^

Здраве

Диета при псориазис: възможно ли е да се отървете от тази болест?

, Медицински редактор
Последно прегледани: 22.11.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Към днешна дата няма "лечение за псориазис", но съществуват ефективни методи, които могат да помогнат за намаляване на симптомите. Един такъв метод е диета за псориазис.

Псориазисът нарича хронична дерматологично тече не-заразни болести, където частта кожата екстензорен лакътя и коленните стави, върху скалпа (окосмената част, около ушите) характерни лезии се появяват като червени петна (плаки), покрити със светлина сух люспи. С течение на времето, обриви могат да се разпространят в големи участъци от кожата в тялото. Въпреки факта, че псориазисът е болен около 4% от населението на света, че причините за това заболяване все още не са финализирани. Най-убедителната версия на патогенезата на псориазис е автоимунна. Имунният отговор под формата на хиперкератоза може да бъде причинено от хормонален, наследствена, стрес, и метаболитни фактори.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Хранене при псориазис: Целта е да се намали киселинността на кръвта

Повечето диети помагат при сложното лечение на някои заболявания. Може ли диета за псориазис да излекува човек от това заболяване и да противодейства на повторението му?

Някои изследователи в областта на клиничната медицина казват, че теорията за влиянието на храненето при псориазис няма сериозна научна обосновка. Но много пациенти с псориазис твърдят, че диетите улесняват състоянието им. Затова днес в лечението на псориазис лекарите вземат под внимание диетата.

Основният провокатор на псориазис е така нареченият "синдром на повишена чревна пропускливост". Външният вид на конкретна псориатичен обрив на кожата насърчава изтъняване на стените на тънките черва, което води до факта, че бариерата е счупен съдържащ кръв и токсините от червата в достъпа на кръв. Когато черният дроб и бъбреците, претоварени с токсини, престанат да ги изтласкват от кръвта, кожата "нашият" "трети бъбрек" се приема за причината. Както показват учените, на фона на неблагоприятните фактори има автоимунна реакция. Това означава, че киселинно-базовият баланс на кръвта се измества към киселинността и предизвиква механизъм на патологично производство на дендритни имунни клетки и Т-лимфоцитни клетки. Те пречат на процеса на разделяне на клетките на епидермиса и значително да го ускорят, което води до кожни обриви.

Диета за пегано с псориазис

Така че в нормалната кръв трябва да има слаба алкална реакция, така че диетата за псориазис преследва главната цел - намаляване на киселинността на кръвта, което трябва да доведе до намаляване на синтеза на автоимунни антитела. В допълнение, нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт трябва да се регулира така, че да регенерира целостта на стените на тънките черва и да осигури освобождаването на дебелото черво от "отпадъците" на храносмилателния процес. Това е, на всяка цена, за да се избегне запек.

Най-известната диета при псориазис е проектирана от лекар от Ню Джърси Джон Пагано (Йоан О. Пагано, 1930-2012), който е повече от 40 години разглеждат проблема с псориазис. Основните принципи на диетата за пегано с псориазис са изложени в книгата му "Изцеление на псориазис: природната алтернатива", публикувана за пръв път в САЩ през 1991 г. И през 2000 год. John's Healing Psoriasis Cookbook ", в който са изброени над 300 рецепти за готвене на диетични храни.

В сърцето на тази хранителна система, според самия Пегано, се крият творбите на неговите предшественици. Това проучване "Храната е най-доброто ви лекарство", американски лекар с 50 годишен опит, Хенри Г. Билер (1893-1975 г.). И също така "Енциклопедия на изцелението" ("Енциклопедия на изцелението") на световноизвестния американски "спящ пророк" Едгар Кайс (1877-1945 г.). В продължение на четири десетилетия Кейси диагностицира и предписва ефективно лечение, използвайки необикновения си среден подарък. Сред пациентите на Кейси имаше много хора, които се обърнаха към него относно лечението на псориазис. Едгар Кайс е видял причината за псориазис в вече споменатия "увеличен синдром на чревната пропускливост".

Според дефиницията на д-р Пегано псориазисът е външна проява на опитите на организма да се освободи от вътрешните токсини. Основната диета на пациенти с псориазис Pagano описва като: диета за псориазис, включително диета за псориазис на главата изисква повече консумация на храна, алкализиращ кръвна плазма, и по-малко използване на продукти, които повишават неговата киселинност. Дневната диетата на 70-80% трябва да се състои от алкални генератори (плодове и зеленчуци), а останалата част - от месо и зърнени култури, т.е. Продукти, които допринасят за киселинността на кръвта.

