Минерална вода при панкреатит: как и колко да се пие, имена

Всяко възпаление в тялото нарушава функционирането на засегнатия орган. Когато имаме затруднения с храносмилането на храната и лекарят ни постави диагноза „панкреатит“ след преглед, става ясно, че причината е нарушение във функционирането на панкреаса поради развиващия се възпалителен процес. И тогава се сблъскваме с неразбираема ситуация: чувстваме се толкова зле, има тежест в стомаха, гадене, а лекарят, вместо да предпише сериозни лекарства, препоръчва диета или дори терапевтично гладуване, като същевременно пие много вода. Наистина ли водата е толкова важна при панкреатит, че може да замести медикаментозното лечение?

Лечение на панкреатит с вода

Неправилното функциониране на панкреаса засяга цялата храносмилателна система, усложнявайки процеса на храносмилане на храната, нарушава метаболизма, което води до развитие на ендокринни патологии, внася значителен дискомфорт в живота ни, което не може да не повлияе на качеството му. И дори изглежда странно, че водата за панкреатит е способна да промени нещо в тази ситуация. Въпреки това, това е вярно и препоръките на медицински специалисти са просто потвърждение за това.

Възпалителният процес в панкреаса може да протече както в остра форма с мъчителна болка, така и в хронична форма с гадене и тежест в стомаха. Но независимо от формата на панкреатита, основата на лечението му остава спазването на диета, без която всяко медикаментозно лечение ще даде само краткосрочен ефект.

Но диетите не са еднакви. Ако при хроничен панкреатит лекарите налагат само множество ограничения в диетата, то при остра форма на патологията (или обостряне на хроничен панкреатит) те препоръчват да се откажете напълно от храната за определен период от време, като в диетата остане само вода. Но гастроентеролозите съветват да се пие много вода (поне 1,5-2 литра на ден), дори когато не ви се иска.

Препоръката да пием повече вода не е случайна, защото всеки знае, че тялото ни се състои предимно от вода, чиито запаси се попълват по време на хранене и напитки. Но човек може да издържи много по-дълго без храна, отколкото без вода. При липса на храна човек може да изпитва само глад и известна загуба на тегло, но ако тялото не получи необходимото количество течност, ще започне дехидратацията му, което води до смущения в работата на почти всички органи и системи. Това не бива да се допуска по никакъв начин, особено за медицински цели, поради което лекарите и диетолозите настояват за пиене на достатъчно вода.

Какво имат предвид лекарите под думата „вода“, защото тя може да бъде и различна, и каква вода можете да пиете с панкреатит?

Каква вода е полезна при панкреатит?

Ще поговорим за ползите от минералната вода при панкреатит малко по-късно, защото мнозина вече са виждали хроничен панкреатит сред показанията за употреба върху бутилки с лечебни и лечебно-трапезни води, така че обикновено няма съмнения относно такава вода. Но хората са склонни да пият не само минерална вода, но и други видове течности. Какво казват лекарите за тях?

Тъй като болезненото състояние на панкреаса нарушава целия процес на храносмилане, трябва да се внимава не само с избора на храна, но и с напитките. Ясно е, че сладките газирани напитки, алкохолът, закупените от магазина сокове не са подходящи напитки за панкреатит, но отвари и настойки от билки с противовъзпалителен ефект (лайка, невен, безсмъртниче) ще бъдат точно това, тъй като ще помогнат за утоляване на жаждата и облекчаване на възпалението.

Що се отнася до чая, по-добре е да се даде предимство на неговите натурални сортове. По-добре е, ако е зелен чай. Но във всеки случай напитката не трябва да се прави силна и не трябва да се добавя захар към нея. Вместо чай можете да пиете и отвара от овес или шипки, но с последното трябва да се внимава.

Що се отнася до самата вода, чешмяната вода едва ли е подходяща напитка. Богатият ѝ минерален състав е главно желязо от стари ръждясали тръби и хлор, използван за дезинфекция, който не е в състояние да се справи с всички микроби, намиращи се във водоемите и водопроводите. Лекарите разрешават пиенето на такава вода само когато е преварена. Единствената ѝ полза е в борбата с дехидратацията.

Лекарите също имат известни съмнения относно изворната вода, чиято стерилност се нарушава, когато тя се издигне на повърхността. Да, тази вода е свободна от много вредни примеси, които понякога се срещат във водата от чешмата, но човек не може да бъде напълно сигурен за бактериална инфекция. В случай на панкреатит можете да пиете вода от специално оборудвани извори, но е по-добре да сте на сигурно място и да я преварите.

