Диета при затлъстяване

Затлъстяването се счита за заболяване, свързано с метаболитни нарушения, това състояние може да се развие по много причини.

Диетата за хора с наднормено тегло трябва да включва няколко основни принципа:

• ограничаване на животинските мазнини;
• включване в диетата на нискокалорични храни и растителни мазнини;
• ограничаване на захарта и простите въглехидрати;
• дозирана употреба на сол и вода за нормализиране на водно-солевия баланс;

Най-честата причина за затлъстяване е преяждането и заседналият начин на живот. Затлъстяването често провокира проблеми със сърцето, кръвоносните съдове, храносмилателните органи и ставите.

Най-ефективният метод за лечение на затлъстяването днес е диета, комбинирана с физически упражнения (за предпочитане по препоръка и под наблюдението на специалист).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Диета 8 за затлъстяване

Диета за затлъстяване 8 предвижда консумация на 2000 ккал на ден и включва 250 г въглехидрати, 80 г мазнини, 100 г протеини. Тази диета се препоръчва за хора с наднормено тегло (с различна степен на затлъстяване), които нямат проблеми с храносмилателната система, кръвообращението, както и други здравословни проблеми, изискващи специални диети.

По време на тази диета можете да ядете:

• захар – 30 г на ден, не повече от 50 г на ден сладко, мед,
• 250-300 г на ден трици, пшеничен или черен хляб
• вегетариански супи, можете да включите в диетата си 1-2 пъти седмично супа, приготвена от слаб бульон от месо, гъби или риба (половин порция);
• 1 варено яйце;
• месо (постно заешко, птиче, телешко, постно свинско 1-2 пъти на всеки десет дни). Най-добре е месото да се готви на пара или да се вари;
• рибни ястия (всякаква постна риба). Понякога е разрешена пържена риба. Дневната диета трябва да съдържа не повече от 450 г протеинови продукти (включително месо, риба, извара);
• морски дарове, които съдържат йод, който е изключително важен за организма, както и протеини и други хранителни вещества, които помагат за разграждането на мазнините. Можете да ядете както консервирани, така и пресни морски дарове;
• зеленчуци варени, печени или пресни. Цвеклото и морковите могат да се приготвят като гарнитура (около 200 г на ден). Гарнитури, приготвени от зърнени храни и тестени изделия, могат да се консумират много рядко, като същевременно се намали консумацията на хляб;
• млечни продукти (нискомаслено извара, натурално извара, чийзкейкове, пудинги, кисело мляко, кефир и др.);
• леки салати без майонеза, винегрет;
• плодове, горски плодове (ябълки, цитрусови плодове, червено френско грозде и др., както сурови, така и под формата на компот без захар). Разрешено е също да се ядат сладкиши, приготвени без захар (със заместител);
• Дневната доза сол не трябва да надвишава 5 г, необходимо е да се добави сол към ястието непосредствено преди консумация (гответе храна без сол).

Ако по време на диетата теглото остане същото (или леко намалее), количеството хляб може да се намали, тъй като от всички разрешени за консумация продукти, хлябът съдържа максималното количество въглехидрати (с изключение на захарта, чиято консумация е строго дозирана). При изграждането на диета е важно да се знае, че черният хляб съдържа по-малко калории от белия хляб.

По време на диетата не можете да ядете шоколад (бонбони), печени изделия, сладолед, пушени храни, пикантни и солени храни, черен пипер, горчица, хрян, както и алкохол.

Приблизителната диета по време на диетата може да бъде следната:

• Първа закуска: 100 г варено месо със зеленчуци като гарнитура, кафе.
• Втора закуска: 150 г варено яхния от месо, плодово желе със заместител на захарта, 100 г нискомаслено извара.
• Обяд: половин порция вегетариански борш, 100 г постно говеждо месо, задушени моркови или цвекло, плодов компот със заместител на захарта.
• Вечеря: 100 г варена риба, картофено пюре, чай.

