Диета при миома на матката

Маточните фиброми са доброкачествени тумори, които растат вътре в стените на матката или нейната шийка. Фибромите се образуват в резултат на хормонален дисбаланс в женското тяло. Изглежда, как диетата може да помогне при маточни фиброми?

Всъщност, миомата е хормонозависим тумор, т.е. растежът ѝ е пряко свързан с повишаването на нивата на хормоните, по-специално естрогените.

Важно е обаче да се вземе предвид, че не само бременностите, абортите, нередовният секс и др. допринасят за повишаване на нивата на естроген.

Хормонален дисбаланс може да възникне в резултат на метаболитни нарушения, затлъстяване или неправилно хранене – липса на фибри, консумация на големи количества сладкиши, излишък на мастни киселини в диетата. Учените са доказали, че наднорменото тегло може да причини прекомерно производство на определени хормони, тъй като подкожните мазнини насърчават превръщането на андрогените в естрогени.

Жените, които се хранят вегетариански, имат значително по-нисък риск от развитие на фиброми. Консумацията предимно на зеленчуци, зърнени храни, плодове и ферментирали млечни продукти намалява риска от заболяването. Смята се, че 10 кг излишно тегло могат да увеличат риска от фиброми с 20%.

От всичко гореизложено можем уверено да заключим, че връзката между развитието на доброкачествен тумор и принципите на нашето хранене наистина съществува. Ето защо е много важно да предадем на нашите читатели информация за това коя диета за маточни фиброми е по-ефективна, какви хранителни принципи трябва да се спазват за лечение и профилактика на това заболяване.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Диетично меню за маточни фиброми

Понеделник.

• Закусваме с елда каша във вода с растително масло, измита с чаша чай от шипки и мед.
• За втора закуска ядем малка чиния боровинки с кисело мляко.
• Обядваме с бобена чорба и парче задушена риба със зеленчукова салата.
• За следобедна закуска – зелен чай и малко сушени плодове.
• Ще вечеряме със задушени зеленчуци и ядки.
• Преди лягане – половин чаша кефир със стафиди.

Вторник.

• За закуска ядем овесена каша с вода и растително масло, пием зелен чай.
• За втора закуска ядем чепка грозде.
• Обядваме с леща супа, варени пилешки гърди и зеленчукова салата.
• За следобедна закуска ядем извара с мед.
• За вечеря ще ядем оризова запеканка със салата от моркови.
• Можете да ядете кисело мляко преди лягане.

Сряда.

• Закусваме с мързеливи кнедли с мед, заливани с настойка от шипка.
• За втората ни закуска ядем няколко парченца ананас.
• Обядваме с порция гъбена супа, кюфте от моркови със салата и заливаме с чай.
• Вместо следобедна закуска, можете да хапнете ябълка.
• За вечеря имаме задушени картофи със салата от цвекло.
• Преди лягане изпийте малко мляко с мед.

Четвъртък.

• За закуска ядем оризова каша със стафиди, която пием с чаша кафе със сметана.
• Бананът е подходящ като втора закуска.
• Обядваме с порция супа от цвекло със заквасена сметана, парче варена риба с домати и пием компот.
• Следобедна закуска – плодово желе.
• За вечеря – пилаф със сушени плодове.
• Преди лягане – натурално плодово кисело мляко.

Петък.

• За закуска ядем омлет със зелен грах и го пием с чай.
• За втора закуска можете да изядете чаша горски плодове, например малини.
• За обяд ядем рибена чорба, порция картофени кнедли и ги заливаме с чай.
• Следобедна закуска – няколко крекера, компот.
• Вечеряме със задушени патладжани.
• Преди лягане – чаша кисело мляко.

Събота.

• За закуска ядем грис каша със стафиди и ядки, която пием с чаша чай.
• За втора закуска – палачинки с извара и горски плодове.
• За обяд ядем зелева чорба, кюфтета със сос и пием компот.
• Следобедна закуска: извара с билки.
• Вечеряме с порция зеленчукови зелеви сарми и чай.
• Преди лягане – кисело мляко.

Неделя.