В днешно време можете да закупите пречистена вода, преминала през 5 или дори 7 степени на пречистване, в магазините без никакви проблеми и на ниска цена. Можете да пиете такава вода в големи количества, тя добре прочиства тялото, въпреки че след пречистването в нея практически не остават полезни вещества. Можете да пречистите водата и у дома, като закупите специален филтър от магазина.

Напоследък се обръща голямо внимание на структурираната вода, която е подобна по структура на физиологичните течности и следователно се абсорбира по-добре от организма, което води до здравословен ефект. Според много отзиви, разтопената вода (наричана структурирана) има много добър ефект при панкреатит, като помага за нормализиране на метаболизма и подобряване на състоянието на панкреаса. Между другото, такава модифицирана вода има не само общ здравословен ефект, но и подмладяващ.

И тук стигаме до един много важен момент. Когато панкреасът е възпален, е важно не само каква вода пием, но и температурата на консумираната течност. Строго е забранено да се пие студена вода и напитки при панкреатит. Това важи особено за разтопената вода, която мнозина замразяват във фризерните отделения на хладилниците, а след това пият в жегата, без да чакат ледът да се разтопи и водата да се затопли до стайна температура.

Течността, използвана при възпаление на панкреаса, трябва да е със стайна температура или леко затоплена. Топлите напитки (както и храната) могат да провокират обостряне на заболяването не по-малко от студените.

Минерална вода за панкреатит

Е, ето ни и най-предпочитаната напитка при панкреатит. Това обаче не означава, че трябва да пиете само минерална вода. В крайна сметка „минерална вода“ се нарича така, защото съдържа определен състав от минерали, които споделя с нашето тяло. Но излишъкът от минерали, както знаем, е не по-малко опасен от техния недостиг.

А минералната вода може да бъде различна. Всичко зависи от състава на минералите, които се съдържат в нея.

Откъде идват минералите във водата? Нека се спрем на факта, че това е естествена вода, чийто източник се намира дълбоко под земята. Именно там, в дълбочина, водата придобива лечебни свойства, като постепенно натрупва полезни минерали и соли, които са толкова необходими за нашето тяло. Повечето минерални води съдържат калий, калций и натрий, но има и такива, които съдържат желязо, магнезий, бор, хлор, флуор и други ценни за човека микроелементи.

Водата от различни източници има свой уникален състав. Тя може да се различава както по минералните добавки, присъстващи във водата, така и по съдържанието на тези добавки, което е важно и при предписване на вода за медицински цели.

Върху бутилките с минерална вода можете да прочетете и следните надписи, написани с дребен шрифт: хидрокарбонат, сулфат, натриев хидрокарбонат, хлорид и др. Тези думи показват наличието на определени соли във водата, които имат терапевтичен ефект върху специфични патологии, чийто списък може да се прочете и на етикета.

Съществуват няколко вида минерална вода, различаващи се по съдържанието на минерални вещества и техните соли. Общата минерализация на естествената трапезна вода варира от 0 до 1 г на 1 кубичен дм. За трапезната минерална вода тази цифра достига 2 г на литър. И двата вида вода могат да се консумират в големи количества както от болни, така и от здрави хора.

Лечебните трапезни и лечебни минерални води, които лекарите често предписват при панкреатит и много други патологии, съдържат много по-ценни компоненти. В първия случай общата минерализация може да варира от 2 до 8 г на литър, във втория е повече от 8 мг на 1 кубичен дм.

Както виждаме, стойността на минералната вода за лечение на различни патологии се крие именно в богатия ѝ минерален състав и високото съдържание на соли и минерали. И което е важно, при повечето патологии се предписва пиене на топла минерална вода без газ. Под топла вода трябва да се разбира течност, чиято температура е близка до температурата на човешкото тяло (38-40 градуса).

Коя минерална вода да изберете: бутилирана или директно от източника? Въпреки факта, че минералната вода, закупена от магазина в пластмасови и стъклени бутилки, се счита за по-достъпна, в случай на обостряне на панкреатит, лекарите все пак препоръчват да се даде предимство на прясна вода от източника, която често дори има необходимата температура, при която минерализацията се счита за максимална. Ако избирате между пластмаса и стъкло, тогава изборът трябва да падне върху стъклени бутилки с вода, тъй като стъклото не може да прави корекции в минералния състав и качеството на водата, което не винаги е възможно да се постигне в случай на използване на пластмасови бутилки.

Минералната вода за панкреатит е един от най-важните терапевтични фактори. В същото време при нейното приложение е важно всичко: характеристиките и температурата на водата, времето на нейния прием. Използвайки тези показатели, можете да постигнете различни ефекти върху храносмилателната система като цяло и отделните ѝ органи.

