^
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Рибна диета за отслабване за 3, 5, 7 дни

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог
Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 03.07.2025

Неслучайно хората прибягват до рибно меню, когато отслабват; този здравословен и вкусен натурален продукт съдържа витамини A, D, E, C, PP, група B, омега-3, аминокиселини, липиди, протеини, манган, цинк, калций, йод, флуор и много други компоненти, необходими за живота. Морските и океанските риби са особено богати на тях. Рибната диета ви позволява да влезете във форма, да останете активни, жизнерадостни, без да вредите на здравето си.

trusted-source[ 1 ]

Показания

Показания за предписване на рибна диета са наднормено тегло, сърдечно-съдови заболявания и тяхната профилактика, както и гладни дни за подобряване на здравето на организма.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Главна информация рибна диета

Същността на рибната диета е да се използва риба като основен компонент. Прясна риба е най-подходяща за тази цел, но замразената риба най-често се предлага по рафтовете ни. Какво може и какво не може да се яде? Сьомгата и розовата сьомга са мазни сортове, които могат да се ядат само от време на време. Предпочитание трябва да се даде на хек, навага, щука, треска, писия, риба тон. Дори консервирана риба е разрешена. Наред с рибата се използват морски дарове: скариди, калмари, миди, както и различни зеленчуци: тиквички, моркови, тиква, спанак, магданоз, копър, маруля, сладки чушки, краставици, карфиол, брюкселско зеле. В допълнение към зеленчуковите гарнитури е разрешен и ориз. Картофи, домати, репички, гъби, патладжани е най-добре да не се консумират в партньорство с основната съставка. Солта е ограничена, но може да се замени със соев сос. Не се използват брашнени продукти, захар, други сладкиши, банани, фурми. Рибните ястия трябва да се приготвят на пара, в мултикукър, на скара или варят. Необходимо е много течности - поне 1,5 литра вода на ден, препоръчва се 100 мл червено вино на ден.

Рибена диета за отслабване с 10 кг

Рибената диета за отслабване с 10 кг е разработена за 10 дни. Този резултат се постига чрез добавяне на физическа активност във фитнеса. Особеността ѝ е, че дневното меню не се променя, а се повтаря ден след ден, като само видовете риба и зеленчуци може да са различни. Това е проста рибна диета, която не изисква големи кулинарни умения и изтънченост. Менюто ѝ изглежда така:

  • закуска - две варени яйца, чаша нискомаслен млечен продукт, зелен чай, плодове по ваш избор;
  • втора закуска - 50 г риба, чаша вода. Четвърт час по-късно още 200 г риба със зеленчуци;
  • обяд - 250 г риба или морски дарове, зеленчуци или морски водорасли, други видове морски водорасли;
  • следобедна закуска - малко количество извара или кисело мляко;
  • Вечерята е разновидност на обяда.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Рибена диета за 3 дни

3-дневната рибена диета се позиционира като детокс и експрес диета едновременно. Първото определение се свързва със способността ѝ да прочиства черния дроб от токсини и отпадъци, своеобразно „почистване“ на организма, второто - чрез намаляване на калорийното съдържание на храната, за да се постигне загуба на тегло. Точно 3 дни са достатъчно време за прочистване на черния дроб и сваляне на няколко килограма. Препоръчително е да се провежда такава процедура поне веднъж на всеки шест месеца. Когато ядете рибни ястия, приготвени на пара или скара и допълнени с гарнитура от препоръчани зеленчуци, не трябва да забравяте да пиете достатъчно течности. Ако подобна диета не се възприема като трудна, дава резултати, можете да преминете към по-дълга.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Рибена диета за 5 дни

Същността на 5-дневната рибена диета е, че рибата трябва да присъства в диетата 3 пъти на ден. Закуската започва с варено яйце, чаша зелен чай, чаша квасен хляб или кефир. Втората закуска съдържа малко парче варена риба от всякакъв вид, един грейпфрут (зелена ябълка, портокал, 2 кивита и др.) след известно време чаша обикновена или негазирана минерална вода. За следобедна закуска 120 г 1% извара. Обядът е 200 г друг вид и приготвяне на риба за разнообразие, салата от пресни зеленчуци, за вечеря риба с пресни или печени зеленчуци. Два дни след началото на диетата, освен риба, можете да ядете 100 г варен ориз за вечеря. Позволена е чаша кефир преди лягане.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

Рибена диета за 7 дни

7-дневната рибна диета се основава на същите принципи като петдневната диета. Първите четири дни са същите като петдневната диета, след което става малко по-разнообразна: за закуска сандвич с хляб с трици и консерви, малко извара, чай. За лека закуска можете да използвате пресни плодове. Обядът е риба и зеленчукова гарнитура (задушени тиквички, варен карфиол, броколи). За вечеря можете да хапнете ориз с печена риба и други морски дарове. Спазвайки това меню, можете да отслабнете с 5-7 кг.

