Топ 50 на най-добрите ястия от цял свят (продължение)

Ако обичате вкусна храна и търсите ястие, което ще украси вашата новогодишна трапеза, тогава сте попаднали на правилното място, защото Ilive представя продължение на статията „ Топ 50 най-добри ястия от цял свят “. Днес ще ви запознаем с ястия и продукти, които са спечелили любовта на хората и са много популярни по целия свят.

25. Маслен рак, Индия

За да достави на хората вкусово и естетическо удоволствие, ракът ще трябва да страда и, както в приказката „Малкото гърбато конче“, да се изкъпе в казана, само че не с мляко и вода, а с вряло олио. Всяко парче рак се накисва в сос от чесън и олио, ароматът на индийски билки придава несравним аромат. Но основният трик е, че ракът може да се яде цял, без да се почиства. Черупката му става много крехка и създава фантастична гама от вкусове.

24. Шамп, Ирландия

Ирландското национално ястие „шампион“ се изяжда по-бързо от първата халба бира в петък. О! Между другото, „шам“ е картофено пюре със зелен лук, масло, сол и черен пипер. Перфектното допълнение към всяко месо или риба. Или може би месото и рибата са допълнение към „шам“? За да разберете обаче, е по-добре да проверите сами, например във всеки ирландски пъб.

23. Лазаня, Италия

Лазанята е на второ място след пицата в класацията на известните италиански ястия. Възрастни и деца обожават известния пай на пластове.

22. Ванилова торта със сладолед, по целия свят

Е, трябва да признаете, няма хора, които да са абсолютно безразлични към сладкишите. Особено към торти с ванилов сладолед!

21. Кроасани, Франция

Класическа френска закуска. Това е първото нещо, което идва на ум. Всъщност френските кифлички идват от Австрия, но самите французи не крият това, а просто се наслаждават на хрупкави сладкиши в тандем с кафе или горещ шоколад.

20. Арепас, Венецуела

Мексиканците и венецуелците вероятно са близки приятели. И двамата не могат да живеят без царевични тортили. Вярно е, че все още има разлики: ако мексиканските тортили са плоски и тънки, то във Венецуела те се пържат, оставяйки деликатна текстура вътре.

[ 1 ]

19. Нам Ток Му, Тайланд

„Месен водопад“ е начинът, по който се превежда името на това ястие. То предполага наличието на течност в месото, тоест кръв. Пърженото свинско месо се комбинира със зелен лук, люти чушки, мента и ориз.

18. Кебап, Иран

„Месо, приготвено на открит огън.“ Най-разпространеният вид кебап е шиш кебап, по същество нашият шашлик. Основното нещо са подправките и маринатата, а също и въображението.

[ 2 ]

17. Омар, по целия свят

Омарът може да се приготви по много начини: като севиче, бульон или биск супа.

Но най-добрият начин да се насладите на вкусното месо от раците е просто да го сварите в подсолена вода и да се насладите на ястието в комбинация с масло и резен лимон.

16. Яйчен тарт, Хонконг

Десерт от контрасти: бутер тесто и крем. Вкусно лакомство, което трябва да се консумира топло, директно от фурната.

15. Печена глиганка, САЩ

Това ястие няма да ви бъде донесено от готвачи с колосани престилки, то ще бъде... изкопано за вас. Не, не си мислете, че земните прасета са се появили в Хавай (а печената глиганка е традиционно хавайско лакомство), просто така се приготвя това ястие. Цяло прасе се поставя дълбоко под земята, във фурна, върху нагорещени камъни, покрива се с ароматни листа и се държи там за един ден. Месото от глиган се оказва необичайно крехко и ароматно. Отдавна ли сте искали да посетите Хавай? Давайте! За нови впечатления.

[ 3 ]

14. Понички, САЩ

Тези американски пържени „колела“ нямат нужда от представяне.

Знанието, че ядете тонове калории, ви кара да се чувствате виновни, но не спира апетита ви.

