Учени от Националните здравни институти (САЩ) са открили как излагането на арсен може да превърне нормалните стволови клетки в ракови клетки, стимулирайки образуването и растежа на злокачествени тумори.
Хормонът естроген може да допринесе за развитието на рак на белия дроб чрез засилване на канцерогенния ефект на тютюневия дим, което открива перспективата за създаване на нови методи за лечение на рак, които ще бъдат насочени към промяна на метаболизма на хормона.
Диабет тип 2 се причинява от неспособността на мастните клетки да преобразуват глюкозата в мазнини. Докато тези клетки реагират на наличието на въглехидрати в кръвта, диабетът няма шанс.
Зеленият чай потиска отделянето на тестостерон в урината, което прави съотношението му с хормона-прекурсор напълно законно от гледна точка на антидопинговите правила.
Проучване, проведено от експерти от Университета в Рединг (Великобритания), показа, че дори малки дози сок от цвекло понижават кръвното налягане. Хлябът с добавено бяло или червено цвекло има същия ефект.