Преди лягане можете да изпиете чаша нискомаслен кефир.

Веднъж седмично е необходимо да имате ден на гладуване.

Ако вашият начин на живот или работа не са свързани с повишена физическа активност, се препоръчва да организирате следните дни за разтоварване:

• ден с извара – до 600 г нискомаслена извара, разделена на 5 хранения, до 3 чаши чай или кафе с мляко без добавена захар;
• месен ден – до 350 г варено месо без сол, изядено на 5 хранения;

През уикендите можете да имате дни на гладно с плодове, зеленчуци (до 1500 г разрешени зеленчуци или плодове), млечни дни (5-6 чаши), кефир, кисело мляко (1,5 л).

Ако сте с наднормено тегло, не бива да почивате веднага след хранене; най-добрият вариант би бил да се разходите спокойно на чист въздух.

Когато спазвате нискокалорична диета, е важно да сте под наблюдението на специалист и да се претегляте редовно.

Необходимо е диетата да се спазва за достатъчно дълъг период от време (поне 1,5 – 2 месеца).

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Диета 9 за затлъстяване

Диета 9 е показана за пациенти, страдащи от диабет. Тази диета е оптимална за леки до умерени случаи на заболяването. Диета за затлъстяване № 9 се препоръчва за тези, които не се нуждаят от инсулин или получават не повече от 30 единици. В някои случаи тази диета се предписва за диагностика, за да се определи степента на резистентност към въглехидрати и да се определи схемата за прилагане на инсулин или други лекарства. Диета 9 е подходяща за леко затлъстяване, в други случаи се препоръчва използването на диета № 8.

Диета 9 е доста нискокалорична, не се допускат повече от 2500 ккал на ден. Храненията трябва да са чести, но на малки порции. Ястията се приготвят предимно на пара, могат да се задушават, пекат, пържат (без паниране). Допуска се използването на някои подправки, но при условие че не са твърде люти. Не се препоръчва включването на горчица и черен пипер в диетата.

Диета № 9 се основава на постно риба, месо, мляко и ферментирали млечни продукти. Можете да ядете и неподсладени горски плодове, плодове, пълнозърнест, ръжен, трици хляб, яйца (омлет или рохко сварени), зърнени храни, зеленчуци. Ястията могат да се приготвят в растително масло, масло или висококачествен маргарин.

Приблизителната дневна диета за диета № 9 може да бъде следната:

• Закуска: елда или овесени ядки, пастет (месен или рибен), чаша мляко или чай.
• Следобедна закуска: чаша кефир (или друг ферментирал млечен продукт), може да се замени с отвара от млечни трици.
• Обяд: постна супа, варено месо, картофи, плодове за десерт (круша, ябълка).
• За обяд можете да изпиете чаша квас и да ядете плодове или горски плодове.
• Вечеря: зелев шницел, постна риба (варена или печена), зеленчукова салата, овкусена с олио, чай със заместител на захарта.
  • Преди лягане можете да изпиете чаша нискомаслен кефир или неподсладено кисело мляко.
  • Вечерята трябва да се яде поне 4 часа преди лягане; през деня се препоръчва да се яде пшеничен или ръжен хляб (около 300 г).

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Диетично меню за затлъстяване

Диетата при затлъстяване трябва да бъде разнообразна.

Приблизителното меню за една седмица може да бъде следното:

Понеделник

• Закуска: пържени яйца или омлет от две яйца, кафе (може да се добави мляко)
• Следобедна закуска: нискомаслено извара (100 г), чай от шипки.
• Обяд: половин порция супа със зеленчуков бульон, 120 г варено месо, 200 г задушено цвекло и зелен чай като гарнитура.
• Вечеря: варена риба, задушено зеле, чай.

