Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Преместването на приема на хранене към сутринта помага за ограничаване на генетичната предразположеност към затлъстяване
Последно прегледани: 09.08.2025
">Екип от учени от Калифорнийския университет в Сан Диего, ръководен от професор Даниела Андерсън, публикува в списание „Затлъстяване“ резултатите от тригодишно проучване, показващо, че изместването на основния калориен прием от диетата към по-ранни часове на деня може значително да смекчи високия полигенен риск от затлъстяване.
Дизайн и участници
Проучването включва 1102 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване (ИТМ 27–40 kg/m²), които са завършили програма за отслабване. След завършване на активната фаза участниците са водили дневник за хранене и са следили времето си за хранене. Въз основа на ДНК анализ на всеки участник е определен полигенен рисков скор (PGS) – индикатор, комбиниращ повече от 500 еднонуклеотидни полиморфизма, свързани с ИТМ и телесните мазнини.
Кохортата е разделена на две групи въз основа на средния PGS: „нисък риск“ и „висок риск“. След това, в продължение на три години след диетата, е регистрирано поддържането на загубата на тегло и е изчислена средната точка - средното време между първото и последното хранене за деня.
Основни констатации
Поддържане на загуба на тегло
В групата с нисък PGS не е имало значителна разлика в резултатите между „раноядци“ (средна точка преди 15:00 ч.) и „късноядци“.
В групата с висок PGS, раноядените са запазили средно 22% от загубеното тегло, докато късноядените са запазили само 16% (разлика от 30%, p < 0,01).
Влиянието на всеки час
Независимо от PGS, всеки час забавяне в средната точка увеличава риска от възстановяване на загубеното тегло със 7% след три години (HR = 1,07; 95% CI 1,03–1,11; p < 0,001).
Метаболитни маркери
Сред „късно хранещите се“ с висок PGS са наблюдавани по-висок HOMA-IR (индекс на инсулинова резистентност) и постпрандиална хипергликемия, докато „рано хранещите се“ демонстрират по-добър гликемичен контрол.
Механизми на действие
Авторите обясняват ефекта чрез синхронизиране на храненето с циркадните ритми:
- Ранните калории навлизат в активна фаза на метаболизма, когато ензимите за усвояване на глюкоза и липиди работят по-ефективно.
- Късните хранения съвпадат с намаляващия биологичен ден, което води до дисбаланс в секрецията на инсулин и грелин и насърчава липогенезата.
Практически препоръки
- Планирайте основните си хранения (закуска и обяд) преди 15:00 часа, особено ако имате фамилна анамнеза за затлъстяване.
- Контролирайте средната си точка на хранене: стремете се средното време между първото и последното хранене да бъде 14:00–15:00 часа
- Не променяйте калорийното съдържание: ефектът се постига с времето, а не чрез намаляване на приема на енергия.
„Нашите данни показват, че за хора с висок генетичен риск от затлъстяване, преместването на по-голямата част от приема на калории към първата половина на деня е прост и ефективен начин за подобряване на шансовете за дългосрочно поддържане на теглото“, коментира д-р Андерсън.
Перспективи
Изследователите планират рандомизирани контролирани проучвания, за да потвърдят ефективността на препоръките за хрононутриция и да изяснят оптималните интервали на хранене за различни генетични профили. Това ще позволи персонализирани хранителни стратегии и постигане на по-добри резултати в борбата със затлъстяването.