Зеленият чай Matcha подобрява когнитивните функции и съня при възрастни хора

Скорошно рандомизирано контролирано клинично проучване, публикувано в списание PLOS ONE, установи, че ежедневната консумация на матча може да подобри социалното възприятие и качеството на съня при възрастни хора в ранните етапи на когнитивен спад.

Деменцията е едно от най-сериозните невродегенеративни заболявания, свързани със стареенето в световен мащаб. Според доклада на Световната здравна организация от 2022 г. се очаква броят на пациентите с деменция да се увеличи от 57 милиона през 2019 г. до 152 милиона през 2050 г. Нарушенията на съня са друг значителен проблем сред възрастните хора, а намаляването на продължителността на съня от 7 на 6 часа е свързано с 30% увеличение на риска от деменция при възрастни на възраст 50-60 години.

Начинът на живот, включително диетата, играе важна роля за поддържането на когнитивната функция при възрастните хора. Предклинични проучвания показват, че правилното хранене е важно за предотвратяване на когнитивния спад, свързан с деменция. Мача съдържа няколко биоактивни съединения, като епигалокатехин галат (EGCG), теанин и кофеин, за които е известно, че имат положителен ефект върху когнитивната функция и настроението.

В проучването са участвали 99 възрастни хора на възраст от 60 до 85 години, живеещи в Япония, от които 64 са имали субективен когнитивен спад, а 35 са имали леки когнитивни нарушения. Участниците са били разделени на случаен принцип в две групи: интервенционна група и контролна група. Участниците в интервенционната група са получавали по два грама матча дневно в продължение на 12 месеца, докато контролната група е получавала плацебо капсули, идентични на външен вид, цвят и мирис.

Когнитивната функция и качеството на съня на участниците бяха оценени в началото на проучването и след 3, 6, 9 и 12 месеца.

Проучването установи, че степента на съответствие на капсулите матча и плацебо е била 98-99% през целия период на изследването. Значително по-високите нива на теанин в кръвта в групата с матча в сравнение с групата с плацебо също предполагат високо съответствие на участниците с интервенцията.

Оценка на възприятието на изражението на лицето в когнитивните функции показа, че консумацията на мача е свързана със значителни подобрения в социалното познание, включително разпознаване на израженията на лицето и описване на значението на думите. Не са открити обаче значителни подобрения в ключови когнитивни измервания, като например Монреалския тест за когнитивна оценка-J (MoCA-J) и Теста за оценка на болестта на Алцхаймер-Медитация-Дейности от ежедневието (ADCS-MCI-ADL). Положителна тенденция в качеството на съня е отбелязана и при участниците, приемащи мача в продължение на 12 месеца.

В тест за възприятие на изражението на лицето, участниците, приемащи матча, показаха намаляване на времето за реакция и намаляване на броя на фалшивите отговори в сравнение с плацебо групата.

Резултатите от проучването показват, че редовната консумация на матча може да подобри емоционалната обработка и качеството на съня при възрастни хора със субективен когнитивен спад или леко когнитивно увреждане. Липсата на значителни промени в ключови когнитивни показатели обаче предполага, че ползите от матча може да са ограничени до определени аспекти на познанието, като например социална острота, а не до по-широка когнитивна функция.

Възможният ефект на мача за подобряване на съня може да се обясни със съдържанието му на теанин. Преди това е доказано, че добавките с теанин са свързани с подобрено качество на съня както при здрави възрастни, така и при пациенти с шизофрения. Като се има предвид, че нарушенията на съня значително увеличават риска от развитие на леки когнитивни нарушения, подобреното качество на съня чрез консумация на мача може да е причина за наблюдаваното подобрение в социалното познание в интервенционната група.

Резултатите от проучването обаче трябва да се тълкуват с повишено внимание поради определени ограничения, като например относително малкия размер на извадката, който може да не представлява напълно по-широката популация от възрастни хора с когнитивен спад. Освен това, използването на самооценки за оценка на качеството на съня може да не обхване всички аспекти на архитектурата на съня и се препоръчва бъдещи проучвания да използват по-обективни методи, като например полисомнография.

Включването на матча в ежедневната ви диета може да бъде проста и ефективна стратегия за подобряване на когнитивните функции, качеството на съня и предотвратяване на деменция.

Необходими са допълнителни изследвания, за да се проучат напълно дългосрочните ефекти на мача върху когнитивния спад, включително използването на по-големи проби, по-чувствителни невропсихологични тестове и анализ на биомаркери, за да се разберат по-добре механизмите, чрез които мача действа върху когнитивните функции и съня.