Вторник

• Закуска: 100 г нискомаслено извара, 200 г задушени моркови, чай или кафе.
• Следобедна закуска: зърнен хляб, 30 г нискомаслено сирене, чай от шипки.
• Обяд: половин порция зелева чорба с месо, 120 г варено месо, задушени зеленчуци като гарнитура, чай.
• Вечеря: постна варена риба, парче черен хляб, билков чай.

Сряда

• Закуска: 200 г салата със зехтин, чай.
• Следобедна закуска: 100 г нискомаслено извара, чай от шипки.
• Обяд: половин порция борш, 120 г варено или задушено месо, задушено цвекло като гарнитура, зелен чай.
• Вечеря: зеленчуци, 150 г пържена риба, чай от шипки.

Четвъртък

• Закуска: омлет от две яйца, зеленчукова салата (зеле, краставица) със зехтин, кафе (може да се добави мляко).
• Следобедна закуска: 100 г нискомаслено извара, чай от шипки.
• Обяд: половин порция супа със зеленчуков бульон, 150 г кисело зеле, 150 г варено месо, зелен чай.
• Вечеря: варени картофи, задушена риба, компот от сушени плодове.

Петък

• Закуска: 200 г зеленчукова салата, овкусена със зехтин, кафе или чай.
• Следобедна закуска: 100 г нискомаслено извара, чай от шипки.
• Обяд: половин порция зелева чорба без месо, 250 г варено пилешко филе, задушени зеленчуци (200 г) като гарнитура, зелен чай.
• Вечеря: варени картофи (100 г), задушена или варена риба (150 г), компот от сушени плодове.

Събота

• Закуска: винегрет (200 г), кафе или чай.
• Следобедна закуска: 100 г нискомаслено извара, чай от шипки.
• Обяд: половин порция борш със зеленчуков бульон, задушени зеленчуци, 120 г варено месо, ябълков компот.
• Вечеря: зеленчукови зелеви сарми, рибен аспик, чай.

Неделя

• Закуска: омлет или пържени яйца от две яйца, кафе или чай.
• Следобедна закуска: 100 г нискомаслено извара, чай от шипки.
• Обяд: половин порция зелева супа със зеленчуков бульон, пюре от зелен грах, 120 г варено месо, кефир (кисело мляко).
• Вечеря: варени картофи (пюре), варена риба, зелен чай.
• Преди лягане можете да изпиете чаша нискомаслен кефир.

Диета за затлъстяване 1-ви етап

При затлъстяване от 1-ва степен телесното тегло надвишава нормата с 15-30%, това е най-леката форма на затлъстяване, но води до доста тежки нарушения във функционирането на организма. Според статистиката, 60% от пациентите, страдащи от затлъстяване, са диагностицирани с 1-ва степен, но ако лечението не започне навреме, заболяването ще прогресира в бъдеще, теглото ще става по-голямо, което води до развитие на хронични заболявания.

При първа степен на затлъстяване лечението е доста просто, но в този случай успехът до голяма степен зависи от желанието на пациента да нормализира теглото си. По време на лечението е изключително важно да се спазва режимът, да се правят физически упражнения и да се спазва диета.

Диета за затлъстяване в първи стадий се избира, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на организма. Като правило, човек със затлъстяване има бавен метаболизъм и при избора на диета се вземат предвид възрастта, теглото, пола и начина на живот. Обикновено диетата за затлъстяване в първи стадий включва намаляване на калорийното съдържание на диетата с 30%. Важно е да се развие подходящо хранително поведение, така че в бъдеще теглото да се поддържа на нормално ниво.

При затлъстяване от 1-ва степен се препоръчва частично хранене, намаляване на приема на течности до 1,2 л, сол - до 8 г. Животинските мазнини се заменят с растително масло, увеличава се приемът на фибри. Препоръчително е да се придържате към диетата в продължение на 3 месеца, в бъдеще, за да се избегне наддаване на тегло, е необходимо да не се преяжда, да се води активен начин на живот, а също и (ако здравето позволява) да се организират дни на гладно.

