Проучване разкрива връзката между генетиката и консумацията на кафе

В 9 сутринта кафенетата са пълни, а опашките за преминаване през прозореца за обслужване от кола се простират около сградата. Това е често срещано явление по света, тъй като кафето е една от най-популярните напитки. Но дали любовта ни към кафето е предадена от родителите ни или е оформена от околната среда?

Проучване на генетичната предразположеност към консумация на кафе

Изследователи от Медицинския факултет „Шулих“ и Калифорнийския университет в Сан Диего (UCSD) са използвали генетични данни, както и самоотчетени показатели за консумация на кафе, за да проведат проучване за асоциация в целия геном (GWAS). Такива проучвания използват големи количества генетични данни, за да помогнат на учените да идентифицират генетични варианти, гени и биологични процеси, свързани със специфични заболявания или здравословни характеристики.

Сравнение на данни от САЩ и Великобритания

Изследователите сравнили генетични модели на консумация на кафе от базата данни 23andMe в САЩ с още по-голям набор от записи от Обединеното кралство.

„Използвахме тези данни, за да идентифицираме региони в генома, свързани с вероятността от консумация на кафе, а след това да идентифицираме гени и биология, които може да са в основата на консумацията на кафе“, каза Хейли Торп, водещ изследовател в изследването и постдокторант в Медицинския факултет „Шулих“ към Западния университет.

Основни резултати от изследването

Резултатите показват генетично влияние върху консумацията на кафе. С други думи, определени генетични варианти, наследени от родителите ви, влияят върху това колко кафе е вероятно да пиете. Проучването е публикувано в списание Neuropsychopharmacology.

Констатациите относно здравословните ефекти на кафето обаче бяха по-малко ясни.

Връзката между кафето и различните здравословни проблеми

Проучване на асоциациите в целия геном на 130 153 участници в проекта 23andMe в САЩ беше сравнено с подобна база данни на британската биобанка от 334 649 жители на Обединеното кралство.

Сравнението установи последователни положителни генетични връзки между консумацията на кафе и неблагоприятните последици за здравето, като затлъстяване и употреба на вещества, и в двете популации. Това не означава, че човек, който пие кафе, непременно ще използва други вещества или ще развие затлъстяване, а по-скоро, че генетичната предразположеност към консумацията на кафе е по някакъв начин свързана с тези черти, обясни Торп.

Генетична корелация с психиатрични състояния

Резултатите станаха по-сложни, когато се вземат предвид психиатричните състояния.

„Ако погледнете генетиката на тревожността, например, или на биполярното разстройство и депресията, в базата данни 23andMe те са склонни да бъдат положително генетично корелирани с генетиката на консумацията на кафе“, каза Торп. „Но след това в британската биобанка виждате обратния модел, където те са отрицателно генетично корелирани. Това не е, което очаквахме.“

Изследователите отбелязаха и други разлики между популациите.

„Открихме положителни връзки между генетиката на консумацията на кафе, измерена чрез 23andMe, и психиатричните разстройства, но тези връзки като цяло бяха отрицателни, когато бяха изследвани в британската биобанка“, каза Торп. „Тези несъответствия могат да се дължат на много причини, като например разлики в консумацията на чай и кафе между хората в САЩ и Обединеното кралство.“

Заключение и необходимост от по-нататъшни изследвания

Въпреки че това проучване допълва съществуващата литература и помага за по-доброто разбиране на това как кафето може да повлияе на човешкото здраве, са необходими още изследвания, за да се разбере връзката между кафето, употребата на други вещества и здравословните проблеми в различни условия, отбеляза Торп.