trusted-source[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Диета с рибена супа

Рибената чорба за диета е добър избор, защото такива бульони са по-леки от месните, съдържат протеини и колаген, необходими за отслабване. Трябва да използвате постна риба, пригответе бульона не твърде концентриран (приблизително 1 кг риба на 5 литра вода) с добавяне на не-нишестени зеленчуци, можете да използвате зърнени храни. След готвене извадете рибата, отделете пулпата от костите и я върнете в супата, подправете с подправки. Кога да ядете ястието? Сутрин рядко някой яде супи, така че е точно както трябва да се яде варено яйце, малко извара, чаша чай. Можете да хапнете плодове, кисело мляко, нискомаслен квас, да пиете вода. Но любимото ястие за обяд и вечеря е рибената чорба. Друг вариант е диета на рибен бульон. Бяла риба, различни подправки ще направят ястието вкусно, здравословно и, поради липсата на зърнени храни и картофи, по-ефективно. За две седмици такава диета можете да отслабнете до 5 кг.

Диета с риба и зеленчуци

Диетата с риба и зеленчуци е ефективна поради ниското си съдържание на калории и малкото количество въглехидрати. Дневният ѝ енергиен капацитет не надвишава 1500 kcal. Рибата се консумира ежедневно в продължение на 14 дни във всяко от 4-5-те хранения, като от време на време се заменя с морски дарове. Тя трябва да се готви на пара, на скара или вари. През това време трябва да се пие много вода, билкови настойки, зелен чай, компоти от сушени плодове. След седмица хранене само с риба се добавят зеленчуци, постепенно се въвеждат плодове и диетични хлябове. Излизането от диетата е постепенно, с добавяне на малко количество постно варено месо, ферментирали млечни продукти, зеленчуци и масло. Ако спазвате правилата, продиктувани от диетата, можете да отслабнете до 6 кг.

trusted-source[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Диета с риба и месо

Диетата с риба и месо се използва при атеросклероза, затлъстяване, включително утежнено от диабет. Дневната диета се състои от 5 хранения, по време на всяко от които се консумират 70 г варено месо или риба, 100-150 г различни зеленчуци (моркови, зеле, краставици, чушки, тиквички, маруля и други зелени), до 1,5 литра вода и няколко чаши чай.

trusted-source[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Диета с рибни протеини

Всяка протеинова диета се основава на преобладаването на протеинови храни и ограничаването или изключването на мазнини и въглехидрати. По време на такава диета тялото няма достатъчен източник на енергия и започва да изразходва резервите си. Протеинът се съдържа в много растителни и животински продукти, както и в рибата. Рибената протеинова диета включва използването на риба като основен продукт, а също така може да се допълни с малко количество варено пилешко месо, извара, поради факта, че тези продукти са не само богати на протеини, но и лесно смилаеми. Неизменно правило е изискването да се пие много вода, други неподсладени напитки, да се спазват едни и същи часове на хранене, да не се пренарежда менюто по ваша преценка, да се разменят продукти, предназначени за закуска, с обяд и обратно.

trusted-source[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Диета с извара и риба

Диетата с извара и риба е друг вариант на протеиновата диета. Комбинацията от два здравословни продукта не само ще ви позволи да отслабнете, без да навредите на тялото си, но и ще разнообрази менюто ви, особено за любителите на извара. Трябва да се консумира по 200-300 г дневно, но не мазна. Риба (треска, навага, минтай, хек) варена, печена 200 г. За закуска можете да ядете овесени ядки във вода с добавени плодове, за обяд риба с малко количество сурови или варени зеленчуци, а за десерт извара с лъжица мед. За вечеря е подходяща салата от извара, пресни краставици и зеленолистни. Изключват се зърнени храни, захар, картофи, хляб и сладкарски изделия. Много течности.

trusted-source[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Диета с консервирана риба

Диета с консервирана риба съществува и ако не можете да си купите риба, можете да я замените. Основното изискване е да имате консервирана постна риба, за предпочитане в собствен сок. Във всеки случай, трябва да я извадите от консервата, да я поставите върху кухненска хартия, за да се отървете от мазнините, и след това да я включите в диетата си според рецептата. Можете също така да приготвите вкусна рибена чорба от консервирана риба; тя има различен вкус от рибения бульон, така че ще добави разнообразие към диетата ви.

trusted-source[ 29 ]

Меню по дни от рибната диета

Менюто за седмица по дни от рибната диета може да бъде следното.

Понеделник.

  • Закуска: 150 г варена риба, салата с прясно зеле и моркови, подправена с няколко капки зехтин, 100 г нискомаслено извара, зелен чай.
  • Втора закуска: чаша кисело мляко, ябълка.
  • Обяд: рибена чорба с моркови и лук, варен зелен фасул, компот от сушени плодове.
  • Следобедна закуска: 1 разрешен плод.
  • Вечеря: печена риба с тиква.