Примерно меню:

• Закуска: нискомаслено извара, неподсладени плодове, чаша кафе.
• Обяд: супа от зеленчуков бульон, зеленчукова салата с растително масло.
• Вечеря: варено месо или риба, гарнитура от задушени зеленчуци, преди лягане можете да изпиете чаша нискомаслен кефир.

Пушените и мазни храни трябва да бъдат напълно изключени от диетата; сладкарските изделия могат да се консумират в малки количества само много рядко; основният принцип по време на диетата е да не се преяжда.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Диета за затлъстяване от 2-ри етап

При затлъстяване от втора степен, телесното тегло надвишава нормата с 30-50%. В този случай е по-добре лечението да започне след консултация със специалист. Самостоятелното използване на различни продукти за отслабване и диети може да доведе до доста сериозни усложнения.

В някои случаи диетата помага за сваляне на излишни килограми, но поддържането на нормално тегло става почти невъзможно и килограмите се връщат много бързо.

Диетата при затлъстяване от 2-ри етап играе много важна роля, необходимо е да се придържате към правилна и здравословна диета. Специалистите помагат за балансиране на диетата, така че да е нискокалорична, здравословна и същевременно да не причинява дискомфорт. Диетата при затлъстяване от 2-ри етап трябва да включва достатъчно количество фибри, витамини, като най-добрият вариант би била зеленчукова и плодова диета:

• Закуска: зелева салата със слънчогледово олио, неподсладен чай (евентуално със заместител на захарта и мляко).
• Следобедна закуска: ябълка, можете да я измиете с доста голямо количество течност, за предпочитане обикновена негазирана вода.
• Обяд: зеленчукова бульонна супа, неподсладен компот.
• Вечеря: запеканка от моркови, извара, мляко.

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Диета за затлъстяване 3-ти етап

Затлъстяването от 3-та степен е сериозно заболяване, което представлява опасност за човешкото здраве и живот. При 3-та степен на затлъстяване теглото надвишава нормата с 50-100%. Лечението на затлъстяването с диети и физически упражнения не носи желания ефект. На първо място, пациентите с 3-та степен на затлъстяване понасят физическа активност доста зле. Освен това, има патологичен апетит, който пациентът не е в състояние да контролира самостоятелно и в този случай могат да възникнат сривове без медицинска помощ.

Калоричното съдържание на диетата трябва да се определя индивидуално, като се вземат предвид възрастта, хроничните заболявания и начина на живот. Най-добрият вариант би бил хранителният план да бъде избран от специалист.

Намаляването на енергийната стойност се дължи главно на намаляването на бързоразтворимите въглехидрати и растителните мазнини. По време на диетата за затлъстяване от 3-та степен е забранено да се консумират сладкиши, сладолед, сладки плодове, мед и печени изделия. Ограничете консумацията на бял хляб, ориз, грис, тестени изделия и картофи.

Като източник на въглехидрати можете да използвате трици или пълнозърнест хляб, овесени ядки, елда, бобови растения, зеленчуци (само тези, които не съдържат нишесте), неподсладени плодове и горски плодове. Препоръчително е напълно да изключите захарта от диетата; можете да я замените със заместители на захарта (ксилитол, сластилин и др.).

Приемът на сол е строго дозиран (до 7 г на ден), изключват се туршии, пушени храни, консервирани храни, сосове, подправки (такива продукти повишават апетита). Приемът на течности е ограничен до 1 – 1,2 литра. Препоръчително е да се яде често, но по малко (5-6 пъти на ден).

Следното е разрешено на ден:

• 15 г масло
• 100 г нискомаслено извара
• 150 г постно месо или риба
• 300 мл нискомаслени ферментирали млечни продукти
• 1 яйце
• 300 г зеленчуци (без картофи)
• 200 г неподсладени плодове

Веднъж седмично се препоръчва да се прави гладен ден (зеленчуци, плодове, ферментирало мляко).

