Диета при хроничен колит

Диетата при хроничен колит трябва да е подходяща. Факт е, че това заболяване засяга значително лигавицата на дебелото черво. Следователно хранителните продукти трябва да са такива, че да не създават допълнително дразнене. Повече подробности за храната и възможните диети ще бъдат описани по-долу.

[ 1 ]

Лечение на хроничен колит с диета

Лечението на хроничен колит с диета отдавна се е утвърдило като едно от най-ефективните. Така че, ако заболяването е с инфекциозен характер, е необходимо да се окаже правилно въздействие върху микроорганизмите. За да направите това, трябва да се храните поне 6-7 пъти на ден. В този случай си струва да използвате така наречената четвърта диета.

Включва крекери, приготвени от пшеничен и ръжен хляб, нискомаслени супи, грис и оризова каша. Трябва да обърнете внимание на перлен ечемик, постно месо и риба, рохко сварени яйца. Що се отнася до напитките, зелен чай и кафе са разрешени. Ако е започнало сериозно възпаление, лекарят може да предпише гладна диета.

Във всеки случай, колитът трябва да се елиминира с помощта на правилно хранене. Това ще облекчи излишното дразнене и ще успокои чревната лигавица. Съществува определен вид хранене. Освен това има специални диети и начини за премахване на проблема. Подробна информация ще бъде дадена по-долу.

Същността на диетата при хроничен колит

Много хора се интересуват от въпроса коя диета е най-ефективна при хроничен колит. При това заболяване храненето трябва да бъде специално. Важно е да се консумират много витамини, които ще осигурят нормална функция на червата. В никакъв случай не трябва да се злоупотребява с клизми и лаксативи. Всичко може да се оправи с помощта на хранене.

Препоръчително е да се храните 6-7 пъти на ден. Червата не трябва да се дразнят от суха и твърда храна. Препоръчително е да се обърне внимание на кашите. При тежко обостряне количеството въглехидрати не трябва да надвишава 300 грама на ден. Диетите през острия период и периода на ремисия се различават значително.

В случай на неспецифичен улцерозен колит, пълното изключване на млякото и млечните продукти от диетата на пациента може да доведе до пълно или частично излекуване на заболяването. Затова си струва да се въздържате от консумация на ферментирали млечни продукти. Ако колитът е хроничен, тогава протеиновите изпражнения ще помогнат. За да направите това, трябва да консумирате не повече от 150 грама протеин на ден. Диетата на пациента не трябва да включва сладкиши и брашно. Зеленчуците и плодовете се приемат на пюре или варени. Минералната вода ще бъде отлично допълнение към всяко диетично хранене. Например, Есентуки.

Храната не трябва да съдържа дразнещи подправки. Диетата трябва да включва достатъчно висококалорични, но лесно смилаеми продукти. Храната трябва да се приготвя на пара. Всички пушени храни трябва да се изключат. Ако се наблюдава функционална диария, е по-добре да се даде предимство на продукти от животински протеини. Но пълномасленото мляко трябва да се изключи. Растителните храни трябва да се обработват термично. При спастичен запек се консумира равно количество животински протеин и фибри. При атоничен запек - много фибри. Трябва да се обърне внимание на плодови и зеленчукови сокове, салати, варени зеленчуци, хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно или с трици. Въз основа на тези данни се избира диета. Диета № 4 и 4а станаха особено популярни.

Диета за хроничен колит със запек

Диетата при хроничен колит със запек има свои собствени характеристики и различия. По този начин, основата на храненето е намаляване на тонуса и отслабване на перисталтиката на дебелото черво. Следователно, диетата задължително трябва да съдържа храни, богати на диетични фибри. Казано по-просто, говорим за растителни фибри. Съдържащите се в тях целулоза, хемицелулоза, пектин и лигнин имат способността да абсорбират вода и да увеличават обема си, което ускорява преминаването на изпражненията, нормализира перисталтиката и движението на червата.

Черният хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно, и хлябът с пшенични трици имат изразен слабителен ефект. Суровите зеленчуци и плодове са отлични за стимулиране на чревната перисталтика. Особено зелето, цвеклото, морковите, тиквата, листната салата, йерусалимският артишок и тиквичките. Обърнете внимание на ядките, мандарините, бананите, смокините, фурмите и сините сливи. Калина, сушени кайсии, сини сливи, пресни къпини и касис във всякаква форма имат отлични слабителни свойства.