При лечението на панкреатит се предпочитат минерални води със слаба и средна минерализация. Използват се лечебни трапезни води, съдържащи сяра, калций, хидрокарбонати и сулфати. Механизмът на действие на такава вода при панкреатит се основава на стимулиране или инхибиране на производството на панкреатичен сок. Всичко зависи от времето на прием на вода.

Лекарите са забелязали, че пиенето на минерална вода с храна увеличава производството на панкреатичен сок, но ако пиете същата вода час преди хранене, производството му се потиска. Ако панкреасът е болен, той трудно си върши работата. Пиенето на минерална вода с храна може само да окаже допълнителен натиск върху него, принуждавайки го да произвежда панкреатичен сок, докато на органа се препоръчва да се осигури максимална почивка.

Без да се знае механизмът на действие на минералната вода и различните нюанси на нейното приложение, е невъзможно да се използва лечебна трапезна вода за лечение на панкреатит, за да не се усложни случайно ситуацията.

Много интернет източници активно споделят информация за ползите от минералната вода по време на обостряне на панкреатит. Лекарите в този случай заемат различна позиция, като твърдят, че по време на обостряния трябва да се дава предимство на обикновена вода и билкови настойки. Според указанията на лекаря, можете да пиете малко нискоминерализирана вода час преди хранене, когато обострянето започне малко по малко да отшумява.

Като цяло, острият панкреатит е патология, която е необходимо да се лекува в болнична обстановка под наблюдението на лекар, а не да се занимава със самолечение и облекчаване на болката с топла минерална вода (както някои читатели препоръчват в своите отзиви).

Но при хроничен панкреатит в стадий на ремисия, минералната вода ще има благоприятен ефект, ако се консумира едновременно с храна или 15-20 минути преди хранене, както препоръчват много лекари. Тя намалява застойните усещания в панкреаса и неговите канали, а също така помага за предотвратяване на евентуални обостряния на заболяването.

Важен момент е, че за лечебни цели минералната вода трябва да се консумира без газ. Ако използвате газирана бутилирана вода, първо трябва да я налеете в чаша и да я разбъркате с лъжица, докато излезе газът. Допълнителното нагряване на водата ще помогне за отстраняването на останалия CO2 _и ще направи водата лечебна.

Имена на минерални води, одобрени за употреба при панкреатит

Може да се каже, че пациентите с хроничен панкреатит няма да останат без вкусна и лечебна вода, тъй като има доста обширен списък от минерални води, чието използване в практиката на лечение на панкреатит дава достойни резултати. Въпреки това, както лечебните, така и лечебно-трапезните води се препоръчват за редовен прием само ако са предписани от гастроентеролог. Предпочитание трябва да се даде на хидрокарбонатните води, тъй като именно алкалната вода подобрява оттичането на панкреатичния и жлъчния секрет при панкреатит.

Ето някои варианти за минерална вода, които се считат за най-достъпни и полезни при панкреатит, поради което често се включват в рецептите:

• „Смирновская“ е вода от категорията лечебни минерали. Произхожда от Ставрополския край (Русия). Има общ минерален състав от 3-4 г на литър. Анионният ѝ състав е хидрокарбонати, сулфати и хлориди. Катионен - калций, магнезий и натрий. При пиене на вода от жив източник, тя не е необходимо да се нагрява, тъй като има температура 39 ^° C. Бутилираната вода може да се нарича „Смирновская“ и „Славяновская“. Името зависи от местоположението (и съответно номера) на кладенеца, от който е добита водата.

Показания за употребата на тази вода са хроничен панкреатит, метаболитни патологии, стомашно-чревни заболявания на фона на непроменена и повишена киселинност. Предписва се и при патологии на черния дроб, жлъчния мехур и пикочната система.

• „Лужанска“ е една от минералните води на Закарпатска област (Украйна). Общото количество минерали във водата варира от 2,7 до 4,8 г на литър, което позволява тя да бъде класифицирана като лечебна и трапезна вода. Тази вода има същия анионен състав, като към катионите е добавен магнезий. Характерна особеност на водите от тази серия е наличието на ортоборна киселина в нея.

Тази популярна лечебна вода има същите показания за употреба като "Смирновская". Понякога се предписва при намален имунитет.

Препоръчително е да се приема с месечен курс 2-4 пъти годишно.

Минералните води от тази серия включват Свалява, Поляна Купел и Поляна Квасова, които могат да бъдат избрани и като течно лекарство при хронично възпаление на панкреаса.