Диета за затлъстяване от 3-ти етап ви позволява да се отървете от излишните килограми, но това се случва доста бавно.

[ 29 ]

Диета за затлъстяване 4-ти етап

Затлъстяването от 4-та степен е сериозно заболяване, когато теглото на човек надвишава нормалния показател с повече от 100%. Хората с такова тегло трудно се грижат за себе си и извършват обичайните действия. При 4-та степен на затлъстяване се наблюдават проблеми със сърцето, кръвоносните съдове и дихателна недостатъчност.

Диета за затлъстяване в 4-ти стадий трябва да бъде разработена от лекар. Дневната диета трябва да съдържа 2000 ккал.

Можете да ядете до 300 г месо (варено, задушено), 700 г плодове (с изключение на грозде, банани), 300 г нискомаслено извара, 2 чаши мляко, 100 г черен хляб, 700 г сурови или задушени зеленчуци (с изключение на картофи). Също така по време на диетата можете да приемате допълнително витамини А и D (под формата на капки). Тази диета ще ви помогне да се отървете от 4-5 килограма.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

Диета за диабет и затлъстяване

Има два вида захарен диабет: инсулинозависим (намалено производство на инсулин от панкреаса) и инсулинонезависим (намалена чувствителност към инсулин).

При инсулинонезависимия захарен диабет тип (II), основата на лечението е диетичното хранене. В някои случаи може да се наложи прием на допълнителни лекарства. При захарен диабет тип II, който се проявява на фона на затлъстяване, диетата може да намали проявите на заболяването и в повечето случаи да се облекчи употребата на лекарства (или значително да се намали дозата).

Захарният диабет е съпроводен с нарушение на въглехидратния метаболизъм (лоша абсорбция на глюкоза), което води до повишаване на нивото на глюкоза в кръвта и тя се отделя с урината. При захарен диабет кетонните тела (продукти от окислението на мазнините) могат да се натрупат в кръвта, рискът от развитие на атеросклероза се увеличава, а метаболизмът на мазнините и протеините се нарушава.

Диетата при затлъстяване помага за подобряване на състоянието на умерен и тежък диабет. При диабет тип II диетата за отслабване може да бъде единствената лечебна мярка.

При инсулинозависим диабет калорийното съдържание на дневния хранителен режим трябва да съответства на физиологията, възрастта, пола и начина на живот на пациента. Захарта се изключва напълно от диетата (или се ограничава максимално), както и всички продукти, които я съдържат (горски плодове, плодове, сладкиши и др.). Разпределението на дневната доза въглехидрати и времето на прием на храна трябва да се извършват в строго определено време, в зависимост от прилагането на инсулин, както и от времето на неговото действие.

В този случай шест хранения (три основни и три допълнителни) се считат за оптимални.

При инсулинонезависим диабет, когато е налице затлъстяване от първа степен, може да се препоръча диетично хранене № 9, което се предписва и за избор на дозировка на специални лекарства или инсулин. При тази диета се намалява количеството консумирани протеини, ограничава се консумацията на мазнини (предимно животински), изключва се захарта и съдържащите захар продукти, както и се ограничава солта. Храненето трябва да се приема 4-5 пъти на ден с равномерно разпределение на въглехидратите.

За добавяне на сладост към ястията и напитките се използват фруктоза и заместители на захарта. Не се препоръчва злоупотреба с фруктоза, тъй като тя може да повиши нивото на глюкоза в кръвта и да повлияе на метаболизма на мазнините (да го влоши).

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Диета за деца със затлъстяване

Както при възрастните, затлъстяването при децата се появява, когато телесното тегло надвишава средното с повече от 15%. Както при възрастните, има 4 степени на затлъстяване, но при децата най-често срещаните са 1 и 2 степен на затлъстяване. Затлъстяването се причинява от заседнал начин на живот, неправилно хранене и съществуващи хронични заболявания.

