Пелагра (pelle agra - груб, груб) е заболяване, което възниква в резултат на дефицит в организма на никотинамид, триптофан и витамини, принадлежащи към група В. Ако клиничните прояви на заболяването са описани за първи път от испанския лекар Г. Касал (1735 г.), то италианският лекар Ф. Фраполи нарича болестта пелагра.