Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Млечните продукти имат благоприятно въздействие върху артериите
Последно прегледани: 01.07.2025
Възрастни, чиито диети съдържат млечни продукти, могат да намалят артериалната скованост и риска от сърдечно-съдови заболявания, според учени от Университета на Южна Австралия, Университета на Мейн (САЩ) и Австралийския национален университет.
Изследователите решили да проучат дали консумацията на млечни продукти е свързана с параметрите на артериалната твърдост, включително пулсовото налягане и скоростта на пулсовата вълна на бедрената каротидна артерия. За целта те анализирали данни от 600 участници в мащабното надлъжно проучване Maine-Syracuse, което започнало през 1975 г. и продължило 35 години.
Установено е, че скоростта на пулсовата вълна, пулсовото налягане и систоличното кръвно налягане намаляват с увеличаване на консумацията на млечни продукти, независимо от демографските и хранителните променливи и други сърдечно-съдови рискови фактори. Най-ниската скорост на пулсовата вълна е установена при тези, които консумират мляко и млечни продукти ежедневно или до шест пъти седмично.
Изследователите не откриха връзка между консумацията на млечни продукти и нивата на липидите. Те също така не успяха да определят кой млечен продукт - мляко, сирене, кисело мляко и млечни десерти, сметана или сладолед - е ефективен за намаляване на скоростта на пулсовата вълна. Учените планират да проведат още работа, включително клинични изпитвания: необходимо е да се установи дали млечните продукти могат да бъдат приемлив начин за предотвратяване на свързаната с възрастта артериална скованост и сърдечно-съдови заболявания, както и за кои групи пациенти е подходящ този метод.
[