Ако се понася добре, можете да включите в диетата си херинга, лимонада, плодови напитки, наситени с въглероден диоксид, квас, копър, целина, магданоз, любести, дафинов лист, канела. Продукти като мед, конфитюри и плодови сокове дразнят червата умерено и засилват перисталтиката. Препоръчително е да се пие сок от цвекло и моркови по 50 мл 2 пъти на ден.

Сутрин на гладно трябва да изпиете чаша сурова вода със стайна температура, но е необходимо да добавите 10 грама захар и резен лимон. Сутрин и през деня можете да ядете салати от цвекло, с добавяне на копър, магданоз и супена лъжица растително масло. Салата от зеле, моркови и заквасена сметана има отлични свойства.

Пациентите със запек трябва да изключат хляб и хлебни изделия от висококачествено пшенично брашно, люти сосове, черен пипер, горчица, черно кафе, силен чай, шоколад, грис каша, ориз. Менюто може да бъде всякакво, но трябва да съдържа само разрешени продукти.

[ 2 ], [ 3 ]

Диета за хроничен колит с диария

Диетата при хроничен колит с диария трябва да включва пълноценно и балансирано хранене. Съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати е подходящо. Готварската сол е ограничена до 8-10 грама на ден. Храната трябва да бъде изключително варена или приготвена на пара. Въпреки това, печени месни, зеленчукови и рибни ястия могат да бъдат разрешени. Но не трябва да има груба коричка. Пациентът трябва да се храни 5-6 пъти на ден.

Разрешено е да се яде пшеничен хляб, сухи бисквити и крекери. Супите се приготвят на слаб нискомаслен месен или рибен бульон с добре сварени зърнени храни. Вместо зърнени храни могат да се използват зеленчуци: картофи, тиквички, моркови, тиква и карфиол.

Показани са ястия от постно месо и птици. Подходящи са говеждо месо без видима мазнина, пилешко, заешко, пуешко и телешко месо. Можете да ядете задушени котлети, кнели, суфлета и кюфтета. Разрешено е да се яде варена постна риба. Картофи, тиквички, тиква, моркови, зелен грах се сервират намачкани. Това може да бъде картофено пюре, задушени суфлета, пудинги.

Кашите, с изключение на пшеничните, трябва да се готвят във вода с добавяне на сметана и малко количество масло. 5 грама на порция са достатъчни. Препоръчват се омлети на пара, рохко сварени яйца (не повече от 2 броя на ден), прясно приготвено извара в натурален вид или пудинг от извара, кнедли с извара, желета и цедени компоти, желе, мусове от сладки сортове горски плодове и плодове, желиран мармалад, ружа, печени ябълки, круши, чай, отвара от шипка.

Ръжен хляб, пресен хляб от всякакъв вид, продукти, приготвени от дебело и бутер тесто, трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Забранени са млечни супи, боб, зелева чорба, борш и расолник. Не може да се яде патешко, гъше, пушени меса, колбаси и консерви. Мляко, твърдо сварени и пържени яйца не се консумират в естествения им вид. Изключват се бяло зеле, репички, лук, репички, чесън, ряпа, спанак, черен пипер и люти сосове. Не може да се ядат торти, шоколад, сливи и кайсии. Естествено, изключват се квас, алкохолни и газирани напитки, кафе. Такава диета обикновено се спазва в продължение на 4-5 седмици, а в някои случаи и месеци. С течение на времето можете да ядете ястия с различна степен на смилане, които не са нарязани, варени, на пара, задушени, печени, пържени без образуване на груба коричка; супи с нискомаслено месо, рибен бульон, зеленчуков бульон, варени и сурови зеленчуци, сладки ястия и напитки.

[ 4 ], [ 5 ]

Диета 4 за хроничен колит

Диета 4 за хроничен колит се използва при остри чревни заболявания, внезапни обостряния на хронични чревни заболявания с тежка диария. Целта на диетата е да осигури на организма хранителни вещества, които могат да помогнат при храносмилателни нарушения, да намалят възпалението, както и ферментационните и гнилостните процеси в червата.

