съставките са наличието на бифидобактерии и фибри.
Само една чаша от коктейла е достатъчна, за да активира храносмилателните и метаболитните процеси, да предотврати отлагането на килограми по корема и бедрата. За порция от 150 г ще ви трябват 3 ябълки, както и малко мед и канела. Пасирайте обелените ябълки, изсипете всичко заедно в купа и разбийте на коктейл.
Вместо вечеря трябва да се консумира коктейл от ябълков кефир. Напитката е доста засищаща, което ще предпази отслабващия от глад. А минималният брой калории гарантира намаляване на общия калориен прием с 300–500 kcal на ден.
Напитката, приемана вечер, възстановява микрофлората, покрива стените и запълва стомаха, предотвратявайки „гладните“ спазми. Ако я пиете сутрин, тогава не вместо, а преди закуска. Това ще помогне за стартиране на храносмилането и по-доброто усвояване на храната. Така, без големи жертви, само след няколко седмици можете да постигнете желаните промени във фигурата си.
Коктейл за отслабване целина ябълка краставица
Смути или коктейл за отслабване от целина, ябълка, краставица - признато от диетолозите средство за подобряване на фигурата. Ключовата съставка е целината. Пикантното растение е известно със своите ароматни, изгарящи мазнини, витаминни и антиоксидантни свойства. Етеричните масла, витамините, антисептичните и тонизиращите компоненти, съдържащи се в корените и стъблата, се считат за много ценни, така че растението се използва успешно в готварството, народната медицина и козметологията.
Ползите от напитка, приготвена от целина, краставица и ябълки за отслабване, са следните:
- зарежда с енергия и жизненост;
- прочиства от токсини;
- задоволява глада;
- подобрява тена;
- укрепва ноктите и косата;
- интензивно изгаря мазнините.
Тази напитка може да се използва за пиене на висококалорична храна, без страх от лошо храносмилане или наддаване на тегло. Полезна е през всеки сезон. Приемана сутрин, тя освежава и тонизира тялото.
Характеристики на приготвянето на плодов и зеленчуков коктейл:
- Разредете получената смес с вода, в противен случай тя ще се превърне в пюре, което е неудобно за пиене.
- Приготвяйте напитката малко по малко, за да избегнете ферментацията ѝ. За да получите 1,5 литра, е достатъчно да вземете една краставица и ябълка, връзка листа от целина.
- Не смесвайте повече от 3-4 компонента: резултатът може да е здравословна, но безвкусна смес.
Ябълково смути за отслабване
Плодовото смути може да бъде лек десерт или пълноценно хранене. Благодарение на гъстотата си, хомогенната маса може да се яде с десертна лъжица, наслаждавайки се и постепенно засищайки. Думата „вкус“ просто моли да бъде използвана – бавно, благоприлично, наслаждавайки се на аромата и деликатния вкус.
- Домашно приготвените ябълкови смутита за отслабване са здравословна алтернатива на съвременните напитки, които са изпълнили рафтовете на магазините и кафенетата: газирани напитки, сокове на прах, енергийни напитки.
В контекста на ползите от ябълките за отслабване, употребата на сокове с пулп е съвсем логична. В края на краищата, в смутитата, за разлика от компотите или течните сокове, всички полезни вещества, присъстващи в целия плод, се запазват. Диетичните свойства на напитката могат да бъдат развалени само по един начин: ако прекалите с добавянето на висококалорични продукти - сладолед, кисело мляко, всякакви други излишества.
Предимствата на ябълковото смути са, че се приготвя бързо и се съчетава добре с други плодове, а най-важното – със зеленчуци, които не са толкова вкусни, но са полезни за отслабване. Напитката от грейпфрут и ябълка се приготвя по следния начин:
- 1 ябълка и половин цитрус се обелват, нарязват, пулпата се чупи на парчета без прегради. Допълнителни съставки са ябълков оцет (1 с.л.), настърган джинджифил (0,5 ч.л.), малко ябълков сок или чиста вода. Разбийте всичко заедно.
Смути от целина и ябълка за отслабване
Много любители на целина дори не подозират за диетичните ѝ качества. Домакините използват ароматното растение само защото харесват миризмата му. Добавянето на целина само към салати и домашно консервиране обаче е несправедливо унижение за ароматния цар на градините, който има уникални вкусови свойства. А също и подмладяващи, възстановяващи, изгарящи мазнини способности.
