Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Соевото мляко вреди на зъбите ви
Последно прегледани: 01.07.2025
Соевото мляко причинява значително повече вреда на зъбите от кравето мляко - до това заключение стигнаха австралийски учени от университета в Мелбърн.
Проучвания показват, че когато се консумира соево мляко, нивата на киселинност на бактериите в устата са пет до шест пъти по-високи, пише LiveScience. Киселините в устата допринасят за образуването на плака, което от своя страна причинява кариес.
Професорът по микробиология Уилям Боуен обаче отбелязва, че все още не е възможно да се твърди недвусмислено, че соевото мляко разрушава зъбите. Изследванията са проведени в лабораторни условия и са необходими допълнителни експерименти и наблюдения, за да се потвърдят резултатите.
Много зависи от това колко соево мляко пиете, казва Боуен. Пиенето на една чаша на ден е малко вероятно да причини сериозни увреждания на зъбите ви, но ако сте бебе, което редовно се храни със соево мляко с шише, рискът може да се увеличи. Междувременно кравето мляко не уврежда зъбите ви, независимо колко пиете.
Соевото мляко, произведено от соеви зърна, също има редица предимства. Поради растителния си произход, то не съдържа холестерол, за разлика от млякото от животински произход. И в същото време съдържа почти същото количество протеини. Соевото мляко има по-малко мазнини, но също така съдържа малко калций.