• „Боржоми“ е гост от слънчева Грузия. Тази минерална вода също принадлежи към категорията лечебни и трапезни води. Тя е с вулканичен произход, а общата минерализация е с показатели в рамките на 5-7,5 г на литър. На етикета на бутилката минерална вода можете да намерите нейния състав. Според тази информация водата се отличава с високо съдържание на калций, натрий, магнезий и съединение на натрий и калий, а анионният ѝ състав е подобен на описаните по-горе минерални води. В действителност обаче водата е много по-силно обогатена с минерали. В нея са открити около 60 микроелемента, полезни за организма.

Едно от показанията за употребата на такава ценна вода е хроничният панкреатит.

• Минералната вода „Есентуки“, подобно на „Смирновская“, произхожда от Ставрополския край (Руска федерация). От цялото разнообразие от лечебни трапезни минерални води, наречени „Есентуки“, при панкреатит се предписват алкални видове вода, които се добиват от кладенци с номера 4, 17 и 20, така че към името им се добавя съответният номер.

„Есентуки-4“ е хидрокарбонатна минерална вода. Тя е със средни показатели на минерализация (7-10 г на литър). Съдържа калций, магнезий, калиево-натриево съединение, подобен на другите анионен състав и борна киселина.

„Есентуки-17“ е силно минерализирана вода (от 10 до 14 г на литър), идентична по състав с „Есентуки-4“. Тази вода е класифицирана като лечебна, което означава, че консумацията ѝ трябва да бъде строго дозирана. Не е подходяща за утоляване на жаждата.

"Есентуки-20" е вода с ниска минерализация (от 0,3 до 1,4 г на литър) с подобен състав (без борна киселина).

• Лечебна и трапезна минерална вода с естествена карбонизация от горещи извори (температурата на изхода на кладенеца е от 57 до 64 ^° C). Кладенци с вода (има около 40 броя) се намират близо до град Джемрук в Армения. Тя принадлежи към категорията на хидрокарбонатно-натриево-сулфатно-силициеви води.
• „Сулинка“ е лечебна вода от Словакия. Общият обем на минералите в нея варира между 3,1-7,5 г на литър, поради което е класифицирана като лечебна трапезна вода. Минералната вода съдържа много полезни микроелементи:

• Катионен състав - калций, магнезий, натрий, калий, литий, селен,
• Анионният състав - хидрокарбонати, сулфати, хлориди, флуориди и йодиди.

На тази вода се приписва общоздравословен ефект, но също така помага за намаляване на вероятността от рецидив при хроничен панкреатит.

• Нискоминерализирана минерална вода от Трускавец "Нафтуся". Тази уникална вода има мирис на масло (оттук и името) и много богат минерален състав, представен в малка дозировка (обща минерализация 0,6-0,85 г на литър). Тя помага за облекчаване на възпалението и нормализиране на панкреаса.
• „Архыз“ е минерална вода от Карачаево-Черкесия с много ниска минерализация (0,2-0,35 г на литър), която може да се пие без ограничения. Основата ѝ е разтопена (структурирана) вода, която, преминавайки през скали, се обогатява с полезни минерали.
• Натурално газирани натриево-хлоридни минерални води от курорта Друскининкай в Литва с богато съдържание на калций и магнезий. Водата от различни източници може да има минерализация от 2,6 до 42,8 г на литър. Такава вода е полезна при различни стомашно-чревни патологии.
• „Моршинска“ е мека минерална вода от Карпатския регион, обичана от мнозина, която ефективно нормализира храносмилателния процес и стабилизира киселинността на стомаха. Ниското ниво на минерализация (0,1-0,3 г на литър) позволява да я пиете вместо обикновена чешмяна вода, утолявайки жаждата си и едновременно подобрявайки организма си. Съдържа малки количества калций, магнезий, хлориди и сулфати.

Гастроентеролозите често се сблъскват със следния въпрос: възможно ли е да се използва вода Донат от извори в Словения, която наскоро завладя вътрешния пазар като отлично общо средство за здраве, за лечение на панкреатит?

Минералната вода „Донат“ се класифицира като хидрокарбонатно-сулфатна магнезиево-натриева лечебна вода. Тя е с естествена карбонизация и се отличава с високо съдържание на минерали (около 13 г на литър). Това е лечебна минерална вода, която при панкреатит може да се консумира строго по показания и в ограничена доза, както всяко лекарство. Следователно, на практика такава вода не се използва толкова често при възпаление в панкреаса, отстъпвайки място на лечебно-трапезните и трапезните минерални води.