Вторник.

  • Овесена каша с вода, ябълка, малко мед, запарка от шипки.
  • Втора закуска: 50 г задушена риба, прясна краставица.
  • Обяд: варен карфиол, риба, извара.
  • Следобедна закуска: кисело мляко.
  • Вечеря: 150 г варено пилешко месо, салата с пресни краставици, зеле и чушки.

Сряда.

  • Закуска: варено яйце, морски водорасли, чай.
  • Втора закуска: киви, портокал.
  • Обяд: супа от рибни кюфтета, варени калмари, листа от маруля.
  • Следобедна закуска: чаша квасен хляб.
  • Вечеря: малко количество ориз, скариди.

Четвъртък.

  • Закуска: печена риба и тиквички, диетичен хляб, чай.
  • Втора закуска: извара, билкова настойка.
  • Обяд: рибена чорба, салата от пресни зеленчуци, задушено пилешко филе.
  • Следобедна закуска: кефир.
  • Вечеря: задушено зеленчуково рагу, варена риба.

Петък.

  • Закуска: рибен кюфтет, салата „Витамин“ от прясно зеле, моркови, ябълки, цвекло. Чай, ръжен хляб.
  • Втора закуска: нар.
  • Обяд: вегетарианска супа, пюре от тиквички, заешки кюфтета, компот.
  • Следобедна закуска: круша.
  • Вечеря: морски водорасли, миди.

Събота.

  • Закуска: извара с билки, краставица, хляб, кисело мляко.
  • Втора закуска: плодов сорбет.
  • Обяд: рибена чорба, кюфте, ориз, прясна краставица.
  • Следобедна закуска. Грейпфрут.
  • Вечеря: салата с варено цвекло, адигейско сирене, сини сливи, чай.

Неделя.

  • Закуска: пилешки гърди, листа от маруля, резен ръжен хляб, чай.
  • Втора закуска: запеканка с извара.
  • Обяд: вегетариански борш, пържена риба, краставица, компот.
  • Следобедна закуска: кисело мляко.
  • Вечеря: калмари, печени тиквички, кефир.

Рибни рецепти за диета

Рецепти за отделни рибни ястия, когато сте на диета:

  • салата от калмари: калмарите се варят във вряща вода за няколко минути, веднага се изплакват със студена вода, почистват се и се нарязват на лентички. По същия начин се смилат твърдо сварено яйце и маринованият лук, смесват се, подправят се с лъжица нискомаслена заквасена сметана;
  • рибен бульон: нарежете щуката на парчета, добавете вода и оставете да къкри на слаб огън. Отстранете пяната, добавете лук, морков, няколко зърна черен пипер, дафинов лист и оставете да къкри, докато рибата се сготви, след което я извадете от бульона, разглобете я и я върнете обратно;
  • Задушена риба: почистете, изкормете, измийте и нарежете на парчета всяка постна морска или речна риба. Нарежете лука, морковите и цвеклото на кръгчета. Сложете в купа на пластове, така че да има зеленчуци отдолу и отгоре, добавете подправки на вкус. Варете на слаб огън поне час;
  • печена риба: поставете рибата върху тава за печене и фолио, намажете с кефир, подредете кръгчета лук, домат, тиквички, поръсете с провансалски билки, черен пипер, покрийте с фолио, печете 40 минути.

Ползи

Диетолозите предпочитат рибната диета пред месната поради ползите от самата риба. Благодарение на полиненаситените мазнини, тя предотвратява образуването на атеросклеротични плаки по стените на кръвоносните съдове, укрепва имунната система, костната тъкан, подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата. Освен това, рибният протеин се абсорбира почти напълно от храносмилателните органи, за разлика от месния протеин.

trusted-source[ 30 ], [ 31 ]

Противопоказания

Въпреки полезността на продукта, рибната диета има и противопоказания. Не може да се използва от хора с непоносимост към нея. Не се препоръчва и за бременни жени поради вероятността от наличие на живак, който може да повлияе неблагоприятно на развитието на плода. Заболявания на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт също са пречка за употребата ѝ.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Възможни рискове

Най-големите рискове винаги са свързани с дълга и монодиета. В този случай дисбалансът в храненето води до различни нарушения на функциите на организма. Ограничаването на мазнините и въглехидратите в рибната диета може да влоши благосъстоянието, да причини умора и преумора, а високата консумация на протеини допринася за образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове, поради което не бива да се пренебрегва препоръката да се пие много вода. Възможни усложнения са свързани и с работата на храносмилателния тракт, бъбреците и ендокринната система.

trusted-source[ 37 ]


Порталът iLive не предоставя медицински съвет, диагноза или лечение.
Информацията, публикувана на портала, е само за справка и не трябва да се използва без консултация със специалист.
Внимателно прочетете правилата на сайта. Можете също да се свържете с нас!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Всички права запазени.