По време на диетата се изключват рязко продукти и ястия, които могат да повишат секрецията на храносмилателните органи, ферментационните и гниещи процеси в червата. Течни, полутечни, пасирани, варени във вода или на пара ястия. Трябва да се храните 5-6 пъти на ден.

Хлябът и брашнените изделия са разрешени. Но трябва да се даде предпочитание на първокласен хляб. Супите трябва да се приготвят с нискомаслен, нездрав месен или рибен бульон с добавяне на слузести отвари от зърнени храни, грис, ориз, варено и пюре от месо, задушени кенели и кюфтета, яйчени люспи. Супите със зеленчуци, зърнени храни, мляко, силни и мазни бульони са напълно изключени. Що се отнася до месото и птиците, можете да ядете постни и жилави сортове говеждо, пилешко, телешко, заешко и пуешко месо. Месото трябва да бъде обезмаслено, сухожилията отстранени, а кожата - при птиците. Котлети, кенели, кюфтета на пара или варени във вода. Кайма с варен ориз вместо хляб, смляна 3-4 пъти.

Риба. Разрешена е нискомаслена прясна риба. Може да се консумира както в чист вид, така и под формата на котлети, кюфтета. Що се отнася до млечните продукти, трябва да обърнете внимание на безквасното цедено извара, задушеното суфле. Пълномасленото мляко и другите млечни продукти са напълно изключени.

Зърнени храни. Обърнете внимание на каши, прецедени във вода или нискомаслен бульон. Това може да бъде ориз, елда, овесени ядки. Зеленчуците се консумират изключително под формата на отвари. Закуските са напълно изключени. От сладкишите можете да ядете желета, желета, прецедени ябълки, плодове и горски плодове в естествения им вид. Разрешени са: мед, сладко, сушени плодове и компоти. Що се отнася до напитките, това може да бъде чай, особено зелен, черно кафе и какао във вода.

Приблизителна диета може да бъде следната. За първа закуска яжте овесени ядки, сварени във вода, и прясно приготвена извара. Измийте всичко с чай. За втора закуска е подходяща отвара от сушени боровинки. Обяд - месен бульон с грис, задушени кюфтета, оризова каша, намачкана във вода и желе. За следобедна закуска пийте неподсладена топла отвара от шипки. За вечеря, задушен омлет, каша от елда, сварена във вода, и чай. Пийте желе през нощта.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Диета 4а за хроничен колит

Диета 4а за хроничен колит се предписва на хора със заболяване, съпроводено с интензивни ферментационни процеси. Основното показание за прилагането на този вид хранене е цьолиакия. Тази диета е разработена от М. М. Певзнер. Най-интересното е, че той не забранява употребата на крекери, приготвени от бяло брашно. Въпреки че днес тези продукти оглавяват списъка със забранени продукти.

Основното правило на храненето при диета 4а е да се поддържа редовност на храненията, въпреки доста оскъдния микроелементен състав, и сравнително малко количество въглехидрати. Калоричното съдържание на дневния хранителен режим не трябва да надвишава 1600 kcal. Достатъчни са около 100 грама мазнини, 120 грама протеини и 200 грама въглехидрати. Основната цел на храненето е пълноценното и качествено усвояване на храната.

Списък с разрешени продукти: слаб чай, нискомаслено извара, суфле от риба и месо, бъркани яйца или омлет с протеини на пара, компот от череши, рохко сварено яйце, бульони от ориз и елда, нискомаслени бульони, както месни, така и рибни.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Примерно меню за деня

Закуска: омлет от белтъци на пара, рибно суфле. Втора закуска: извара. Обяд: пюрирана месна супа в нискомаслен бульон, кайма на пара. Лека закуска: чаша желе от боровинки или отвара от череша. Вечеря: варено говеждо месо, чай.

Диета при обостряне на хроничен колит

Диетата при обостряне на хроничен колит е насочена към облекчаване на състоянието на човек. По този начин не можете да ядете всички хлебни изделия, супи със зърнени храни, зеленчуци, мазни и силни бульони. Трябва да се откажете от мазни меса и риба, колбаси и осолена риба. Пълномасленото мляко и други млечни продукти са забранени. Пържените яйца трябва да се изключат. Трябва да се откажете от просо, перлен ечемик, боб и тестени изделия. Зеленчуците, плодовете и горските плодове се консумират изключително в естествения им вид. Не можете да пиете газирани и студени напитки, както и кафе и какао с мляко.