Не сме описали всички минерални води, които лекарите активно предписват за употреба при панкреатит. Но най-важното при лечението на панкреатит не е дори името на водата, а правилността на нейната употреба. Всяка минерална вода за възпаление на панкреаса трябва да се пие леко затоплена. Лечебните минерални води трябва да се приемат с повишено внимание, като се започне с четвърт чаша и постепенно, при липса на неприятни симптоми, се увеличава количеството ѝ до 1 чаша на прием. Можете да пиете вода само след като всички газове са излезли от нея.

Минералната вода за панкреатит е разрешена в 2 вида: бутилирана и директно от източника. Предпочитание трябва да се даде на последния, след като посетите един от многото курорти, където питейната вода от източника е една от лечебните процедури и се провежда под наблюдението на специалисти. Балнеологичните курорти се намират в различни части на нашата планета: Закарпатия (Украйна), Есентуки (Ставропол, Русия), Нароч (в Беларус), Боржоми (Грузия) и др. Гастроентеролог предписва спа лечение след лечение на острата патология и постигане на ремисия на заболяването.

Народно лечение на панкреатит с вода

Традиционната медицина по никакъв начин няма да спори с традиционната медицина за това колко полезна е водата при панкреатит. Освен това, тя може да предложи свои собствени рецепти за напитки, които са полезни при панкреатит. Вземете например същите противовъзпалителни билкови отвари.

Много е казано за ползите от копъра и неговите семена при панкреатит. Те предотвратяват разпространението на възпалението и отлагането на калциеви соли в панкреатичните канали. Но калцият и неговите соли могат да се намерят в изобилие, например в минералната вода, използвана за лечение на панкреатит. Оказва се, че едновременната терапия с копър и минерална вода ще помогне да се избегнат евентуални негативни последици от хидротерапията.

Но при хроничен панкреатит, самият копър може да се използва в течна форма вместо вода. Отвара от копър и неговите семена, или така наречената копърова вода, се счита за много полезно средство за панкреатит, което едновременно утолява жаждата и лекува. В такава вода няма минерални соли, но е богата на ненаситени мастни киселини, витамини, етерични масла, които не позволяват на патологичния процес да се развие допълнително.

И тук е важен момент, говорим за бульон от копър, а не за саламури и маринати с добавяне на ароматни подправки. Такива напитки са строго забранени при панкреатит.

Има и добра новина за любителите на сладкиши, чиято консумация се препоръчва да бъде строго ограничена при панкреатит.

Един от естествените и здравословни сладкиши се счита за мед, който е способен да спре възпалителните процеси. Въпреки това, около него има много спорове относно ползите от такова добре познато лекарство за пациенти с възпаление на панкреаса. В крайна сметка, възпалителният процес намалява производството на инсулин, който е необходим за преработката на глюкозата в енергия. Консумацията на сладкиши при заболявания на панкреаса е изпълнена с повишаване на нивата на кръвната захар.

Но ако напълно ограничите сладкишите и мазните храни, откъде ще вземете енергията за осъществяване на важни процеси в тялото? Глюкозата все пак трябва да постъпва в тялото в ограничени количества. И ако трябва да избирате от сладкиши, нека това е здравословен сладкиш, като например мед.

Традиционната медицина за панкреатит и холецистит препоръчва употребата на мед не в чист вид, а смесен с вода. Медената вода за панкреатит ще се превърне в източник на полезна глюкоза. И е много лесна за приготвяне: просто смесете 1 супена лъжица течен мед в ½ чаша леко затоплена вода. Трябва да пиете такова вкусно лекарство, което също ще се превърне в източник на витамини и минерали, необходими за човек, сутрин на гладно.

Понякога обаче феновете на народните рецепти са толкова увлечени от полезните свойства на плодовете и билките, използвани в тях, че забравят, че дори едно добре познато лекарство може да се окаже вредно, ако се използва за други цели.

Така че, любимата на всички вода с лимон, която е източник на витамин С, защита от настинки, средство за укрепване на имунната система и т.н., при панкреатит може да бъде причина за обостряне на заболяването. В крайна сметка, лимонът под каквато и да е форма е строго табу при възпаление на панкреаса поради съдържанието на лимонена киселина, цитрал, лимонен и геранил ацетат в цитрусовите плодове, дори в малки количества, оказващи отрицателен ефект върху панкреаса.

Водата при панкреатит, особено по време на обостряне на заболяването, е източник на живот и здраве. И това не са просто високи думи, защото водата в този случай е храна и лекарство. Основното е да приемате правилно това безопасно и ефективно „лекарство“, следвайки препоръките на лекаря относно вида, температурата, честотата на прием и дозировката на консумираната течност. И тогава резултатът няма да закъснее.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]