Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Има храни, които могат да помогнат на пристрастените към сладкото да се отърват от зависимостта си.
Медицински експерт на статията
Последно прегледани: 01.07.2025
Всеки знае, че прекомерната консумация на захар и продукти, които я съдържат, е несъвместима със здравословния начин на живот и балансираното хранене. Много здравословни проблеми възникват именно поради твърде много захар, постъпваща в кръвта с храната.
Въпреки факта, че захарта е била активно използвана в медицината през миналия век, напоследък експертите са склонни да вярват, че консумацията ѝ може да има отрицателно въздействие върху човешкото здраве. Изследователите са уверени, че консумацията на захар и сладкиши може да причини развитието на много заболявания на вътрешните органи.
Постоянната консумация на сладки продукти може да причини колебания в нивата на кръвната захар, което от своя страна нарушава метаболитните процеси в организма, провокира затлъстяване и допринася за развитието на опасни заболявания на нервната и сърдечно-съдовата система. Само балансираната и здравословна диета може да помогне за избягване на гореспоменатите здравословни проблеми.
Американски учени съобщават, че има няколко продукта, които могат да обезкуражат желанието да се ядат само сладкиши и да заменят продуктите, съдържащи захар.
Първият продукт в списъка на американците е ябълката. Този плод съдържа голямо количество фруктоза, витамин С и фибри, които са необходими за човешкия организъм. Ябълковите фибри намаляват риска от ракови клетки и стимулират перисталтиката на стомашно-чревния тракт. Диетичните фибри в ябълките дават усещане за ситост, а естествената сладост на плода може да замести продукти, които съдържат твърде много захар.
Следващият продукт, който американците назовават, е сладката царевица. След термична обработка зеленчукът придобива уникален сладък вкус, който може да замести бонбоните и сладките сиропи. В народната медицина царевичната коприна се използва при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Мазното масло, витамин К, ситостеролът, които се съдържат в сладката царевица, имат диуретично и холеретично свойство. Също така, нерафинираното царевично масло често се използва в готвенето, което се препоръчва за профилактика на диабет и затлъстяване.
Сладък картоф (ямс) - нишестен зеленчук със сладникав вкус, напомнящ обикновени картофи, може да бъде чудесна гарнитура и да замени десерта. Като всеки продукт, съдържащ голямо количество нишесте, сладките картофи са много засищащи. Вкусът ще ви помогне да се отървете от мислите за сладко, а високото съдържание на желязо и витамин D ще гарантира липсата на проблеми с кръвообращението.
Канелата е подправка, която може да придаде сладък вкус на десертите, без да се използва захар или сироп. Лекарите препоръчват използването на канела в топли напитки и плодови сладкиши. Ежедневната консумация на канела предотвратява заболявания на мозъка и нервната система и нормализира нивата на кръвната захар. През лятото изследователите препоръчват да се обръща повече внимание на сезонните горски плодове и плодове, прясно изцедени сокове и плодов мармалад.