Препоръчително е да се обърне внимание на нарязаните сухари от пшеничен хляб. Можете да ядете супи в нискомаслен месен или рибен бульон, към които е добавен слузест зърнен бульон. Можете да ядете варено и намачкано месо, задушени или варени във вода месни кнедли, кюфтета, яйчени люспи, суфле от варено месо, рибни кнедли, кюфтета, варени във вода или на пара. Можете да ядете рохко сварени яйца, задушен омлет, прясна несолена извара и суфле от задушена извара. Можете да пиете зелен чай, черно кафе във вода и отвари от сушени боровинки, птича череша, дюля, шипки.

Ако човек страда от хронично заболяване, особено със запек, тогава си струва да се промени малко диетата. На гладно пациентът трябва да пие студени сладки напитки. Те включват отвара от шипки със захар, плодови и зеленчукови сокове, вода с мед, пюре от моркови. Ако няма изразен гастрит или ентерит, се допускат пресни домати, сладки плодове без кора и горски плодове. Употребата на вермичели, ориз и грис е ограничена. Това е диета № 4б.

Използва се и диета № 3. Тя включва продукти, богати на фибри и магнезий. Те не дразнят червата и не предизвикват газове.

Такива продукти включват варено цвекло и моркови, сурови, варени, печени ябълки, сушени плодове, ронливи каши, хляб с трици.

Ако се наблюдава подобрение, се използва диета № 15. Тя включва балансирано хранене с изключване на пикантни храни и трудно смилаеми ястия. Разрешените продукти са подобни. При десностранен колит, съпроводен със запек, се предписва пюрирана диета (№ 2 или № 4б). Диетата включва неедри стимуланти на чревната перисталтика (ферментирали млечни продукти, плодови сокове, захарни вещества, жилаво месо). С намаляването на възпалителния процес в диетата се въвеждат продукти, съдържащи едри растителни влакнини, и пациентът се прехвърля на диета № 15.

При левостранен колит със запек в диетата се въвеждат продукти, които насърчават по-пълноценното изхождане (продукти, съдържащи груби растителни влакнини - сурови зеленчуци и плодове, черен хляб). Предписва се диета № 15. Диетата задължително трябва да съдържа достатъчно количество витамини от група В.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Диета за хроничен спастичен колит

Диетата при хроничен спастичен колит трябва да бъде достъпна и да не съдържа забранени продукти. Препоръчително е да се води дневен хранителен дневник по време на целия здравословен хранителен режим. На пациентите се препоръчва да консумират много фибри. За целта трябва да се даде предимство на зеленчуци, плодове, ферментирали млечни продукти, сушени плодове и пълнозърнест хляб.

Необходимо е да се изключат или поне да се ограничат продуктите от животински произход. Например, това може да бъде масло и мазнини. Строго е забранено да се пие алкохол, кафе, газирана вода и силен чай.

Препоръчително е да се избягват продукти, които могат да провокират обостряне на заболяването и да причинят спазми. Те включват шоколад, кремове, сирена, пълномаслено мляко, масло и тлъсто месо. Може би това са основните условия. Естествено, можете да изясните диетата с лекар. Като цяло всяка диета има свои собствени характеристики, но списъкът с разрешени и забранени продукти не се променя много.

[ 15 ]

Диета за хроничен колит и гастрит

Диета за хроничен колит и гастрит получи номер 2. Използва се при хроничен гастрит, който е съпроводен със секреторна недостатъчност. Използва се при ентерит, колит и остър гастрит по време на периода на възстановяване.

Препоръчително е терапевтичната маса да се използва като преход към рационално хранене при липса на съпътстващи заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, панкреаса. Системата за хранене може да се предписва по време на възстановителния период след операции и остри инфекции.

Основните характеристики на диетата

Можете да се храните 4-5 пъти на ден. Химичният състав трябва да включва: 90-100 г протеини, 90-100 г мазнини и 400-420 г въглехидрати. На ден се консумират 1,5 литра течност и 15 грама сол. Терапевтична диета № 2 има за цел да осигури на организма адекватно хранене, умерено стимулиране на секреторната функция на стомаха и нормализиране на двигателната функция на стомашно-чревния тракт. Хранителната система е пълноценна. Ястията могат да бъдат с различна степен на смилане. Но в същото време храната може да бъде на пара, задушена, печена и пържена (без коричка). Продуктите, които дразнят лигавицата, трябва да бъдат изключени от диетата. Храненето не трябва да е обилно.

