Въпреки че човешката устна кухина, според приетата в медицината латинска терминология, се нарича cavitas oris, такова често срещано заболяване като катарален стоматит има гръцки произход: katarrhoos - течение (или възпаление) и stomatos - уста. Тоест, катаралният стоматит е патологично състояние на устната лигавица, което се изразява в нейното възпаление.