Лесно смилаемите въглехидрати влияят неблагоприятно на женското сърце

Италиански експерти са изследвали ефекта на определени продукти върху човешкото здраве. По време на дългосрочно експериментално наблюдение на доброволци (около 50 хиляди души) в продължение на осем години е било възможно да се установи, че редовната консумация на продукти с бързо усвояеми въглехидрати не засяга сърцето на мъжете, но при жените подобно хранене води до сърдечни заболявания два пъти по-често.

Учените са отбелязали, че бавните въглехидрати, присъстващи в зеленчуци, зърнени храни, плодове, пълнозърнести храни, нямат отрицателно въздействие върху женското сърце, така че такива продукти трябва да бъдат включени в диетата на жената. Тази характеристика е свързана с усвояването на въглехидратите от женския организъм. В мъжкия организъм усвояването на въглехидратите протича малко по-различно, непатогенният холестерол се задържа в кръвта им по-дълго, отколкото в женския. Мъжете обаче са по-застрашени от постепенен диабет, затлъстяване, метаболитен синдром. С диетата си те сами провокират сривове в естествения механизъм за защита на кръвоносните съдове от запушване.

За да поддържате сърцето си здраво, е необходимо да се подлагате на редовни профилактични прегледи и да обръщате специално внимание на диетата си. Експертите препоръчват да изключите от диетата си храни с гликемичен индекс над 70. В идеалния случай диетата ви трябва да се състои от храни с гликемичен индекс под 55, тогава рискът от патологично повишаване на инсулина се елиминира. Такава диета ще помогне за предотвратяване на затлъстяване и рак. Диетата с нисък гликемичен индекс ще помогне на тялото на жената да поддържа здравето и активността си.

За да се поддържа здравето на сърцето и кръвоносните съдове, е добре да се яде сьомга или пъстърва няколко пъти седмично, което ще помогне за намаляване на риска от инфаркт почти три пъти. Пъстървата помага за насищане на човешкото тяло с мастни киселини, които укрепват сърдечния мускул.

Горските плодове (череши, вишни) съдържат пектини, които помагат за премахването на холестерола. Плодовете съдържат също глюкоза за укрепване на сърдечния мускул и кумарин, който помага за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове.

Сушените плодове, особено сушените кайсии, са богати на калий и помагат за предпазване от свободните радикали. Сушените кайсии съдържат и доста антиоксиданти. Само две сушени кайсии на ден могат да помогнат за предотвратяване на инфаркт. Ако добавите малко сушени кайсии към овесените ядки, които са богати на фибри, можете да получите не само вкусна и здравословна закуска, но и да се отървете от лошия холестерол.

Касисът с печени ябълки помага за укрепване на сърдечния мускул. Този вкусен десерт съдържа желязо, глюкоза, антиоксиданти (в касиса), витамин B, C. Всичко това има благоприятен ефект не само върху сърцето и кръвоносните съдове, но и върху цялото тяло.

Бадеми, орехи, боб, спанак, боровинки, червени боровинки, семена, зехтин са много полезни за сърцето. Всички тези продукти могат да се комбинират по желание и да се използват за приготвяне на вкусни и здравословни ястия, като например салата със спанак и кедрови ядки.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]