- Смути, приготвено от целина и ябълки за отслабване, трябва да присъства на масата на всеки, който се е заел да нормализира фигурата си през сезона на зреене на тези растения.
Салати, сокове, смутита от целина, с добавяне на ябълкова пулпа за отслабване, са полезни по всяко време на годината. Ябълките омекотяват донякъде острата миризма и повишават диетичната ефективност на напитката. Пиейки се сутрин, такъв коктейл осигурява тонус и свежест през деня. На обяд се препоръчва да се залеят месни, рибни, десертни ястия с гъста ябълково-целинова маса, без риск от напълняване. В същото време напитката подобрява състоянието на кожата и тена, стабилизира захарта, насърчава нормалното храносмилане.
За приготвянето на 2 порции смути са достатъчни 1 зелено стъбло без листа и 2 ябълки от същия цвят. Можете да добавите още 2 кивита. Нарежете ситно всички съставки, измийте и обелете, сложете ги в купа на блендер и доведете до еднородна консистенция. Задължително разредете с вода, в противен случай няма да се получи смути, а пюре. Сервирайте освежаващата напитка (дори и да е за вас!) в красива коктейлна чаша.
Смути с киви и ябълка
Обикновено към смутито от киви и ябълки се добавят още няколко съставки. За 2 кивита вземете стрък целина, босилек и една ябълка за отслабване. Добавете 100 мл вода и малко мед.
Инструкциите за приготвяне на напитка с ключовия компонент ябълки за отслабване са следните:
- Обелете плодовете и отстранете грубите външни влакна от целината.
- Нарежете изброените съставки на парчета, нарежете стръкчетата босилек.
- Сложете всичко в купа на блендер.
- Разбийте, докато сместа стане гладка и гъста.
- Разредете с чиста или газирана вода.
- Други рецепти добавят домати или лайм към ябълки и киви, разреждат смутито със зелен чай и включват ленени семена в красива зелена напитка със спанак.
Особеността на смутитата е, че се консумират и от отслабващи, и от качващи килограми, и от вегетарианци, и от тези, които спазват рационално хранене. Прясно приготвените плодово-горско-зеленчукови напитки запазват букет от витамини и всички полезни неща, на които са богати градинските и зеленчуковите продукти, особено тези, отглеждани без химикали.
В допълнение към ключовите компоненти, към смутитата можете да добавяте ядки, семена, парченца плодове, захаросани плодове; разреждайте с чай, сок, кисело мляко, кефир, мляко, създавайки рецепти, които са уникални по вкус и ползи за здравето. Поставени в красива чиния и украсени с резени плодове, смутитата събуждат апетита и най-приятните асоциации - с лято, природа, релакс. А психологическият аспект също е много важен за отслабването!
Смути от грейпфрут и ябълка
Грейпфрутът става все по-популярен като средство за изгаряне на мазнини. Този горчив и, честно казано, не най-вкусният плод от семейството на цитрусовите плодове все по-често се използва от хора, избиращи здравословен начин на живот и спортна фигура. Добавянето на ябълки за отслабване помага за подобряване на вкуса.
Основата на смутито от грейпфрут и ябълка е гъста маса, състояща се от малки парченца пулпа и сок. За удобство концентрацията се намалява чрез добавяне на сок, зелен чай, мляко, ферментирали млечни продукти или преварена вода. В горещо време в чашата се хвърля натрошен лед, което прави диетичната отвара не само изключително полезна, но и освежаваща напитка.
Натуралният сок от грейпфрут и ябълка има редица хранителни ползи:
- активира метаболизма;
- изгаря липиди;
- насища с витамини;
- регулира храносмилането;
- задоволява глада и частично жаждата.
Има и другата страна на монетата, а именно грейпфрутът. Той е много алергенен. Изобилието от киселини прави напитката забранена за консумация на празен стомах.
- Несъвместим с някои лекарства, което може да доведе до тяхната неутрализация или нежелано натрупване.
Приготвянето на смути не изисква никакви специални умения, достатъчно е да имате устройство - най-добре е блендер. Обелените и нарязани ябълки и грейпфрути се поставят в дълбока купа и се разбиват до гладкост. Готовата маса се разрежда с един от нискокалоричните компоненти, изброени по-горе.