Основата на лечението на затлъстяването при деца, както и при възрастни, е спазването на диета, по време на която е изключително важно да се гарантира, че детето не гладува или преяжда, а наред с диетата, детето трябва да има подходяща физическа активност. Невъзможно е да се използват каквито и да е лекарства за лечение на затлъстяване при деца. Намаляването на калорийното съдържание на дневния хранителен режим ще забави образуването на подкожни мазнини. Необходимо е обаче да се намалява енергийният прием на детето с повишено внимание, тъй като растящият организъм се нуждае от витамини и микроелементи.

Препоръчително е детето да се храни в определени часове, като най-добре е храненето да се раздели на 5-6 пъти с интервал от 2,5 - 3 часа. Частичните хранения ще помогнат за намаляване на апетита, ще създадат усещане за ситост в стомаха, което ще позволи на детето да не се чувства гладно. Не можете да започнете диета рязко, трябва да доведете детето до това постепенно. Преди всичко, не трябва да прехранвате детето. По-добре е да давате висококалорични храни през първата половина на деня, когато има максимална физическа активност. По това време е по-добре да се готвят ястия от нискомаслени сортове риба или месо, а за вечеря - млечни или зеленчукови ястия. Препоръчително е в дневния хранителен режим да се включи натурално нискомаслено извара, вместо мляко е по-добре да се дава кефир с ниско съдържание на мазнини, да се ограничи консумацията на мазни млечни продукти (сирене, печено мляко и др.).

Когато детето свикне с такава диета, е необходимо да се премине към втория етап на лечение, при който бял хляб, сладкиши, захар, кондензирано мляко, сокове, сладкиши, сладко, грис, тестени изделия (от 5 години) са напълно изключени. За да придадете сладък вкус на напитки (чай), можете да използвате ксилитол (от 7 години), който е подходящ и за консервиране на горски плодове или плодове.

За готвене, в салатите е по-добре да се използва растително масло, за предпочитане зехтин, което помага за активиране на процеса на усвояване на мазнините в организма, а също така ще има холеретичен ефект. Диетата при затлъстяване трябва да включва достатъчно количество зеленчуци и плодове, които насищат растящия организъм с минерали и витамини. Зеленчуците могат да се консумират както пресни (салати), така и подложени на термична обработка (задушени, варени, на пара и др.). Зеленчуците с високо съдържание на пектин и фибри (тиква, зелени, краставици, домати) са особено полезни за детския организъм, които спомагат за нормализиране на чревната функция и отстраняване на токсините. През зимата е добре да се включи кисело зеле в диетата.

По време на диетата на детето може да се дава неограничено количество кисели плодове или горски плодове; сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии) са полезни по време на диетата.

Важно е да давате на детето си достатъчно течност, като предпочитате обикновена негазирана вода.

[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]

Терапевтична диета за затлъстяване

Терапевтичната диета при затлъстяване е необходима, за да се намали калорийното съдържание на дневния хранителен режим. На първо място, калорийното съдържание се намалява чрез бързоразтворими въглехидрати, които нямат никаква хранителна стойност за организма и могат да бъдат изключени без вреда за здравето. Ако за човек е трудно да се справи без захар, е разрешено използването на различни заместители на захарта (не повече от 30 г на ден).

В допълнение към забраната на прости въглехидрати, е необходимо да се намали количеството консумирани сложни въглехидрати (картофи, хлебни изделия, зърнени храни), тъй като тези продукти съдържат нишесте, което при поглъщане се превръща в мастни натрупвания.

Можете да ядете протеинови храни (постна риба, месо, яйца, извара) в достатъчни количества, които участват в процесите на окисление на мазнините в организма. Бобовите растения също са източник на протеини.

