Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Няколко чаши какао подобряват работата на мозъка
Последно прегледани: 01.07.2025
Учените са сигурни, че две чаши прясно какао на ден могат да осигурят добра памет, скорост на реакция и мозъчна дейност. Последните проучвания, проведени от американски невролози, доказаха, че какаото значително подобрява кръвообращението и съответно кръвоснабдяването на мозъка.
Американците провели серия от изследвания, включващи над 60 възрастни доброволци. В експеримента участвали хора над 65-годишна възраст, които не страдали от придобита деменция, свързана с възрастта. Резултатите от изследването показали, че възрастните хора, които редовно консумират какао, могат да запазят паметта и мозъчната си функция за дълго време. Учените смятат, че какаото има такъв ефект поради способността си да влияе върху кръвообращението.
Експериментът се състоял от това, че учени помолили доброволци, чиято средна възраст била 72 години, да пият поне две чаши какао дневно в продължение на няколко месеца. Участниците били разделени на две групи, едната от които консумирала какао с високо съдържание на флавоноиди, а другата с ниско съдържание. Ефектът на какаото върху човешкия организъм бил предварително проучен от британски специалисти, които стигнали до заключението, че веществата, съдържащи се в какаовите зърна, могат да повлияят на кръвообращението.
Ранни изследвания на британски учени показват, че флавоноидите (вещества от класа на полифенолите – естествени растителни антиоксиданти) имат положителен ефект върху работата на мозъка и човешката памет. Сред естествените източници на флавоноиди експертите открояват зеления чай, тъмната бира, цитрусовите плодове и, разбира се, какаовите зърна.
В началото на експеримента учените използвали магнитно-резонансна томография, за да установят, че 17 от 60 души имат проблеми с кръвообращението. След края на експеримента били проведени повторни анализи, които показали, че 85% от доброволците-участници са подобрили кръвоснабдяването на мозъка. Промените засегнали главно хората, които първоначално са имали проблеми с кръвообращението, тъй като сред здравите хора подобрения са наблюдавани само при 37%.
Учени от Харвард коментираха резултатите от изследването по следния начин: „В момента съвременната медицина се нуждае от нова информация за възможното влияние на кръвообращението върху работата на мозъка и върху запазването на паметта при възрастните хора.“
Ръководителят на експеримента е уверен, че резултатите от изследването са доказали факта, че хранителните продукти, богати на естествени антиоксиданти, могат да повлияят на функционирането на сърдечно-съдовата система и кръвоснабдяването на мозъка, което от своя страна е отговорно за запазването на паметта и ясното мислене. Разбира се, твърде рано е да се каже, че какаото може да лекува съществуващи заболявания, свързани с кръвообращението. Според учените, трябва да се проведе повече от един експеримент, за да се определи кои вещества и в какви количества трябва да се консумират от възрастните хора, за да се предотвратят заболявания като болестта на Алцхаймер, придобита деменция, загуба на паметта или нарушения на кръвообращението.
Проблемите със сърдечно-съдовата система и кръвообращението често се превръщат в основна причина за много опасни заболявания, така че учените в момента проучват възможни превантивни мерки.
[