Човек трябва да яде вчерашния хляб, несладки бисквити и тестени изделия. Разрешени са първи ястия, приготвени в слаб месен и рибен бульон, зърнени и зеленчукови супи. Може да се яде постно месо, риба, език, говежди колбаси. Разрешени са млечни и ферментирали млечни продукти. Те включват извара, сметана, настъргано сирене, омлет на пара. Каша: овесени ядки, ориз, елда. Могат да се готвят в разредено мляко. От зеленчуците трябва да се даде предимство на тиква, тиквички, цвекло, карфиол, домати и картофи. Разрешени са зрели сладки плодове и горски плодове в пюре или пасиран вид (меренге, сладко, конфитюри, мед). Ако говорим за напитки, тогава е позволено да се пие чай с мляко или лимон, кафе със сметана, сокове, разредени с вода, отвари от трици и шипки. Рафинирани зеленчуци, масло, гхи - могат да се консумират.

Има и продукти, които не трябва да се консумират. Те включват пресен пшеничен хляб, патешко, гъше месо, консервирани храни, пушени меса, свинска мас, твърдо сварени яйца, зърнени храни (просо, перлен ечемик, царевица), краставици, гъби. Струва си да се изключат от диетата едри сортове плодове, горски плодове с твърди семки, грозде, сушени плодове. Подправките, лютите и мазни сосове също са забранени.

Примерно диетично меню

За закуска можете да ядете сирене, едно рохко сварено яйце, овесени ядки и чай. За обяд можете да ядете супа с юфка, задушени кюфтета, пюре от моркови и желе. Следобедна закуска: отвара от трици. За вечеря - желирана риба, оризов пудинг и чай с лимон. Преди лягане можете да пиете кисело мляко.

Диетично меню за хроничен колит

Човек може сам да си състави диетично меню за хроничен колит. За приблизително разбиране на този процес ще бъде представена приблизителна диета. Тя се основава на разрешени продукти.

За закуска се препоръчва омлет на пара, рохкава каша от елда и всичко това да се пие чай. За втора закуска се предпочитат пресни ябълки. За обяд може да се яде картофена супа, приготвена в слаб месен бульон. Разрешено е варено месо с овесени ядки. Всичко това се пие с млечен компот. За следобедна закуска: крекери със захар, чаша бульон от шипки. Вечеря: млечни наденички, задушени моркови, пудинг от прясно сирене. Всичко това се пие с чай. Преди лягане изпийте една чаша желе от ябълков сок. През целия ден можете да ядете само 200 грама бял сушен хляб, 40 грама захар и 10 грама масло.

Буквално шест месеца след началото на обострянето си струва да се приемат минерални води с натриев хлорид, магнезиев сулфат, натриев сулфат, натриев хидрокарбонат и калциев хидрокарбонат. Те включват Есентуки и Боржоми. Освен това се препоръчва прилагането на минерални води с помощта на микроклизми. Но това трябва да се прави под наблюдението на лекар.

Диетични рецепти за хроничен колит

Напълно възможно е самостоятелно да се създадат рецепти за диета при хроничен колит. Достатъчно е да се знае списъкът с разрешените продукти. Като пример ще бъдат представени няколко рецепти. Можете да приготвите салата с овесени ядки или пшенични люспи. За целта настържете две малки ябълки на едро ренде. Добавете половин чаена лъжичка канела, една супена лъжица мед и две супени лъжици люспи. Разбъркайте всичко и оставете за 30-40 минути. След това салатата може да се яде. По желание ябълките могат да се заменят с портокали. Вместо канела се добавят стафиди, сини сливи или сушени кайсии.

