Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Учените предлагат ново обяснение на механизма на действие на червеното вино
Последно прегледани: 01.07.2025
Американски учени предложиха ново обяснение за механизма на действие на ресвератрола, естествено съединение, открито например в червеното вино, за което се смята, че увеличава продължителността на живота.
Ресвератролът придоби широка популярност, след като експериментално беше доказано, че постоянният му прием удължава живота на редица организми. В други експерименти мишки, на които е дадено това вещество, са били в състояние постоянно да консумират висококалорична храна, без да наддават на тегло или да развиват диабет.
Група учени, изучаващи ресвератрол, стигнаха до заключението, че той действа (поне частично) чрез активиране на ензим, наречен SIRT1, семейство сиртуини, които регулират много ключови функции в тялото, включително тези, отговорни за биологичното стареене. Поради това компанията, която основават за изучаване на ресвератрол, е наречена Sirtris. През 2008 г. британският фармацевтичен гигант GlaxoSmithKline купува компанията за 720 милиона долара. Не е доказано обаче, че ресвератролът директно активира сиртуина.
Изследователи от Националните здравни институти на САЩ (NIH) се фокусираха върху друг ензим, активиран от ресвератрол. Този ензим, аденозин монофосфат-активирана протеин киназа (AMPK), играе важна роля в енергийното снабдяване на клетката. Оказа се, че изследваното съединение го активира и индиректно.
По-нататъшно проучване на въпроса показа, че ресвератролът не действа при липса на цикличен аденозин монофосфат (цАМФ), универсална молекула, която служи като медиатор на рецептора и много други вътреклетъчни взаимодействия, включително тези, свързани с енергийния метаболизъм.
Оказа се, че ресвератролът директно блокира семейството на фосфодиестеразните (ФДЕ) ензими, които разграждат цАМФ (между другото, блокери на отделни видове ФДЕ са лекарства като кофеин, силденафил и много други). По този начин, приемът на ресвератрол повишава нивото на цАМФ в клетките, което като цяло води до стимулиране на енергийния метаболизъм в организма и „изгаряне“ на мастни и въглехидратни резерви.
Екип от изследователи, ръководен от Джей Чунг, потвърди тези открития, като частично възпроизведе ефектите на ресвератрола чрез прилагане на други PDE блокери. Главният изпълнителен директор на Sirtris, Джордж Власук, заяви, че се съмнява в резултатите на Чунг по редица причини и няма да се опитва да ги възпроизведе.
[