• За закуска ядем овесени ядки с карамелизирани плодове, пием прясно изцеден сок.
• За втора закуска – круша.
• Обядваме с порция оризова супа, картофена запеканка със заквасена сметана и чай.
• За следобедна закуска хапнете няколко ядки.
• Вечеряме с порция елда със зеленчуци и я заливаме с чай.
• През нощта – половин чаша кефир със стафиди.

Предложеното меню ще ви помогне да ограничите апетита си и да привикнете тялото си към нова диета.

Диетични рецепти за маточни фиброми

• Диетични сирници. Съставки: малко растително масло, сол, половин чаена лъжичка сода, 3 супени лъжици заквасена сметана, 2 супени лъжици захар, 5 супени лъжици брашно, 200 г извара, яйце.

Смесете всички съставки (с изключение на растителното масло). Необходимо ни е масло, за да намажем ръцете си при оформянето на сирниците, а също и за да намажем тавата за печене. Поставете малките сирници върху тавата за печене и ги сложете във фурната на 180°C, докато се сготвят. Може да се сервира със заквасена сметана, мед или сос от горски плодове.

• Леко осолена салата от сьомга. Съставки: 200 г сьомга, една краставица, 250 г домати, буркан маслини, сусам, 1 чаена лъжичка соев сос, същото количество лимонов сок, 3 супени лъжици растително масло, черен пипер, билки.

Нарежете доматите и краставиците на случаен принцип, разрежете маслините наполовина, нарежете зелените. Нарежете сьомгата на тънки лентички. Смесете всичко, подправете със соев сос, лимонов сок, олио, добавете смлян черен пипер на вкус. Поръсете със сусамови семена при сервиране. Добър апетит.

• Предястие от патладжан. Съставки: 3 скилидки чесън, лимонов сок (на вкус), 1 супена лъжица захар, малко преварена вода, 1 чушка, 1 морков, 1 глава лук, 1 кг патладжан, растително масло, сол.

Нарежете патладжаните на кръгчета или лентички, посолете и ги задушете в растително масло. Добавете нарязаните лук, моркови и чушки, водата и оставете да къкри до готовност. Накрая добавете нарязан чесън, захар, сол и малко лимонов сок. Поръсете с билки при сервиране.

• Хайвер от цвекло. Съставки: 3 цвекла, една глава лук, 4-5 скилидки чесън, ½ чаена лъжичка кимион, 2 чаени лъжички захар, 200 мл доматен сок, 3 супени лъжици растително масло, сол.

Нарежете лука и чесъна, задушете ги в растително масло, залейте с доматен сок, добавете захар, кимион, сол и оставете на слаб огън за около 5 минути. Добавете настъргано цвекло. Оставете да къкри около 40 минути. Сервирайте, поръсено с билки. Добър апетит.

[ 4 ]

Какво можете да ядете, ако имате маточни фиброми?

Когато имате маточни фиброми, трябва да се храните често, на малки порции, за да избегнете преяждане. Основата на вашата диета трябва да бъдат следните продукти:

• растително масло – слънчогледово, ленено, шипково, царевично и др.;
• всякакви плодове, зеленчуци, горски плодове;
• тъмни сортове хляб, с добавка на едро брашно и трици;
• зърнени храни, бобови растения;
• рибни продукти, предимно морска риба;
• ферментирали млечни продукти (пресни);
• ядки, семена, семена;
• висококачествени сортове зелен и черен чай, билков чай;
• компот или желе на основата на горски плодове или плодове.

Какво не трябва да ядете, ако имате маточни фиброми?

Трябва да изключите нежеланите храни от диетата си:

• маргарини, маслени смеси (мазажи), ограничена употреба – масло;
• тлъсто месо, свинска мас;
• колбаси, пушени продукти;
• твърдо сирене с висок процент мазнини, топено сирене, наденица със сирене;
• печени изделия и сладкиши, приготвени от бяло брашно;
• сладкиши, включително торти, сладолед, кремообразни торти.

Препоръчително е ястията да се готвят на пара, или да се варят или задушават, но не и да се пържат.

Препоръчително е да се пие достатъчно количество течност (освен ако няма други противопоказания).