Вода с ябълка и канела
Диетата може да бъде неефективна, ако режимът на пиене не е правилно организиран или не се спазва. Много хора не обичат обикновена вода - необходим компонент на диетите, включително ябълките за отслабване. Отслабващите казват, че не могат да пият, защото не чувстват жажда. Заменят я с чай или дори пият по-малко от необходимото, защото са свикнали с други напитки, а те не са позволени по време на диета.
- Водата с ябълка и канела се превръща в добра алтернатива на необичаните напитки и помага за поддържане на водния баланс на човек на диета.
За да направите напитката възможно най-вкусна, изберете ароматни плодове и натурална канела. Именно миризмата ви кара да искате да опитате нова напитка. Важно е обаче да не прекалявате, тоест да не „прекалявате с канелата“: твърде силният аромат отблъсква, а понякога и провокира гадене.
- За да приготвите ябълково-канелена напитка, използвайте сладки сортове.
Нарязаните необелени плодове и пръчицата канела се заливат с един литър вода и се поставят в хладилник за 2 часа. Диетичната хладна напитка е готова. Пиенето на ароматната вода на гладно, на пръв поглед, има банален ефект: тя засища стомаха и намалява апетита. Но психологическият аспект също е важен: канелата извиква асоциации с печене, така че естественото желание да се яде прясна кифла след консумация на продукт с канела е донякъде притъпено. Човекът, който отслабва, се чувства сякаш не просто е пил ароматизирана вода, а „почти“ е изял кифла. Теоретиците пишат за това, но наистина ли е така - вижте сами!
Компот за отслабване с джинджифил и ябълки
За всеки с минимален опит в боравенето с кухненски прибори, приготвянето на компот за отслабване с джинджифил и ябълки няма да е трудно. Следователно, подробните инструкции стъпка по стъпка за това как ябълките за отслабване първо трябва да се измият и след това да се нарежат на филийки, се считат за ненужни.
- Това се разбира от само себе си и е малко вероятно някой да се е опитвал да прави компот от неизмити или цели плодове.
Въпросът може да бъде повдигнат от джинджифила, една по-малко популярна съставка. Е, коренът за компот също се измива, обелва, нарязва напречно на стъблото или се настъргва едро.
Джинджифилът се използва заради ефективността си при изгаряне на мазнини. Етеричните масла имат тонизиращи, стимулиращи кръвообращението и метаболизма свойства, насърчават загубата на тегло за тези хора, които наистина го искат: следят диетата си, поставят си някои ограничения, водят активен начин на живот. Напитката от ябълки и джинджифил подпомага подобни действия и помага за естествено отслабване.
За компот ще ви трябват:
- джинджифил 10 см;
- ябълки 10 бр.;
- лимонова кора 2 бр. без бяла мембрана;
- 2 пръчици канела;
- вода 5л.
Всички съставки с изключение на меда се заливат с вода и се варят 3 минути. Добавете лимонов сок и малко мед. Пийте топло или охладено.
Ябълков чай за отслабване
Какво е ябълков чай? Дали наистина са торбички с фин прах, с остра миризма на изкуствен ароматизатор? За щастие, диетолозите предлагат да отслабнете с по-здравословни продукти. Ябълковият чай за отслабване е натурален продукт, който сами сме си направили.
Под чай съвременният човек обикновено разбира продукти, закупени от магазина, отглеждани на специални плантации в „чайни“ страни и опаковани в ярки кутии навсякъде, в малки частни предприятия. Нашите предци обаче са пили чайове не само вносни, но и местни. Ябълковите напитки за отслабване се приготвят от местни плодове и билки, сушени плодове и подправки.
- Особено ароматна напитка се получава от пресни ябълкови цветове.
Ябълковите компоненти се съчетават перфектно с класически чайове, лечебни растения, жасмин, липа, джинджифил, ванилия, мед. Благодарение на това можете да създавате уникални комбинации от здравословни напитки, без да прибягвате до екзотични вносни съставки.
Ползата е, че ябълковите чайове съдържат всички компоненти на пресните плодове, които не се унищожават при термична обработка. Това е широк спектър от вещества - от витамини до пектини. Наличието не само на пулпа, но и на кора и семки, увеличава концентрацията на полезни компоненти в чая. Рецепта за проста напитка от сушени резени ябълка с канела, шипки и маточина:
- Хвърлете шепа сушени шипки и ябълки в термос, залейте ги с вряла вода, добавете канела и щипка маточина. Запарете за 2-3 часа, пийте по време на диета или просто така.