При лечение на затлъстяване е необходимо да се ограничи консумацията на картофи, круши, пъпеши, грозде, цитрусови плодове, кайсии. Необходимо е напълно да се изключат подправки, сосове, месни бульони, които допринасят за повишен апетит. Диетичните ястия се приготвят без добавяне на сол, която се добавя в малки количества към вече приготвена храна.

Забранено е консумирането на алкохол и сладки напитки (включително газирани) по време на диетично лечение.

Диета за абдоминално затлъстяване

При абдоминално затлъстяване се наблюдава натрупване на мазнини в коремната област, обикновено мъжете са податливи на такова затлъстяване и то представлява сериозен риск за здравето. Жените рядко страдат от тази форма на затлъстяване, то показва главно различни хормонални нарушения, но за мъжете подобно затлъстяване е типично. Абдоминалното затлъстяване увеличава риска от развитие на диабет, атеросклероза, хипертония, а възможни са и проблеми със сърдечно-съдовата система.

Диетата при този вид затлъстяване не трябва да бъде твърде строга. По време на диетата е необходимо да се откажете от сладкиши, печени изделия, да ядете повече плодове, зеленчуци, постно месо и риба, както и ферментирали млечни продукти.

В случай на абдоминално затлъстяване се препоръчва да се потърси помощ от специалист и да се прегледа ендокринолог, тъй като в някои случаи може да се наложи прием на лекарства.

[ 42 ], [ 43 ], [ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ], [ 48 ]

Диета за затлъстяване по време на бременност

По време на бременност в женското тяло се създават всички условия за образуване на подкожни мастни натрупвания, които служат като вид защита за развиващото се дете. Затлъстяването по време на бременност се насърчава от хормонални промени или по-точно от повишено производство на хормони, които подпомагат нормалното протичане на бременността (прогестерон, гонадотропин). Поради действието на тези хормони започва образуването на мастна тъкан в млечната жлеза, както и по седалището, корема и др.

Излишните килограми по време на бременност увеличават риска от различни усложнения (диабет, късна токсикоза, високо кръвно налягане, слаба раждане и др.).

Диетата при затлъстяване при бременни жени трябва да е нискокалорична, храненията трябва да се разделят на 6-8 пъти. Продуктите, които засилват чувството на глад (бульони, туршии, подправки и сосове), трябва да се изключат от диетата. Сладките също трябва да се избягват. Диетата на бременната жена трябва да е рационална и да включва както месо, така и зеленчуци. Също така, зърнени храни, млечни продукти и бобови растения трябва да бъдат включени в диетата на жената.

При затлъстяване се препоръчва намаляване на калорийността на диетата с не повече от 10%, в противен случай детето може да не получи необходимите вещества. Трябва също да се отбележи, че бременната жена не трябва да изпитва чувство на глад, което води до образуването на кетонни тела в кръвта, които влияят неблагоприятно на детето.

Бременните жени могат да имат дни на гладуване 1-2 пъти седмично, през които препоръчителното количество храна се консумира на няколко хранения, обикновено 5-6 пъти:

• Извара (400 г нискомаслена извара), можете да изпиете и 2-3 чаши неподсладен чай (с лимон) или чай от шипки.
• Ябълка (1,5 кг ябълки), ябълките могат да се пекат или ядат сурови, можете да пиете и неподсладен чай.
• Краставица (1,5 кг краставици), неподсладен чай.
• Зеленчукова салата (1,5 кг различни зеленчуци – репички, зеле, моркови, краставици и др.) може да се приготви с добавяне на олио или заквасена сметана.

Диетата при затлъстяване е необходима преди всичко за отслабване. Затлъстяването е доста опасно заболяване, което се развива в резултат на метаболитни нарушения. Необходимо е лечението да започне възможно най-рано и да не се допуска развитието на по-тежки форми на затлъстяване, в противен случай могат да се развият тежки хронични заболявания, които ще усложнят лечението.

[ 49 ], [ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ]