Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Орехите са най-здравословните сред всички видове ядки
Последно прегледани: 01.07.2025
Американски изследователи от университета в Скрантън, Пенсилвания, са определили орехите като най-полезните от всички видове ядки, съобщават медиите.
Орехът е наричан най-полезният ядков яд. До това заключение стигнаха учените, след като анализираха свойствата на 9 най-често използвани вида ядки. Той съдържа най-голямо количество антиоксиданти в сравнение с други видове ядки. Считат се за по-полезни от фъстъците, шамфъстъка, кашуто и бадемите. Орехите съдържат по-висококачествен протеин. Ако все още не знаете откъде да купите витамини евтино, тогава учените предполагат, че орехите са източник на витамини, съдържат голямо количество минерали и фибри.
Експертите отбелязват, че орехите съдържат два пъти повече антиоксиданти от всички други ядки. А положителният им ефект е 15 пъти по-силен от този на чистия витамин Е. За да си набавите необходимата дневна доза антиоксиданти, е достатъчно да ядете 7 ореха на ден.
Хората често ограничават консумацията си на орехи поради високото им съдържание на мазнини, страхувайки се да не качат килограми. Учените обаче твърдят, че тези страхове са неоснователни. Ядките съдържат поли- и мононенаситени мазнини, които са по-здравословни за кръвоносната система на организма от ненаситените мазнини. Напротив, те ще елиминират преяждането, защото бързо водят до засищане.
Но има и недостатък на консумацията на орехи. Те съдържат много глутен, към който хората често имат алергии.