13. Царевица, целият свят

Какво ново може да се каже за царевицата? Тази зърнена култура е била отглеждана в зората на нашата цивилизация и сега не е загубила своите позиции. Както и да я погледнете, царевицата е чудесна зърнена култура.

12. Овчарски пай, Великобритания

Старо английско ястие. Телешка кайма и картофено пюре са „опаковани“ в слой хрупкаво бутер тесто. За да се докоснете до стара Англия, опитайте това ястие в дъждовен, мрачен ден, докато дървата пращят в камината.

11. Ренданг, Индонезия

Телешкото месо се задушава в кокосово мляко със смес от лимонена трева, джинджифил, чили и куркума. Някои хора харесват това ястие повече на следващия ден.

10. Пиле Муамба, Габон

Това вкусно габонско ястие ще ви накара да се сетите за рутинните си тренировки във фитнеса, но все пак си струва да опитате: пилешко месо, чили, чесън, домати и палмово масло създават вкусно пиршество от вкусове.

9. Сладолед, САЩ

Американците купуват сладолед целогодишно. Някои дори могат да го ядат като основно ястие (няколко пъти на ден). Трябва да се признае, че в САЩ този деликатес е наистина вкусен. Ядки, маршмелоу, шоколадов сос, карамел и много други добавки са изкушения, на които никоя диета не може да устои.

[ 4 ]

8. Том Юм Гунг, Тайланд

Всички вкусове, които тайландците толкова обичат, са перфектно съчетани в това ястие. Кисело, солено, пикантно и сладко - повярвайте ми, несъвместимото се съчетава! Основната съставка на супата Том Ям Гунг са скаридите. Следват кокосово мляко, сметана, джинджифил, кориандър и, разбира се, билки с лимонов аромат.

7. Пенанг Асам Лакса, Малайзия

Скумрия, тамаринд, чили, мента, лимонена трева, ананас – ароматът на тази гъста рибена чорба ще ви накара да потекат слюнки, още преди да сте вдигнали лъжица към устата си.

6. Хамбургер, Германия

Ако хората харчат 20 милиарда долара годишно за това, тогава ястието има заслужено място в този списък. Комбинацията от хляб, месо и салата е толкова успешна, че хамбургерът е завладял почти целия свят.

[ 5 ]

5. Пекинска патица, Китай

Едно от най-известните ястия на китайската кухня, пекинската патица е известна не само с вкуса си, но и с процеса на готвене, който изисква много усилия.

4. Суши, суши, Япония

Ако японците искат да направят нещо добре, те го правят много добре. Това се отнася не само за високите технологии на Страната на изгряващото слънце, но и за нейната кухня. Ориз и сурова риба - какво може да бъде по-просто? Но с тази изящна простота японците са завладели целия свят.

[ 6 ]

3. Шоколад, Мексико

Едва ли би било преувеличено да наречем шоколада едно от най-гениалните изобретения на древните мезоамерикански цивилизации на маите и ацтеките. Този сладкарски продукт, приготвен от какаови зърна, е донесен в Европа през 16 век и в продължение на два века оттогава остава изключително скъп продукт, достъпен само за аристократите. Колко е хубаво, че днес всеки може да се отдаде на шоколад. Освен може би тези, които са на диета.

[ 7 ]

2. Неаполитанска пица, Италия

Използвайки само няколко съставки, неаполитанците са създали вкусна пица, която не всеки може да приготви правилно, но чийто вкус се харесва на всички.

1. Масаман къри, Тайланд

Кралицата на кърито (популярни азиатски пикантни гъсти и течни ястия), а може би и кралицата на готварството - Масаман къри, върхът на креативността на тайландските готвачи. Традиционно за тайландската кухня това ястие съчетава сладко и солено. Масаман кърито включва картофи, пилешко или говеждо месо, кокосово мляко и фъстъци. Това ястие се сервира с варен ориз.