Скрити ползи за здравето от кокосовото масло

Кокосовото масло все още е екзотичен продукт, така че малко хора знаят за неговите мощни лечебни свойства. В момента кокосовото масло се използва за различни козметични и промишлени цели, в продължение на много векове то е служило като отличен източник на хранителни вещества в тропиците.

Не толкова отдавна кокосът се свързваше с далечни атоли с невиждана красота и палми. Но кокосът не е просто „райски плод“, а и цял набор от природни лекарства.

Кокосовото масло съдържа голям брой много полезни вещества:

• наситени мастни киселини (лауринова, каприлова, миристинова и палмитинова киселини);
• полиненаситени мастни киселини (линолова киселина);
• мононенаситени мастни киселини (олеинова киселина);
• полифеноли (галова киселина);
• производни на мастни киселини (бетаини, етаноламид, етоксилати, естери на мастни киселини, естери);
• мастни хлориди, които са производни на мастни алкохоли;
• витамин Е, витамин К и минерали (желязо).

Всички тези компоненти създават богат арсенал, който може да осигури сериозна защита срещу много рискови фактори за развитие на заболявания.

Защита срещу инфекции

В човешкото тяло лауриновата киселина се превръща в монолаурин. Това съединение има силни антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства. Монолауринът има способността да разрушава липидните мембрани и на практика да унищожава много патогенни микроорганизми. Кокосовото масло може да бъде добра алтернатива при различни вирусни инфекции, като морбили, грип, хепатит C и дори ХИВ. Например, изследователи от Филипините изучават ефективността на лауриновата киселина при лечението на ХИВ инфекция.

Кокосовото масло може да се използва и за лечение на Candida Albicans и гъбични инфекции на кожата на краката и ноктите. За разлика от антибиотиците, то няма странични ефекти. Лауриновата киселина не се произвежда в човешкото тяло. Можем да я получим само от майчиното мляко. Друг шанс да я получим отново е чрез консумация на кокосово масло.

Грижа за косата

Уникалните мастни киселини в кокосовото масло са с малък размер и лесно проникват през клетъчните мембрани на косата. Това позволява висока концентрация на кокосово масло вътре в косата. Втриването на маслото в скалпа може да помогне за предотвратяване на пърхота, който се причинява от суха кожа или гъбички. При редовна употреба кокосовото масло може да убие гъбичките и да елиминира пърхота.

Здрава кожа

Кокосовото масло е отличен балсам за кожа. То съдържа средноверижни триглицериди, естествени мазнини, които проникват дълбоко в кожата и я овлажняват, създавайки защитна бариера срещу увреждане от околната среда и свободните радикали. Кокосовото масло също така осигурява защита срещу UV лъчението, намалявайки интензивността му с 20%.

Кокосовото масло е богато на антиоксиданти, така че е идеално за предотвратяване на промени, свързани с възрастта. Освен това съдържа витамин Е и ускорява регенерацията на кожата при ожулвания, изгаряния и други увреждания.

Загуба на тегло

Средноверижните мастни киселини в кокосовото масло ускоряват метаболизма, защото се усвояват лесно и се превръщат в енергия. Според Natural News, проучванията показват, че средноверижните мастни киселини са три пъти по-ефективни за ускоряване на метаболизма от дълговерижните мастни киселини.

Превенция на болестите на цивилизацията

Кокосовото масло намалява риска от диабет и сърдечни заболявания. Изследванията потвърждават, че кокосовото масло помага за намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ) и риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Кокосовото масло също помага за поддържане на здрави кости. Изследванията показват, че кокосовото масло помага за предотвратяване на остеопороза, като подобрява усвояването на хранителни вещества и минерали като калций и магнезий.