Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Възможно ли е да отслабнете, като се придържате към интервалното гладуване?
Последно прегледани: 02.07.2025
">Периодичното гладуване ще даде очаквания резултат, ако периодът на гладуване се падне през нощта.
Многобройни експерименти са доказали, че калорийният дефицит в организма е полезен до известна степен. Той оптимизира метаболитните процеси, улеснява сърдечната функция, стабилизира кръвното налягане и повишава физическата работоспособност. Съществуват обаче различни видове гладуване: най-известните са продължителното гладуване на вода, сухото гладуване и периодичното гладуване. Последният вариант се счита за най-щадящ и се понася най-лесно от повечето хора.
Изследванията показват, че ползите от периодичното гладуване са не по-малко очевидни от тези от редовното намаляване на приема на калории. Представители на Колумбийския университет са открили, че такъв благоприятен ефект се дължи на циркадните ритми. Учени са провели експеримент върху насекоми - мухи Drosophila, които се характеризират с редуване на 20-часови периоди на гладуване с периоди на продължително насищане, продължаващи 28 часа. Насекомите, които са се „придържали“ към този режим, са живели с 13-18% по-дълго от своите роднини, които са се хранили без периодично гладуване. Освен увеличаване на продължителността на живота, са отбелязани и други положителни промени: мухите са били по-активни, те са показали забавяне на признаците на стареене. Нещо повече, най-очевидният ефект е отбелязан при мухите „на средна възраст“. По-възрастните мухи, дори с периодично гладуване, не са ставали дълготрайни, а при някои насекоми продължителността на живота дори е била съкратена.
Ако вземем предвид дневния калориен прием, то по време на свободен достъп до храна, гладуващите мухи са изяждали дори повече калории от негладуващите.
Учените анализирали зависимостта на тези процеси от циркадните или дневните ритми. Такива ритми се регулират от няколко гена и когато те били изключени, мухите загубили благоприятните ефекти на периодичното гладуване. Ползите били загубени и когато изследователите изместили графика на хранене с 12 часа. В резултат на това те стигнали до заключението, че за да отслабнат и да подобрят състоянието на организма, периодът на гладуване трябва да се пада предимно през нощта.
Циркадните ритми влияят на много реакции и процеси, включително автофагията. Това е вътреклетъчен процес на прочистване, който обновява клетката отвътре. Този процес протича главно през нощта, по време на почивка на тялото. Когато автофагията е била потисната при мухите, ефектът от периодичното гладуване е бил намален до „нула“. Ако този процес е бил активиран, напротив, дрозофилата е ставала дълголетна, дори без гладуване. Експертите са направили още едно заключение: автофагията зависи от циркадните ритми, определящи ефективността на гладуването.
Подобно на изследваните насекоми, хората спят предимно през нощта. Следователно информацията, получена по време на експериментите, може да се използва и по отношение на нас. Например, периодичното гладуване би трябвало да включва период на ограничаване на храната през нощта.
Пълните резултати от работата могат да бъдат намерени на страниците на списание Nature.