Сок от целина: отслабване с ползи за здравето

В разбирането на много момичета и млади жени понятията „красота“ и „стройност“ са неразделни, въпреки факта, че женското тяло е склонно към пестеливост и „натрупване“ на мастни натрупвания. Именно поради тази причина нежният пол прекарва по-голямата част от ценното си време в търсене и използване на различни ефективни методи за борба с наднорменото тегло, често не обръщайки внимание на продукти, които винаги са под ръка и са готови да помогнат на жената в нейната трудна съдба. Например, целина. Този необичаен зеленчук е ценен от древни времена заради своите прекрасни лечебни и вкусови свойства. Но няма да навлизаме твърде много в този въпрос, а ще поговорим за това колко полезен е сокът от целина за отслабване и красота на женското тяло.

Състав на сока от целина

Дори древногръцките жрици са знаели за способността на целината ефективно да почиства и подмладява цялото тяло и активно са я използвали, което до голяма степен обяснява завидната красота и „вечната“ младост на тези представителки на нежния пол.

Здравословен сън, силни нерви и кръвоносни съдове, добра работоспособност, здрава сексуална сфера, устойчивост на много опасни заболявания – това не е пълен списък с полезни ефекти, които получаваме, като просто включим този ароматен зеленчук в ежедневната си диета, незаслужено изместен на заден план от много домакини. Но от целина можете да приготвите много вкусни ястия, използвайки листата, стъблата и корените на такова полезно растение с богат вкус.

Особено внимание трябва да се обърне на стъблата на растението, защото лечебният сок, който жените използват от много години за отслабване, се приготвя от стъблото на целината. Нека разберем защо сокът от целина е толкова полезен и как се постига ефектът на отслабване.

Можем да получим основна информация по този въпрос, като внимателно изучим състава на лечебния продукт. И така, в състава на сока от целина виждаме широк спектър от различни вещества, полезни за организма, започвайки с витамини (витамини А, С, Е и РР плюс витамини от група В) и минерали и завършвайки с аминокиселини и етерични масла, фибри и флавоноиди. Водата в сока помага на полезните вещества да се абсорбират по-бързо, като лесно проникват в клетките на тялото.

Витамин А в сока подмладява организма, докато витамин Е участва в неговото усвояване, като помага за осъществяване на репродуктивната функция на женското тяло, подобрява имунитета и сърдечно-съдовата система. Витамин С предпазва организма от инфекции, забавя стареенето му и подобрява репродуктивната функция. Витамин РР, или никотинова киселина, участва във всички метаболитни процеси в организма. Той също така подобрява състоянието на кожата и косата. А за ползите от витамините от група В е казано толкова много, че дори не си струва да се спираме на този въпрос.

Що се отнася до микроелементите, има цяла периодична таблица с тях. Това са калций и магнезий, желязо и фосфор, калий и цинк. А също и натрий, мед, манган и селен, който се смята за несравним защитник на сърцето и целия организъм от процеса на стареене и свързаното с него разпространение на болести.

Манганът, участвайки в производството на тироксин от щитовидната жлеза, спомага за нормализиране на храносмилането, като подобрява смилаемостта на хранителните продукти. Няма нужда да говорим за ползите от желязото за поддържане на необходимото ниво на хемоглобин в кръвта, но медта помага на желязото в неговата нелека работа, което също участва в синтеза на колаген, еластин и ендорфини - хормони на щастието.

Натрият е отговорен за проводимостта на нервните импулси и поддържането на водно-солевия баланс в организма. А калият му помага в това, което поддържа жизненоважната активност на всички мускулни структури. Цинкът стимулира защитните функции на организма и насърчава регенерацията на клетките. Фосфорът, подобно на калция, участва активно във формирането и укрепването на скелетната система. А магнезият участва в синтеза на протеини и нормализира невропсихическото състояние на човек.

Аминокиселините контролират теглото. Фибрите помагат за бързото смилане и усвояване на храната. Флавоноидите са отговорни за младостта, здравето и дълголетието на нашето тяло. Етеричното масло от целина осигурява здравето на нервната система, стимулира производството на стомашен сок, има благоприятен ефект върху кожата, здравето на костите и сърдечно-съдовата система на организма.

Изучавайки химичния състав на сока от целина, ние засегнахме само малка част от полезните свойства на различните му компоненти. Но какъв сложен ефект има тази напитка върху човешкото тяло?

Ако пиете сок от целина и други ястия редовно в продължение на известно време, можете да забележите следните положителни промени: прочистване от вредния холестерол и укрепване на кръвоносните съдове, повишаване на тонуса и работоспособността на организма, както и устойчивостта на нервната система към стресови ситуации, нормализиране на стомашно-чревния тракт и водно-солевия баланс и др.

