Диета при хепатоза на черния дроб

Диетата при чернодробна хепатоза не е лесна, но е необходимо условие за възстановяване.

Хепатозата на черния дроб е опасно дистрофично заболяване, при което черният дроб престава да функционира нормално, защото работните му тъкани постепенно отмират и се заместват от мастни. Това заболяване може да бъде причинено от различни причини: от алкохолизъм и тежки отравяния до затлъстяване и хормонален дисбаланс. Често това заболяване „съседства“ с диабет и ендокринни нарушения. Ако обаче хепатозата се открие навреме, тя може да бъде преодоляна – черният дроб има удивителни способности за самолечение.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Лечение на чернодробна хепатоза с диета

Стабилизирането и възстановяването на черния дроб при хепатоза отнема много време и усилия - обичайното лечение продължава няколко месеца и освен елиминирането на причините и лекарствената подкрепа, то включва промяна в диетата. Спазването на диета при чернодробна хепатоза със сигурност е най-важното условие за възстановяване. Диетата при чернодробна хепатоза е предназначена да облекчи засегнатия орган и да стабилизира липидния метаболизъм.

Диетата при чернодробна хепатоза се основава на пет хранения на ден. Животинските мазнини се изключват веднага от диетата. Забранени са и храни, богати на холестерол. Никакви месни бульони или тлъсто месо като цяло, боб и репички, както и шианат са забранени. Мазната риба също не се препоръчва, но варена или печена риба е отлична. Елда каша и различни зеленчукови ястия имат положителен ефект. Препоръчва се ръжен хляб. Във всеки случай, трябва внимателно да слушате Вашия лекар: той ще коригира диетата Ви, ако е необходимо.

Диета за чернодробна хепатоза при бременни жени

По време на бременност черният дроб поема повишено натоварване, тъй като трябва да неутрализира отпадъчните продукти на ембриона. Освен това, в дванадесетата седмица от бременността, количеството хормони, произвеждани от черния дроб, се увеличава. Диета при чернодробна хепатоза при бременни жени пържени, мазни и пикантни храни. Храненето трябва да е пет пъти на ден, необходимото количество течност е един и половина до два литра. Изключваме от менюто белия хляб и сладкишите, но можете да ядете ръжен и трици хляб. Менюто трябва да съдържа повече въглехидрати, протеини и фибри, затова се препоръчва да се яде печена и варена риба, овесени ядки, елда каша, зеленчуци. Но - без спанак и киселец. Отказваме се и от мазни богати супи. Диетата при чернодробна хепатоза ще помогне да се отървете от неприятните последици и да поддържате здравето както на майката, така и на детето.

[ 8 ], [ 9 ]

Каква е диетата при чернодробна хепатоза?

Основният враг на черния дроб е холестеролът, така че диетата при чернодробна хепатоза изисква елиминиране на мазни и пържени храни от диетата. И като цяло всичко, което създава прекомерно натоварване на черния дроб. Но различни диуретични билки и настойки имат много положителен ефект. Много полезно е също да се яде варена риба. Но само постна. В отдела за хлебни изделия трябва да избирате само ръжен хляб и безквасни бисквити. Супи - само леки, не мазни и богати. Лекарите единодушно препоръчват елда и овесени ядки. Варените зеленчуци също са добра гарнитура. Трябва обаче да се подчертае, че всеки от нас има индивидуални характеристики на тялото, така че диетата при чернодробна хепатоза трябва да се съгласува с лекар.

Диета № 5 при хепатоза

Диета № 5 се използва при различни чернодробни заболявания, включително хепатоза. Диетата при чернодробна хепатоза изключва вещества, които прекомерно стимулират стомашната секреция, огнеупорни мазнини и холестерол - тоест всичко, което може да навреди на отслабения орган.

Дневната диета е 110 грама протеини, 80 грама мазнини, 300 грама въглехидрати. Количеството течност е от един и половина до два литра. Храната се приема шест до седем пъти на ден. Храната се сервира топла, тъй като твърде горещата или студената храна също може да бъде вредна. Ястията на пара са най-подходящи за диета при чернодробна хепатоза. Можете също да варите и печете, но пърженето е напълно забранено.

[ 10 ], [ 11 ]

Диетично меню за чернодробна хепатоза

Диета за чернодробна хепатоза се предписва само от лекар, самолечението може да причини само ненужни проблеми. Лекарят е този, който трябва да избере правилната диета за вашите индивидуални характеристики. Но като цяло диетичното меню за чернодробна хепатоза изглежда така.

Като първо ястие са подходящи зеленчукови или зърнени супи. За второ ястие - постно месо или риба. Но пърженето е изключено, така че идеалният вариант са задушени котлети от крехка кайма. За гарнитура - всякакви варени зеленчуци. Морковите и зелето ще бъдат особено полезни. Омлетът на пара е разрешен, но жълтъкът в диетата ви трябва да се сведе до минимум и е по-добре да го зачеркнете напълно. Каша - елда, грис и овесени ядки. От млечните продукти трябва да изберете нискомаслени.

Диетични рецепти за чернодробна хепатоза

Като част от диетата за мастна хепатоза, цялата храна трябва да бъде варена или приготвена на пара. Пържените храни са напълно забранени, постно месо или риба могат да се пекат.

Месото трябва да е постно, без хрущяли и сухожилия. По-добре е да не се ядат карантии, с изключение може би на езика. Не забравяйте да отстраните кожата от птиците. Най-добрите риби са костур, лаврак, треска и навага. Препоръчва се и черен хайвер. Пастените продукти трябва да са с най-високо качество и дори тогава в ограничени количества. Зеленчуците е най-добре да се варят и да се добавят към салата.

За десерт може би сладки плодове и ястия, приготвени от тях. Мед, мармалад и пастила са позволени. Малко захар, канела и ванилия също са позволени.

Какво можете да ядете, ако имате чернодробна хепатоза?

Основната задача на диетата при чернодробна хепатоза е да нормализира функционирането на органа. Лекарите препоръчват консумацията на зърнени храни (например, елда), пресни и цели зеленчуци, постни нискомаслени супи. Месото и рибата също трябва да са постни. Яжте само белтъци от яйца. Прясно изцедените сокове са чудесни, но е по-добре да не приемате купени от магазина. Ясно е, че трябва да избягвате ястия с много подправки. Като цяло храната трябва да е ситно нарязана или намачкана. Или, отново, добре сготвена.

Но е важно да запомните, че не можете да останете на такава диета дълго време, в противен случай тялото в крайна сметка ще откаже да приема обикновена храна. Затова не забравяйте да се консултирате с лекари. Диетата при чернодробна хепатоза е сериозен въпрос.

Какво не трябва да ядете, ако имате чернодробна хепатоза?

Диетата при чернодробна хепатоза изключва продукти, които дори в нормалното си състояние създават, така да се каже, „допълнителни проблеми“ за черния дроб. Така че, отказваме се от мазни месни супи и бульони, както и от мазни меса и риба. Зачеркваме репички, боб, боб и домати. Гъби, лук и чесън също са забранени. Напълно отказваме всички видове туршии и консерви. Без пушени храни. Количеството мазни млечни продукти (като извара или заквасена сметана) трябва рязко да се намали. Ако искате яйца, тогава изхвърлете жълтъка. Трябва да пиете поне един и половина до два литра течност на ден, но в същото време изключете сладките газирани напитки и кафето. Чай - само слаб. И, разбира се, дори не поглеждаме алкохола.