• Диетична зеленчукова супа. За приготвянето ѝ вземете 100 грама бяло зеле, един морков, 10 грама карфиол, два картофа, 20 грама корен от магданоз. Не можете да минете без половин глава лук, една тиквичка, една чаена лъжичка масло, една супена лъжица зелен грах. Ще ви трябват още половин домат, 50 грама заквасена сметана, щипка сол и 300 грама вода. Зелето трябва да се нареже на квадратчета и да се хвърли във вряща вода. След това обелете картофите и ги нарежете на малки парченца. Карфиолът се разделя на розички. Всички съставки се подреждат при зелето и се варят 15 минути. Междувременно настържете и запържете морковите. Нарежете лука и го задушете. Всичко това се добавя към супата. Добавят се и зелен грах и нарязани тиквички. Всичко се готви до готовност. Когато супата е почти готова, можете да добавите домати, нарязани на филийки. Супата е готова за консумация.
• Бульон с кюфтета. За приготвяне вземете 300 грама месо, 400 мл месен бульон, 50 грама хляб, сол и билки на вкус, и вода. Трябва да вземете парче месо и да отстраните всички сухожилия от него. След това го изплакнете обилно и го нарежете на кайма. Хлябът се накисва във вода и се изстисква, след което се добавя към каймата. Сега месото се нарязва на кайма заедно с хляба и от получените суровини се оформят кръгли топчета. Достатъчно е кюфтета да сварите във вода и да ги сложите на воден тиган. Междувременно бульонът се оставя да заври. При сервиране кюфтета трябва да се залеят с бульона.

[ 16 ], [ 17 ]

Какво можете да ядете с хроничен колит?

Знаете ли какво можете да ядете при хроничен колит? Всъщност това е труден въпрос. Защото всяка диета има свои собствени характеристики, показания и противопоказания. Като цяло, при колит можете да пиете отвара от шипка, ябълков, черешов, мандаринов, портокалов сок, разреден наполовина с преварена вода. Необходимо е да се обърне внимание на сладки сортове плодове и горски плодове без кора. Желателно е те да са печени или намачкани.

Диетата зависи изцяло от стадия на заболяването, наличието на диария или запек. Храната трябва да бъде варена или приготвена на пара. Освен това, тя трябва да се консумира в пасиран или нарязан вид. Диетата трябва да включва 100 грама протеини, 70 грама мазнини, 250 грама въглехидрати. Дневната енергийна стойност не трябва да надвишава 2000 - 2100 kcal. Необходимо е да се пият 1,5 литра вода на ден и не повече от 10 грама готварска сол. Диетата е стандартна 6-7 пъти на ден.

Що се отнася до разрешените продукти, трябва да обърнете внимание на стар пшеничен хляб, прецедени супи, прецедени горски плодове и плодове без кожа, сокове - наполовина с преварена гореща вода, мляко (само в чинии), прясно сирене, пудинги със сирене, бульон от шипка, чай.

Веднага щом симптомите започнат да отшумяват, можете постепенно да включите в диетата си варено месо, ронлива каша, пайове с месо или ябълки, чийзкейкове, сладка от сладки сортове плодове и горски плодове, чайове, кафе с мляко или сметана. Препоръчително е да се ядат 50-100 грама пресни ябълки или моркови 3-4 пъти на ден преди лягане. Трябва да сдъвчете всичко старателно.

Какво не трябва да ядете, ако имате хроничен колит?

Знаете ли какво не можете да ядете при хроничен колит? Когато спазвате диета, трябва да се откажете от много познати продукти. Препоръчително е напълно да изключите всички продукти, приготвени от пшеница и бяло брашно. Допускат се само крекери.

Не можете да ядете никаква каша. Диетата е много оскъдна, но, отново, зависи изцяло от състоянието на човека. Необходимо е да се изключат изварата със захар и плодовете. Те могат да доведат до влошаване на процеса на ферментация в стомашно-чревния тракт. Трябва да спрете да ядете кисели млека. Всички продукти, съдържащи нишесте и сгъстители, са забранени.

Необходимо е да се обърне внимание на качеството на храната. Замразената риба и месо трябва да бъдат изключени от диетата. Забранени са: мазни риби, извара и сирене, яйца в големи количества, мляко, кефир, ферментирало мляко и заквасена сметана. Ще трябва да се откажете от различни закуски, подправки и напитки. Можете да пиете само слаб чай и вода. Особено необходимо е стриктно да се ограничат макароните, гювечите, приготвените от тях, пелмени, лазаня, пица, пайове, тестени изделия и други печени изделия. В диетата на пациента не трябва да има полуфабрикати.