Диета при рак на червата

Диетата при рак на червата е набор от хранителни правила, които позволяват на храносмилателната система да функционира оптимално. Нека разгледаме основните принципи на храненето при рак на червата и примерно меню за поддържане на здравето на организма.

При чревни лезии въпросът за хранителните правила става остър, тъй като червата изискват лесно смилаема и лесно усвоима храна, а тялото се нуждае от пълен набор от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. За да функционира нормално храносмилателната система, е необходимо да се спазва превантивна диета, която помага за възстановяване на нормалните функции на организма и предотвратява риска от развитие на рак в бъдеще. За целта диетата трябва да включва храни, които имат противораков ефект.

• Основните продукти, включени в диетата при рак на червата, включват: зеленчуци, плодове и горски плодове. Растителните храни не позволяват на изпражненията да се застояват в червата и предотвратяват възпалителни процеси, които могат да провокират рак. Диетата трябва да включва морска риба, зърнени храни, растително масло, тоест продукти, които са необходими за всеки човек.
• Основното правило на хранене при спазване на диета за рак на червата е частичното хранене. Трябва да се храните 5-6 пъти на ден, тоест на всеки 2 часа, но на малки порции. В първите етапи на рехабилитация е необходимо храната да се приготвя в пюреобразна форма и да се яде само топла, това ускорява процеса на храносмилане.
• При спазване на диета е необходимо напълно да се откажете от алкохола, забранено е да се пие прясно мляко. По-добре е да не се използват люти подправки и подправки, препоръчва се храната да се готви на пара.
• Не забравяйте за режима на пиене. Трябва да пиете не повече от 6 чаши течност на ден.

Някои лекари препоръчват преминаване към вегетарианство при пациенти с рак на червата. Но не бива напълно да се отказвате от месото. В зависимост от тежестта на заболяването и продължителността на периода на възстановяване се избира оптимален набор от продукти, който постоянно се коригира.

Диетата при рак на червата изисква спазване на горепосочените правила и препоръки. Строго е забранено бързото хранене, тъй като бързото поглъщане на храна лишава организма от полезни вещества (храносмилателната система няма време да преработи храната). Необходимо е да се храните бавно, като дъвчете старателно храната. Не забравяйте, че дори малка порция може напълно да насити организма, така че преяждането е опасно.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Каква е диетата при рак на дебелото черво?

Каква е диетата при рак на червата, какви са основните правила на хранене и колко дълго трябва да се спазват ограниченията? Диетата при рак на червата трябва да осигурява напълно на организма хранителни вещества. Но диетата предвижда ограничения в употребата на някои хранителни компоненти, например едри фибри. Необходимо е да се спазват правилата на диетата през целия живот. Храната, включена в диетата, трябва да бъде пасирана или добре нарязана. Това е необходимо, за да се улеснят процесите на усвояване и храносмилане, както и за да се подобри и ускори отделянето на изпражненията.

• Моля, обърнете внимание, че дневната дажба не трябва да надвишава три килограма. Препоръчително е да се пият не повече от шест чаши вода, като се вземе предвид течността от супи и други първи ястия.
• Млечните продукти, особено млякото и алкохолните напитки, трябва да бъдат напълно изключени от диетата, тъй като тези продукти причиняват ферментация в червата.
• Храната трябва да е топла, студената и топлата са забранени. Необходимо е да се въздържате от подправки и храни с високо съдържание на мазнини. Но плодовете и горските плодове трябва да се консумират само под формата на сокове, желета или целули.
• Рибата и месото трябва да се готвят само на пара. Храненето трябва да е частично, около 5-6 хранения на ден.

Диетата за рак на червата включва минимални корекции в химичния състав на храната, като същевременно се набляга особено на температурата на храната.

Диета за рак на дебелото черво

Диетата за рак на дебелото черво перфектно прочиства организма, ускорява извеждането на отпадъците и токсините от тялото и предотвратява запека. Особеността на диетата е, че не изисква специални финансови разходи и много време за готвене. Но в същото време тя перфектно елиминира глада. Диетата за рак на дебелото черво трябва да включва: зеленчуци, плодове, пълнозърнест и трици хляб, зърнени храни, цитрусови плодове, храни с високо съдържание на фибри.

За закуска, когато сте на диета за рак на дебелото черво, се препоръчва да се пият леки сокове или плодове. Това помага за активиране на храносмилателната система. За втора закуска можете да ядете лека каша с плодове или диетична супа. Обядът трябва да е обилен, например зеленчукова супа, малко каша, зеленчукова яхния или салата. Вечерята трябва да е лека, например задушени зеленчуци, каша или зеленчукова салата. Не забравяйте за втората вечеря, която трябва да се яде няколко часа преди лягане. За втората вечеря можете да ядете плодове, чаша кефир, билков чай или малко сушени плодове.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Диета за рак на сигмоидното дебело черво

Диетата при рак на сигмовидното дебело черво е много важна. Спазването на правилата за хранене позволява да се възстанови работата на стомашно-чревния тракт. Продуктите, които здравите хора консумират, нарушават работата на червата на пациенти с рак на сигмовидното дебело черво. Много пациенти след операция за рак на сигмовидното дебело черво страдат от диария през първата седмица. Това се случва, защото стомашно-чревният тракт се опитва да се възстанови до нормална работа. В този случай на пациентите се препоръчва да пият повече течности и да потърсят медицинска помощ.

Нека разгледаме примерно меню за диета при рак на сигмоидното дебело черво.

• За закуска е най-добре да хапнете прясно изцеден сок и няколко бисквити. Освен това, пресни плодове или плодово пюре са отлични.
• За втора закуска се препоръчва да се яде лека каша или салати.
• За обяд е необходимо да се яде първото ястие, тоест течни супи, каша и зеленчуци. При спазване на диета е позволено да се ядат брашнени продукти, но в малки количества (хляб, тестени изделия, спагети).
• Вечерята трябва да е лека, но засищаща. Задушени и печени зеленчуци и чай са отлични. По желание може да се яде каша с плодове.
• Няколко часа преди лягане, тоест за втората вечеря, е препоръчително да изпиете чаша кефир или да ядете кисело мляко със сушени плодове. Ако няма кефир, тогава можете да хапнете ябълка като лека закуска.

Необходимо е да се храните частично, т.е. на всеки 2 часа и на малки порции. С тази диета няма нужда да готвите много храна. Спазването на диетата ви позволява да възстановите функцията на червата и да предотвратите рецидиви на заболяването.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Диета за рак на дебелото черво

Диетата при рак на цекума е първото правило на лечение. Тъй като почти 40% от стомашно-чревните ракови заболявания се срещат в цекума. Правилата за хранене започват с избора на продукти. Съществуват така наречените противоракови продукти, които помагат за предотвратяване и забавяне на развитието на рака. Храната трябва да е прясна, натурална и сезонна, това ще осигури пълноценно хранене. Лесно смилаемата храна, тоест храната, която съдържа ензими и бактерии, се усвоява добре и спомага за подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт.

• Строго е забранено да се консумират ГМО (генетично модифицирани организми) и хранителни добавки. Забранените продукти при спазване на диета за рак на дебелото черво включват: фъстъци, соя, сладкиши, рачешки пръчици, преработени сирена, разтворимо кафе, пилешко месо, сурови яйца.
• Препоръчва се консумацията на телешко и агнешко месо, зеленчуци, зеленина, горски плодове и плодове, животинско масло, риба, овесени ядки, хляб без мая, растително масло и тестени изделия. Храната трябва да е натурална, правилно приготвена и винаги прясна. Необходимо е да се консумират топли ястия, като се избягват студени и топли.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Диета след операция за рак на дебелото черво

Диетата след операция на рак на червата е най-важното условие за възстановяване. Диетата трябва да се състои само от домашно приготвена храна, така че приготвянето ѝ ще отнеме много време. Най-добре е да се готви в параход или мултикукър. Блендер или кухненски робот ще бъдат отличен помощник при приготвянето на ястия. Представяме основните принципи на храненето в следоперативния период на рак на червата.

• Храната трябва да е лесно смилаема, тоест да е щадяща за червата и другите части на стомашно-чревния тракт.
• Диетата е насочена към възстановяване на функциите на организма и нормализиране на метаболизма. Храненето трябва да предпазва организма от възпалителни процеси и интоксикация.
• Правилно съставената диета насърчава заздравяването на рани след операция. Спазването на правилата за диета ви позволява да се върнете към пълноценно хранене с широка гама от продукти.

В първите дни след операцията на пациента е забранено да се храни, пациентът може само да пие много течности. За тези цели са подходящи бульони, течни зеленчукови пюрета, билкови отвари, сокове, течни каши. Този вид диета трябва да се спазва 5-6 дни след операцията.

В следващите дни се препоръчва към диетата да се добавят храни с по-малко течна консистенция. Диетата трябва да е пълноценна, тоест тялото да получава всички хранителни вещества - мазнини, въглехидрати, протеини, минерали, витамини. Храната трябва да е нарязана и механично обработена. Трябва да се ядат малки порции и на всеки два до три часа. Това ще позволи на тялото да се възстанови в следоперативния период.

Седмица или седмица и половина след операцията е необходимо в диетата да се включат богати на протеини храни - яйца, постно месо, риба. Не забравяйте за зеленчуците и плодовете - ябълки, моркови, цвекло. Разрешени са и ферментирали млечни продукти - нискомаслена заквасена сметана, кисело мляко, кефир. Пресни салати трябва да се въвеждат в диетата постепенно, за да не се възпали стомахът. Ако след три до четири седмици спазване на диетата здравето на пациента се е подобрило, тогава можете да преминете към редовна храна, но същевременно спазвайки частична диета.

Диетични рецепти за рак на дебелото черво

Рецептите за диета при рак на червата ви позволяват да разнообразите диетата си и да не се чувствате ограничени в храната. Храненето играе важна роля в борбата и превенцията на рака, особено когато става въпрос за лезии на червата и стомашно-чревния тракт. Например, зеленчуците съдържат фитоестрогени, които регулират баланса на естрогена, отговорен за появата на хормонозависими тумори. Зърнените храни, морските дарове, жълтите, червените и оранжевите плодове и зеленчуци съдържат антиоксиданти, които предотвратяват рака. Разбира се, без лекарствена терапия е невъзможно да се излекува ракът само чрез спазване на диета. Но диетата ще бъде отлична превантивна мярка, помагайки на организма да се възстанови от болестта.

Нека разгледаме някои рецепти, които могат да се използват при спазване на диета за рак на дебелото черво.

• Пикантна зеленчукова супа пюре

Ястието включва моркови и тиква, зеленчуци, богати на антиоксиданти и бета-каротин, които имат превантивен ефект срещу рака. За приготвянето на супата ви е необходим корен от джинджифил, подправката ще добави пикантност на ястието и ще има благоприятен ефект върху храносмилателната система.

За приготвяне на супата ще ви трябват: 1 глава лук, 500 г моркови, 500 г тиква, 25 г джинджифил, литър вода, соев сос, дафинов лист и зехтин. Вземете тенджера с дебело дъно и загрейте в нея няколко супени лъжици зехтин. Нарежете лука и го запържете, докато стане прозрачен. Сега можете да добавите нарязани на кубчета моркови, тиква и джинджифил. Залейте зеленчуците с вода и след като бъдещата супа заври, добавете подправки. Гответе ястието около 30-40 минути, докато зеленчуците омекнат. Веднага щом зеленчуците се сварят, извадете дафиновия лист от супата и смелете всичко в блендер. Можете да добавите малко черен или червен пипер на вкус към готовата крем супа.

• Витаминна салата със спанак и аспержи с лимонов дресинг

Спанакът съдържа хранителни вещества, които имат противоракови свойства, а аспержите са богати на витамин С и бета-каротин. Слънчогледовите семки съдържат полиненаситени мастни киселини и омега-3, които подпомагат нормалното клетъчно делене и целостта му, предотвратявайки образуването на злокачествени клетки.

За приготвяне на салатата ще ви трябват: 10 стръка аспержи, 500-700 г спанак, 100 г семена, 2 лимона, зехтин, соев сос, подправки на вкус. Изстискайте лимоните в чаша и сложете пулпата в воден котел или уред за готвене на пара, като добавите 500 мл вода към цитрусовите плодове. След 10 минути добавете шушулките аспержи към лимоните и оставете да къкри 5-10 минути. След това извадете аспержите и изплакнете със студена вода. Добавете семената и лъжица соев сос към лимоновия сок, разбъркайте добре и оставете да престои 10-15 минути. Поставете измитите листа спанак в чиния, поръсете с дресинг от семена и лимонов сок и гарнирайте с аспержи отгоре. Моля, обърнете внимание, че не се препоръчва да се яде тази салата в следоперативния период, но е чудесна за предотвратяване на рак на дебелото черво.

• Зеленчукова яхния с гъби и броколи

Броколите съдържат индоли, вещества, които предотвратяват разпространението на туморни клетки. Освен това, зеленчукът има антиоксидантни свойства. За да приготвите яхнията, трябва да закупите специални гъби шийтаке, които имат противотуморни свойства и са популярни в азиатските страни (гъби могат да бъдат закупени в магазини с подправки за ориенталска кухня).

За приготвяне на яхнията ще ви трябват: 50 г гъби (пресни или сушени), 180-200 г броколи, 250 г пилешко месо, зеленчуков бульон, домат, чесън, зехтин. Запържете гъбите в тиган със зехтин, добавете пилешкото месо и го запържете до златисто кафяво. Сложете гъбите и пилешкото месо в тиган със зеленчуков бульон, оставете да заври и добавете броколите. Във втори тиган задушете нарязаните на кубчета домати и чесън и добавете към яхнията. Ястието е готово за 10-15 минути.

При приготвяне на рецепти за диета за рак на червата се препоръчва използването на продукти с противораково действие. Най-полезните плодове и горски плодове са: портокали, киви, малини, фурми, диня, ягоди. От зеленчуците се препоръчва консумацията на: домати, чесън, патладжани, лук, джинджифил. Не забравяйте да включите в диетата риба, месо, растителни масла, чайове и зърнени храни.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Диетично меню за рак на дебелото черво

Диетичното меню за рак на червата трябва да бъде създадено от диетолог или лекуващ лекар. Но знаейки списъка със забранени и разрешени продукти, можете сами да създадете менюто. При създаването на диетичен план е необходимо да се вземат предвид психологическите, възрастовите и физиологичните характеристики на пациента, както и стадият на рака.

1. Първият етап от диетата включва постепенен отказ, т.е. ограничения в консумацията на брашно, пикантни и мазни храни. Диетата трябва да включва каша, зеленчукови и плодови сокове. Особено полезни са соковете от моркови, целина и цвекло.
2. Вторият етап от диетата е използването на задушени и варени зеленчуци, билкови и растителни отвари. Вторият етап продължава от 2 до 4 месеца.
3. Третият етап от диетата се провежда за прочистване на тялото от токсини, шлаки и соли. За целта диетата трябва да включва ядки, плодове, зеленчуци, зърнени храни и зърнени храни. Храната трябва да се консумира само в определени часове, за да не се усеща глад и изтощение на тялото.

Предлагаме приблизително меню от диета за рак на червата за една седмица:

Понеделник

• Закуска: плодов сок и 50 г бисквити.
• Втора закуска: ориз или овесени ядки със сушени плодове, чаша чай, компот или билкова настойка.
• Обяд: супа от зеленчуково пюре, задушени зеленчуци, плодов компот или зеленчуков сок.
• Вечеря: печени зеленчуци или печени плодове, например ябълки, чаша чай и овесени бисквитки.
• Втора вечеря: чаша кефир или кисело мляко.

Вторник

• Закуска: овесени ядки с кефир или чай с овесени бисквитки.
• Втора закуска: плодов сок, лека салата и елда каша без олио.
• Обяд: зелева супа, задушени кюфтета, зеленчукова салата.
• Вечеря: оризова каша, плодов или зеленчуков сок.
• Втора вечеря: 50 г сушени плодове и чай.

Сряда

• Закуска: чаша сок и един плод.
• Втора закуска: зеленчукова салата, 100 г варена риба.
• Обяд: зеленчукова яхния, варено месо и салата.
• Вечеря: 100-150 г елда каша и чаша кефир.
• Втора вечеря: кисело мляко, овесени бисквитки, чай.

Четвъртък

• Закуска: зеленчуков сок и шепа ядки.
• Втора закуска: оризова или ечемичена каша, плодове, зелен чай.
• Обяд: лека супа без пържене, зеленчукова яхния или задушен патладжан, компот или плодова напитка.
• Вечеря: филия хляб с трици, 100 г варено месо.
• Втора вечеря: кефир и овесени бисквитки.

Петък

• Закуска: чаша зеленчуков или плодов сок.
• Втора закуска: сладки чушки или домати, пълнени с ориз, чаша чай.
• Обяд: крем супа, варено и задушено месо, компот от сушени плодове.
• Вечеря: ориз или овесени ядки със сушени плодове, зелен чай.
• Втора вечеря: чаша кефир или кисело мляко.