Сокът от целина повишава устойчивостта на организма към настинки, стимулира имунната система да се бори с различни вируси и инфекции, като едновременно с това осигурява антимикробен ефект. Освен това, той повишава сексуалното желание при жените и връща мъжката потентност на силния пол, бидейки естествен афродизиак. Той също така ефективно помага в борбата с никотиновата зависимост (благодарение на никотиновата киселина) и попълва дефицита на витамин С, който е загубен под въздействието на никотина.

Ползи от сок от целина за отслабване

Тъй като сме по-заинтересовани от сока от целина от гледна точка на ползите му за отслабване, нека разгледаме този въпрос по-подробно.

Факт е, че красотата на женското тяло е силно повлияна не само от количеството и качеството на консумираната храна, но и от координацията на различните органи и системи на тялото. Следователно, често не е достатъчно да се ограничите до физическа активност и нискокалорична диета, за да отслабнете. Това ще изисква общо подобряване на здравето на организма и нормализиране на храносмилателната, ендокринната, отделителната и други системи, за което целината ще помогне благодарение на своя състав.

Редовната консумация на сок от целина помага за пълното прочистване на човешкия организъм от вредни „продукти на разпад“, които запушват и отравят тялото ни. Но без прочистване на организма, и по-специално на червата, терапевтичният ефект на много лекарства и здравословни храни се забавя. А процесът на отслабване е много труден за стартиране и коригиране, ако първо не се проведе цялостно превантивно прочистване на организма.

Имайки положителен ефект върху храносмилането, сокът от целина има способността да увеличава производството на стомашен сок. Благодарение на това процесът на смилане на храната се ускорява, което означава, че метаболитните процеси в организма се оптимизират, включително процеса на изгаряне на мазнини в замяна на енергия.

Лекият слабителен и газогонен ефект на сока от стръкове целина спомага за прочистването на организма от вредни вещества, а диуретичният ефект стимулира отстраняването на излишните течности от тялото, което е много важно при корекция на теглото.

Освен всичко друго, сокът от целина, като намалява апетита, помага в борбата с лошия навик преяждане. А самата целина има отрицателни калории, което означава, че процесът на нейното храносмилане ще изисква енергия, получена от продукта, плюс енергия, получена от мастните резерви на тялото. Е, какво още е необходимо за ефективно отслабване?

Рецепти със сок от целина за отслабване

Говорихме за ползите от сока от целина за отслабване и подобряване на здравето. Но как да приготвим тази лечебна напитка, за да извлечем максимална полза от нея?

Струва си да се спомене веднага, че за отслабване се използва само прясно изцеден сок от стъблото, листата и корена на целина, но той трябва да се пие половин час след приготвянето, което се препоръчва за всеки зеленчуков сок. При по-нататъшно съхранение той губи повечето от полезните си свойства.

За приготвяне на сока вземете зеленчука, почистен от замърсявания и различни повреди. Измива се старателно, коренът се обелва.

Ако искате да използвате цялото растение, трябва да се запасите със сокоизстисквачка, в противен случай ще трябва да използвате само стъблата и листата. Стъблата могат да се нарежат с помощта на ситно ренде, а листата могат да се смачкат с пестик, след като ги поставите в тензух. Между другото, с помощта на тензух можете да изстискате сока както от стъблата, които предварително са нарязани на ренде, така и от стъблата и листата, които са нарязани в блендер.

Не е нужно да пиете чаши сок, максимум 100 г на ден. За отслабване са достатъчни 2-3 лъжици наведнъж. Но е необходимо да пиете сок редовно 2 или 3 пъти на ден преди хранене.

Като вариант за тези, които не искат да се занимават с приготвянето на сок от здравословен зеленчук, можете да използвате запарка от целина, която се съхранява в хладилник. За приготвянето ѝ вземете 1 супена лъжица суровина, нарязана на ренде, и я залейте с хладка преварена вода, взета в количество от 500 г. Оставете да се запари на стайна температура за 4 часа. Прецедете запарката през парче марля и пийте не повече от 3 пъти на ден, по 100 г. Това трябва да се прави половин час преди хранене.

Но, разбира се, никоя инфузия не може да се сравни по ефективност с комбинирани сокове или коктейли, чийто основен компонент е сокът от целина. Най-добрите състави се считат за:

• Сок от целина и краставица, който ефективно премахва токсините от тялото.
• Сок от целина и моркови (в съотношение 1:1) с повишена абсорбция на витамини, полезни за организма.
• Сокът от целина и ряпа е нискокалорична напитка, която е идеална за отслабване и подобряване на здравето на кожата, храносмилателната система и костите.
• Сок от целина и круша, който насърчава отслабването и увеличава сексуалното желание.

Многокомпонентните сокови напитки също ще бъдат полезни за отслабване:

• Целина, моркови, репички, соковете от които се приемат в съотношение 5:8:3.
• Целина, зеле, моркови. Идеалното съотношение на соковете е 5:4:1.
• Целина, моркови, цвекло със съотношение на сока 5:8:3.

Комбинация от сокове от целина, цвекло и магданоз изгаря добре мазнините. А комбинацията от сок от целина с мед подобрява храносмилането и намалява апетита. Вкусни и здравословни напитки могат да се получат, ако сокът от целина се смеси с портокалов сок (витаминен коктейл, който понижава кръвното налягане) или сок от диня (лечебна напитка за здравето на бъбреците и пикочния мехур).

За да получите приятен вкус и аромат, се препоръчва към сока от целина да добавите нискокалорични плодови сокове. По този начин можете да разнообразите менюто си по начин, който е полезен за фигурата ви.

За да подобрите вкуса на зеленчуковия сок, можете да добавите няколко капки натурален оцет, приготвен от ябълки. Това ще подобри вкуса на напитката и ще направи ефекта от пиенето на сок по-забележим.

Трябва да пиете пресни сокове и коктейли, приготвени от сок от целина, по 2,5-3 чаени лъжички 2-3 пъти на ден преди хранене, точно както чист сок.

Запомнете: не можете да подобрите вкуса на зеленчуковите сокове, използвани за отслабване, със сол, тъй като това може значително да забави процеса на отслабване.

Доматен сок с целина за отслабване

Много полезна диетична напитка, използвана в различни диети за отслабване, се счита за домашния доматен сок, чийто вкус се подобрява забележимо, ако се консумира с целина. Добавянето на целина ще направи вкуса на пресен доматен сок по-интензивен, ароматен и апетитен, без да се използва сол. Най-често като добавка се използва сок от стръкове целина, но можете да приемате и целия зеленчук, включително листата и стъблата, нарязани в блендер.

Незаменима напитка за отслабване и подмладяване на кожата може да се получи, като се прекарат през сокоизстисквачка краставица (1 брой), домати (3 броя) и стрък целина (2 броя). Резултатът е вкусна и здравословна напитка за вашата фигура и кожа.

Наистина „чудотворна напитка“ се счита за състав от целина, домати и ябълки. За половин килограм целина вземете 250 г пресни ароматни ябълки от сладко-кисели или кисели сортове. Смелете и прекарайте през сокоизстисквачка. Добавете към състава половин чаша несолен домашен доматен сок. А ако добавите малко канела, тогава вкусното и ефективно отслабване е гарантирано.

Не е забранено да се добави малко нарязан магданоз към такъв коктейл от плодове и зеленчуци (или да се използва стръкче магданоз за вкусна и здравословна декорация на чашата), което само ще подобри както вкуса, така и ефекта на напитката.

Както виждаме, сокът от целина за отслабване е ефективен не само като самостоятелно ястие, но и в комбинация с други плодови и зеленчукови сокове. За да отслабнете, можете да го пиете отделно, придържайки се към нискокалорична диета, или можете да замените някои висококалорични ястия с пресен сок, като по този начин разнообразите менюто. В същото време ще се чувствате сити, без да застрашавате фигурата си.

Употребата на сок от целина и различни напитки на негова основа в посочената по-горе доза ще спомогне за постепенна загуба на тегло (около 2 кг на седмица). За разлика от бързата загуба на тегло, подобна диета не допринася за влошаване на състоянието на кожата, а напротив, има благоприятен ефект върху нея. А загубените килограми впоследствие не горят особено с желание да се върнат.

Може ли всеки да пие сок от целина?

Важно условие за безопасно отслабване е внимателното използване на продукти, които осигуряват отслабване, като се вземат предвид различни противопоказания.

Например, способността на целината да увеличава производството на стомашен сок може да изиграе лош номер при някои стомашно-чревни патологии. Говорим за стомашни язви и гастрит с повишена секреторна функция на стомаха. По принцип острото протичане на всякакви заболявания на стомашно-чревната и пикочно-половата система се счита за противопоказание за прием на сок от целина за отслабване или като лекарство.

Не се препоръчва и за жени, които очакват бебе, в третия триместър на бременността, кърмещи майки, възрастни хора и пациенти с разширени вени.

Всички останали могат и трябва да ядат целина, защото трудно бихте намерили по-ценен хранителен продукт за тялото си. А сокът от целина, благодарение на състава си, ще бъде полезен не само за отслабване, но и за цялостното здраве. Особено ако го допълвате с други ястия, приготвени от този здравословен зелен зеленчук.