Продукти, полезни при болестта на Crohn

болест на Крон - хронично чревно заболяване с неизвестна етиология, което се характеризира с развитието на язва на дебелото черво и тънките черва, и се отразява и на храносмилателната система от устата и завършва с ануса.

С тази болест е много важно да се придържате към правилната диета, защото някои храни могат да изострят хода на заболяването. Специалистите по хранене са идентифицирали списък на храните, които лесно се абсорбират от организма и действат пестеливо върху храносмилателната система.

• Бадемово мляко

Много пациенти с тази диагноза страдат от непоносимост към лактозата, а бадемовото мляко е отлична алтернатива на обичайната. Той съдържа витамини Е и D, както и повече калций от обикновеното мляко.

• яйца

Голям източник на лесно смилаем протеин, освен евтино удоволствие. Белтъкът от яйчен белтък се състои от 90% вода и 10% протеин, не съдържа холестерол и съдържа почти никаква мазнина. Яйцата съдържат витамини А, D и B, както и холин, който е много богат на жълтъци.

• овесена каша

Той съдържа разтворимо влакно, което абсорбира вода и бавно се движи по стомашно-чревния тракт. Това неутрализира ефекта на суровите зеленчуци и плодове, които привличат вода в ректума и могат да влошат диарията.

• Зеленчукови супи

Повечето от диетата на хората, страдащи от болестта на Крон, се състои от храни с високо съдържание на въглехидрати, които не са богати на хранителни вещества. Тъй като суровите зеленчуци са опасни за такива пациенти, зеленчукови супи, в които зеленчуците се варят и изтриват, ще бъдат много полезни.

• сьомга

Много богат на протеини, особено рибни протеини. Рибата е много полезен продукт, защото е наситена с омега-3 мастни киселини. В допълнение към сьомгата, можете да разнообразите менюто с риба с скариди или тилапия, приготвени за двойка.

• Папая и манго

Богат на хранителни вещества, които се абсорбират добре. В допълнение, ензимът папаин помага на тялото да абсорбира протеините.

• Месо от домашни птици

Идеалният източник на протеини се абсорбира добре от тялото и има мека текстура.

• авокадо

Задължителен продукт на масата при хора с болест на Crohn. Той има в състава си разтворимо влакно, което е много полезно за стомашно-чревния тракт.

• Фъстъчено масло

Въпреки факта, че най-силната ръка - един истински извор на протеини, здравословни мазнини и витамини за пациенти с болест на храносмилането на Крон е много трудно, така че алтернатива на ядки може да бъде не по-малко полезен фъстъчено масло, който носи същите хранителни вещества и витамини, но без да натоварват стомашните последици.

[1], [2], [3], [4], [5]