Креатинът от храната може да облекчи хроничния запек и да подобри храносмилането

Ново проучване показва, че по-високият прием на креатин от месни продукти може да облекчи запека, особено при мъжете и младите хора. Това предлага потенциално диетично решение на често срещан храносмилателен проблем.

Проучване, публикувано във Frontiers in Nutrition, съобщава, че по-високият прием на креатин от източници на месни протеини може да помогне за намаляване на риска от хроничен запек.

Предистория

Хроничната диария и запек са най-често срещаните форми на стомашно-чревни разстройства, които значително влошават качеството на живот. Няколко фактора потенциално допринасят за тези състояния, включително диета, физическа активност, възраст, пол и съпътстващи заболявания като синдром на раздразнените черва, възпалително заболяване на червата и метаболитни нарушения.

Креатинът е ендогенно органично съединение, което се намира предимно в мускулите. Синтезира се от три аминокиселини в тялото и играе ключова роля в мускулния енергиен метаболизъм. Креатинът може да се получи и от хранителни източници като червено месо и риба.

Появяват се нови доказателства, сочещи потенциална терапевтична ефикасност на креатина при различни заболявания, включително невродегенеративни и сърдечно-съдови заболявания. Ограничени доказателства също така показват, че добавките с креатин могат да повлияят на стомашно-чревната подвижност и функция, както и на състава на чревната микробиота.

Като се има предвид потенциалното въздействие на креатина върху здравето на червата, настоящото проучване е разработено, за да изследва връзката между приема на креатин с храната и риска от хронична диария и запек при възрастни в САЩ на 20 и повече години.

Проучване

Авторите са провели вторичен анализ на данни от 10 721 участници в Националното проучване за здравето и храненето (NHANES) за периода 2005–2010 г., което се провежда от Националния център за здравна статистика (NCHS) за оценка на здравния и хранителния статус на децата и възрастните в Съединените щати.

Информация за приема на креатин от животински източници и честотата на хронична диария и запек е извлечена от базата данни на NHANES.

Връзката между приема на креатин и риска от хронична диария и запек беше оценена с помощта на подходящи статистически методи. Беше изследвано и възможното влияние на демографските фактори (възраст, пол, физическа активност) и съпътстващите заболявания (диабет и хипертония) върху тази връзка.

Ключови резултати

Проучването установи, че приемът на креатин от животински продукти е свързан със значително намаляване на риска от хроничен запек. По-конкретно, десетократното увеличение на абсолютния прием на креатин е свързано с 19% намаление на риска от запек. Не е установен обаче значителен ефект върху хроничната диария.

Анализите на подгрупите показват, че наблюдаваните ползи от приема на креатин са по-големи при мъжете, участниците под 48 години и тези без хипертония, диабет или сърдечно-съдови заболявания.

Значение на изследването

Резултатите от проучването показват, че консумацията на креатин от животински продукти може да намали риска от хроничен запек. Консумацията на креатин обаче не повлиява значително риска от диария.

Благоприятните ефекти на креатина върху хроничния запек са по-силни при мъже, по-млади хора, пушачи, хора, които пият алкохол, физически активни лица и такива без съпътстващи заболявания като хипертония, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Авторите отбелязват, че тези асоциации са значими в определени подгрупи, но предупреждават, че проучването е обсервационно и не установява причинно-следствена връзка.

Някои предклинични проучвания върху животни показват, че креатинът може да подобри запека, като промени състава на чревната микробиота, целостта на чревната бариера и състава на жлъчната киселина във фекалиите. Креатинът може също да подобри чревния метаболизъм и подвижността чрез увеличаване на хидратацията на чревните епителни клетки.

Резултатите показват, че креатинът в храната може да има по-изразен защитен ефект срещу запек при мъжете, отколкото при жените, което може да се дължи на разлики в хормоналните и метаболитни пътища. По-специално, има доказателства, че тестостеронът, мъжки полов хормон, влияе върху състава на чревната микробиота чрез сигналния път на жлъчната киселина. Освен това, тестостеронът насърчава абсорбцията на креатина и укрепва целостта на чревната бариера.

Проучването не установи ефект на креатина върху запека при хора със съпътстващи заболявания, включително хипертония и диабет. Липсата на ефект може да се дължи на съдова дисфункция при хипертония, която засяга чревния кръвоток и микробиотата, както и на факта, че хората с диабет често имат стомашно-чревни усложнения (напр. гастропареза и запек), което може да ограничи способността на креатина да подобрява чревната функция.

Изследователите проведоха тестове за взаимодействие и установиха, че полът значително променя връзката между приема на креатин и риска от запек. Не са открити такива взаимодействия за диария. Резултатите показват, че креатинът от животински източници може да бъде потенциална хранителна интервенция за лечение на хроничен запек.

Дизайнът на изследването с напречно сечение не ни позволява да установим причинно-следствената връзка на наблюдаваните асоциации. Необходима е допълнителна експериментална работа, за да се изследват биологичните механизми, лежащи в основата на подобрението в чревното здраве под влиянието на креатина в различните подгрупи.

В проучването е използвана базата данни NHANES, която съдържа самоотчетени данни за храненето. Този подход често е обект на грешки при извличане на информация и неточности. Освен това, базата данни не включва информация за продължителността и дозировката на креатиновите добавки. Бъдещите проучвания трябва да вземат предвид тези фактори, за да разберат по-добре ефектите на креатина върху здравето на червата.