Бира след отравяне

На въпроса дали е възможно да се пие бира при отравяне, всеки лекар ще отговори отрицателно.

Диетата при отравяне налага табу не само върху силните алкохолни напитки, но и върху нискоалкохолните напитки, включително бирата.

Освен това, в случай на отравяне, не трябва да пиете мляко, напитки, съдържащи кофеин, или газирани напитки.

Защо е забранено да се пие бира при отравяне?

Хранителното отравяне води до гадене, повръщане, стомашни и чревни спазми, повишено образуване на газове в червата и диария. Механизмът на развитие на тези симптоми е свързан с въздействието на токсините, попаднали в системния кръвен поток.

Етанолът прониква през клетъчните мембрани и когато попадне в кръвта, може да проникне в почти всяка клетка в тялото. Може да се каже, колко алкохол има в бирата!

Наистина, съдържанието на етанол (етилов алкохол) в бирата варира от 4 до 14%, но не бива да забравяме и за въглеродния диоксид...

Защо се напивате бързо от шампанско? Заради мехурчетата CO2 _, които ускоряват абсорбцията на етанол от стомашно-чревния тракт в кръвта.

Така етиловият алкохол в бирата увеличава натоварването на всички системи и органи, които страдат от хранително отравяне, предимно черния дроб и бъбреците. Въглеродният диоксид, съдържащ се в бирата, не само навлиза в системния кръвен поток, но и, чрез разширяване на съдовете на стомашната лигавица, стимулира стомашната секреция, увеличава газове, което вече се случва при отравяне, а също така нарушава чревната перисталтика.

Освен това, повръщането и диарията при остро отравяне дехидратират организма и за борба с нарушаването на водно-електролитния баланс се провежда подходяща терапия - за компенсиране на загубените течности и соли. А бирата, както е известно, има диуретичен ефект, който може да бъде много вреден за пациенти с отравяне.

По същите причини здравните работници дават отрицателен отговор на въпроса: възможно ли е да се пие бира след отравяне. Прочетете още - Диета след отравяне.

Как бирата спаси пациент от отравяне с метанол?

В Югоизточна Азия Виетнам е признат за втората страна по брой граждани, които консумират прекомерно алкохол. А сериозен проблем в тази страна – където алкохолът се произвежда в големи количества по занаятчийски методи, продава се на пазари и се налива в барове – е отравянето с метанол (метилов алкохол).

През първата половина на януари 2019 г. много европейски издания, позовавайки се на VietNamNews, [ 1 ] съобщиха, че пациент във Виетнам е бил спасен от отравяне с метанол, който е бил в алкохол. На 25 декември 2018 г. трима пациенти в кома са откарани в болница в окръг Хъонг Хоа, провинция Куанг Три (както се оказа, мъжете са пили в навечерието на католическата Коледа). В кръвта им е открит метанол.

Лекарите знаят, че антидотът при отравяне с метилов алкохол е 5% етилов алкохол, който забавя метаболизма на метанола до формалдехид и метанова (мравчена) киселина. Обикновено етанолът в комбинация с 5% разтвор на глюкоза се прилага интравенозно през първите три дни от отравянето. [ 2 ]

Тъй като трима пациенти едновременно са се нуждаели от първа помощ и лечение за отравяне с метанол, болницата, според местните лекари, не е разполагала с достатъчно чист медицински етанол. Предвид критичното състояние на пострадалите, на един от тях е поставена епруветка с етанол, чрез която са изчислявали количеството етанол в бирата в продължение на няколко часа (като едновременно са почиствали бъбреците чрез диализа). Използвани са общо пет литра бира или дузина и половина стандартни кутии. А количеството етилов алкохол, съдържащо се в нея, е било достатъчно, за да спаси живота на пациента, въпреки че според съобщенията един от хоспитализираните пациенти е починал.

И този случай не е единствен: през есента на 2008 г. повече от дузина души във виетнамската столица бяха спасени от фатално отравяне с метанол по същия начин.