Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Колкото повече кафе пиете, толкова по-малък е рискът от развитие на рак на гърдата
Медицински експерт на статията
Последно прегледани: 02.07.2025
Група специалисти от Швеция заявиха, че пиенето на кафе в големи дози помага за предотвратяване на рак на гърдата. Тези заключения са направени след дълго (20 години) проучване, в което са участвали 40 хиляди жени.
Жените, участвали в експеримента, били задължени да водят хранителен дневник, в който записвали всичко, което са пили през деня и в какви количества (например колко чаши кафе или чай, сок и др.).
След анализ на получените данни, специалистите отбелязали, че жените, които обичат да пият кафе и могат да пият повече от 5 чаши от тази напитка на ден, по-рядко развиват онкологични заболявания, по-специално рак на гърдата. В същото време учените отбелязали, че колкото повече кафе се пие на ден, толкова по-малка е вероятността от развитие на онкология (5 чаши на ден намаляват вероятността от рак на гърдата с почти 20%). В същото време, въпреки факта, че кофеинът се съдържа както в кафето, така и в чая (както черния, така и зеления), любителите на чая са имали повишен риск от развитие на злокачествени тумори на гърдата в сравнение с тези, които изобщо не пият нито чай, нито кафе.
В момента учените не могат да кажат точно как кофеинът се бори с рака и защо само кафето има положителен ефект. Някои експерти предполагат, че всичко се дължи на антиоксидантите, съдържащи се в кафето; както показват проучванията, тези вещества ефективно спират процеса на клетъчно увреждане и предотвратяват растежа на ракови тумори.
Това не е първият път, в който кафето е във фокуса на вниманието на учените. В други изследвания учените опровергават широко разпространеното схващане, че чаша кафе сутрин помага за събуждане и ободрява. То обаче е полезно за възрастните хора, помага за справяне с депресивни разстройства (учените отбелязват, че кафето дори помага за прогонване на мислите за самоубийство) и подобрява паметта.
Но въпреки някои ползи от тази напитка, кафето е противопоказано за хора със сърдечни или съдови заболявания, освен това прекомерната консумация (4-5 или повече чаши на ден) заплашва затлъстяването на вътрешните органи, така че е по-добре да се придържаме към принципа: „Всичко е добро с мярка“.
Също така, в едно от последните проучвания на европейски учени е установено, че кафето предпазва мозъка от развитието на злокачествени тумори.
Проучването е проведено в продължение на 8 години и в него са участвали голям брой хора. Всички доброволци са били разделени на няколко групи, всяка от които е имала свой собствен хранителен режим и начин на живот. След обобщаване на резултатите, учените са установили, че напитки като чай и кафе намаляват риска от развитие на рак на мозъка. Освен напитките, храните също предотвратяват развитието на един или друг вид рак, например доматите предпазват от рак на кожата, сините сливи, гроздето, стафидите - от рак на кръвта, броколите и малините - спират деленето на раковите клетки.
След изследването учените за пореден път подчертаха, че самата природа се грижи за човешкото здраве и правилното и здравословно хранене, съчетано с активен начин на живот, ще помогне на човек да остане здрав и да живее дълго.