Хранене след химиотерапия

Храненето след химиотерапия трябва да бъде пълноценно, тоест да включва всички необходими елементи за възстановяване на организма на пациента. Опитът в рехабилитационната терапия показва, че колкото по-добре се храни пациентът, толкова по-бързо се справя с негативните последици от лечението. В същото време самите странични ефекти се изразяват по-слабо при пациентите.

Дневната диета на пациента трябва да включва следните хранителни групи:

• Зеленчуци и плодове – под формата на салати, задушени и варени ястия, сурови зеленчуци и плодове, пресни сокове.
• Птиче месо, риба и месо, както и яйца.
• Зърнени храни и зърнени храни – пълнозърнест хляб, покълнали зърна, пълнозърнеста каша и т.н.
• Млечни продукти, предимно ферментирали млечни продукти.

[ 1 ], [ 2 ]

Диета след химиотерапия

Диетата след химиотерапия се основава на принципите на здравословното и питателно хранене. Пациент, който иска да възстанови здравето си, трябва да се придържа към следните препоръки: 1.

1. Яжте малки порции, но често – поне пет до шест пъти на ден.
2. Храната трябва да се консумира бавно, като се дъвче старателно.
3. Ястията трябва да се приготвят на пара, варят или пекат във фурната.
4. Всяко хранене трябва да съдържа зеленчуково ястие или зелени зеленчуци.
5. Необходимо е да се избягват пържени, мазни, пикантни, прекалено солени и сладки храни.
6. Необходимо е да се изключат от диетата пушени, мариновани и консервирани храни.
7. Храната трябва да се приготвя от пресни, екологично чисти продукти.
8. Необходимо е да се пие много течности, поне два литра на ден.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Сокове след химиотерапия

Прясно приготвените сокове играят основна роля за възстановяване на здравето и благосъстоянието на пациента след химиотерапия.

Основната роля се отдава на соковата терапия за възстановяване на хематопоетичните функции на организма, предотвратяване на анемия, подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците, както и за повишаване на имунитета и намаляване на алергичните реакции.

Полезни сокове след химиотерапия са:

• Сок от нар.
• Цвекло-морков-ябълка.
• Сок от моркови.
• Тиква и ябълка.
• Тиква и морков.
• Цвекло-морков-краставица.
• Сок от магданоз и целина.
• Портокалов сок с лимон или портокал с грейпфрут.

Терапията със сокове трябва да е достатъчно дълга - поне месец. В същото време е необходимо да пиете по две чаши сок всеки ден. В началото можете да правите това с една трета от чашата и да я разреждате малко с чиста вода, а след това, когато здравето ви се подобри, пийте повече сок и неразреден.

Диетата на пациентите след химиотерапия трябва да бъде балансирана, тоест да се състои от пресни и екологично чисти продукти с всички необходими компоненти - протеини, мазнини и въглехидрати, както и витамини и минерали.

Продукти след химиотерапия

Препоръчителните храни след химиотерапия са разделени на четири основни групи.

Протеинови продукти:

• бобови растения – боб, соя, грах,
• ядки и семена,
• яйца,
• риба,
• месо - телешко, говеждо, свинско, птиче месо,
• карантия - черен дроб.

Продуктите от тази група съдържат протеини, витамини от група В и желязо. Протеиновата група продукти трябва да се включва в диетата два пъти дневно.

Млечни продукти:

• кефир, прясно кисело мляко, ферментирало печено мляко, натурално кисело мляко,
• извара и сирене,
• масло, мляко.

Тази група продукти съдържа калций, който е необходим за организма, както и основни витамини и протеини. В същото време, ферментиралите млечни продукти помагат за възстановяване на чревната микрофлора след дисбактериоза. Те трябва да се включват в диетата два пъти дневно.

Плодове и зеленчуци:

• под формата на сурови и варени зеленчуци, салати и пресни плодове, сокове и сушени плодове,
• цитрусови плодове – грейпфрути, портокали и мандарини,
• ябълки, дюля и други плодове и горски плодове с високо съдържание на витамин С,
• ярко оцветени плодове, зеленчуци и горски плодове за подобряване на хематопоетичната функция,
• различни видове зеле, тиквички, патладжан, цвекло, моркови, сладки чушки,
• зелени – магданоз, копър, спанак, целина, зелен лук.

Тези продукти трябва да се включват във всяко хранене, поне четири до пет пъти на ден.

Зърнени храни и хляб:

• пълнозърнест хляб,
• зърнени храни - овесени ядки, елда, царевица,
• покълнали зърна.

Тези продукти насищат тялото на пациента с въглехидрати и витамини. Необходимо е тези продукти да се консумират четири пъти на ден.

Медът и други пчелни продукти също са полезни – прополис, пчелно млечице, цветен прашец и т.н.