Събота

• Закуска: чаша билкова запарка и парче черен хляб.
• Втора закуска: зеленчукова салата, чаша плодов или зеленчуков сок.
• Обяд: 150-200 г супа от кисели краставички, зелева салата, каша от елда без олио.
• Вечеря: зеленчукова яхния, зелен чай.
• Втора вечеря: печени плодове, сушени плодове, кефир.

Неделя

• Закуска: чаша кефир или кисело мляко.
• Втора закуска: зелен чай, зеленчукова салата и парче черен хляб.
• Обяд: зеленчукова бульонна супа с леща, чаша сок от цвекло.
• Вечеря: каша от елда, 100-150 г варено месо, зелен чай.
• Втора вечеря: чай или кефир, чаша кисело мляко.

Диета при рак на червата - принципите на оптимално здравословно хранене, които осигуряват на организма необходимите витамини, минерали и хранителни вещества. Диетата при рак на червата позволява да се възстанови функционирането на стомашно-чревния тракт и да се предотвратят рецидиви и прогресия на заболяването в бъдеще. Диетата трябва да включва продукти с противораково действие. Задължително е спазването на ограничения, частично хранене и режим на пиене.

Какво можете да ядете, ако имате рак на дебелото черво?

Какво можете да ядете с рак на червата е належащ въпрос за пациенти с това заболяване и за тези, чиито членове на семейството имат хора, страдащи от рак. Диетата трябва да включва плодове, зеленчуци и горски плодове с високо съдържание на фибри. Естествените, растителни храни нормализират функционирането на стомашно-чревния тракт, предпазват червата от възпалителни процеси и застой на изпражненията, които провокират рак.

При рак на червата е необходимо да се консумират зърнени храни (елда, ориз), морска риба, морски водорасли, растителни масла, черен дроб (пилешки, говежди) и зърнени храни. Моля, обърнете внимание, че тези продукти трябва да бъдат в диетата на всеки човек, независимо дали е изложен на риск или не. Всички продукти трябва да са пресни, натурални и термично обработени. В допълнение към консумацията на горепосочените продукти, когато спазвате диета, е необходимо да спазвате редица правила.

• Препоръчително е да се храните частично, на всеки 2-3 часа, тоест 5-6 пъти на ден.
• Храната трябва да е топла, но не гореща или студена. Това е необходимо за оптимална функция на червата.
• През първите 2-3 седмици от диетата храната трябва да се дава на пациента в пасирана или полутечна форма. Това ще ускори процеса на отделяне и ще улесни усвояването и храносмилането.
• Важно е да се помни, че диетата трябва да съдържа 55% въглехидрати, 15% протеини и 30% мазнини.
• Млякото и алкохолните напитки трябва да бъдат напълно изключени от диетата, но подправките, пикантните съставки и билките трябва да бъдат ограничени.
• Суровата животинска храна е забранена. Рибата и месото трябва да се варят или приготвят на пара, или могат да се сервират на пюре.
• Що се отнася до течностите, препоръчва се да се пият по 6 чаши вода на ден, като се вземе предвид течността, включена в първите ястия.
• Карфиолът и броколите, жълтите, червените и оранжевите плодове и зеленчуци, морските дарове, зелените, пълнозърнестите храни, триците и някои млечни продукти (кисело мляко, кефир) предотвратяват развитието на рак на дебелото черво, така че те задължително трябва да бъдат включени в диетата.

Какво не трябва да ядете, ако имате рак на дебелото черво?

Какво не трябва да се яде при рак на червата и какви правила се препоръчват за пациенти с това заболяване? При рак на червата е забранено да се пият алкохолни напитки, а също така е необходимо да се откажат от полуфабрикати и месни продукти (колбаси, хот-дог, кренвирши). Забранени са мляко, мазни и солени сирена и пушени продукти.

Храната трябва да се задушава, затова пържените храни трябва да се избягват. Не се препоръчва готвене в алуминиеви съдове. При рак на червата не можете да ядете консервирани храни, сладкиши, сладкарски изделия, шоколад, продукти, съдържащи захар, и изкуствени напитки. Забранени са също бобови растения, картофи, мариновани и мая продукти. Не можете да си тъпчете стомаха, да ядете веднъж или два пъти на ден и да не пиете достатъчно течности.