Диета за пегано с псориазис изключва:

  • червено месо (с изключение на агнешко месо) и месни субпродукти (сърце, бъбреци, черен дроб и др.);
  • колбаси и месни пушени продукти;
  • хляб и сладкиши от бяло брашно;
  • всички мазни и пържени;
  • зеленчуци от семейство Solanaceae (картофи, патладжани, чушки, домати и всички доматени продукти);
  • бял ориз;
  • ягоди, боровинки, френско грозде, сливи, боровинки, цитрусови плодове и сокове;
  • захарна тръстика и бонбони от всякакъв вид;
  • сметана, сладолед и млечни шейкове;
  • морски дарове (раци, скариди, миди, миди);
  • Кафе, напитки с кофеин, газирани напитки;
  • консервирани храни и всички продукти с консерванти и хранителни оцветители;
  • алкохол и тютюн.

Диета за пегано с псориазис включва:

  • частично хранене на малки порции;
  • най-малко 1,5 литра чиста вода на ден (в допълнение към други течности), лимонов сок може да се добави към водата;
  • зелени листни зеленчуци (салата, целина, спанак, магданоз);
  • пресни плодове в умереност;
  • риба, птици, агнешко;
  • зеленчуци (прясно, варено и задушено зеле, тиквички, моркови, цвекло, лук, броколи, тиква);
  • яйца (2 пъти седмично, не пържени);
  • плодови и пресни плодови сокове;
  • зърнените култури са ограничени (от овес, ечемик, просо, елда, царевица);
  • хляб от грубо брашно, царевичен хляб, хляб с трици;
  • нискомаслено мляко, сирене и извара (понякога);
  • зехтин (за салати);
  • бадеми (2-4 броя на ден, до 3 пъти седмично);
  • семена (тиква, слънчоглед, сусам, лен);
  • билкови чайове (от лайка, шафран, сос, шафран, кори от хлъзгав бряст).

Диета време обостряне на псориазис, заедно с балансиран набор от хранителни продукти трябва да включва: рибено масло, ленено масло, витамини А, D и Е, лецитин, селен, цинк и фолиева киселина.

trusted-source[9], [10]

Диета за псориазис на огъня

Руският дерматолог и билкар Светлана Огнева страдаше от псориазис, което я подтикна да се справи с това заболяване. Тя била лекувана с билки и препоръките й, включени в книгата "Моят живот и моето дуел с псориазис" (публикувана през 1997 г.), са формулирани по следния начин. Необходимо е да се откаже използването на каквито и да е хормонални средства; редовно пият билков чай и вземат билкови вани; да следи състоянието на стомашно-чревния тракт и да поддържа диета.

Що се отнася до диетата за псориазис Огнева, списъкът с храни, които могат или не могат да се консумират, е абсолютно аналогичен на препоръките на диетата за пегано с псориазис.

Вярно е, боровинки, френско грозде, сливи и боровинки Ognev използват разрешителни - в малки количества. Пъпеш, банани и ябълки се препоръчва да се хранят отделно от другите храни, но авокадото не може да се консумира с повишено ниво на урея.

Освен това диетата на огъня предписва на пациентите с псориазис да имат постно говеждо, телешко и заешко месо (варено или задушено). Цвеклото се въвежда ограничение, както и на зърнени култури (с намалена консумация на хляб). Овесено брашно, ориз, грис и царевични брашна, макаронени изделия, както и бобови растения (боб, грах, леща) трябва да бъдат изключени от храната. Но низ боб не е забранено.

Лекарят съветва да се приготвят или вегетариански първите ястия, или супи на тънка месо бульон. Една от възможностите за ежедневно меню за диета за псориазис изглежда така:

  • За закуска - омлет от две яйца, 100 грама извара, кафе с мляко.
  • За обяд: зеленчукова салата (със зехтин), вегетарианска борш супа или зърнени култури, варени или печени пиле в пещта (заек) с елда, плодове компот.
  • За закуска - прясна или изпечена ябълка, банан.
  • За вечеря - морска риба, задушени, задушени тиквички, инфузия на бедрата.

trusted-source[11], [12]

Отзиви за диети за псориазис

Много дерматолози лекуват диета терапия положително и вярват, че правилното хранене при псориазис може да намали симптомите на това заболяване. И практиката показва, че това наистина е така.

Усилията за спазване на правилната система за хранене не са напразни. Прегледите на диетите при псориазис показват, че при някои пациенти симптомите на псориазис практически изчезват след 4-6 месеца. Но веднага щом човек започне да нарушава диетата, обривите по кожата се появяват отново.

За съжаление диетата с псориазис не облекчава това заболяване, а помага да се намали проявата на симптомите. В същото време тя помага на едното, а други не изпитват положителни промени, когато променят диетата си. Очевидно е, че това се дължи на факта, че псориазис принадлежи към полиетологични заболявания, а индивидуалните характеристики нямат никакво значение както за развитието на патологията, така и за степента на ефективност на терапевтичния ефект на различните методи на лечение.

Времето за първите положителни резултати - от няколко седмици до няколко месеца. Така че трябва да имате търпение. Освен това диетата за псориазис трябва да се наблюдава през целия живот - за да се поддържа контрол на появата на кожни обриви.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.