Смокини

Смокините съдържат много витамини, захари, фибри и други полезни вещества. Смокините са доста сладък плод. Те съдържат до тринадесет процента захариди. Освен това, смокините съдържат витамини от групите A, B, C и P.

Сортове смокини

Сортовете смокини варират, защото смокините и хората са „стари приятели“. Учените са установили, че това растение е било опитомено от хората преди повече от хиляда години. Освен това, смокините се считат за един от най-старите култивирани растителни видове. Това дърво принадлежи към семейство черничеви.

През дългата история на селекцията са били разработени много сортове смокини. Тук ще разгледаме накратко само някои от тях. Сортовете смокини се различават по вкуса на плодовете, формата и цвета им, устойчивостта на замръзване, броя на реколтите годишно и т.н.

Повечето сортове са селектирани в страни с топъл климат, но има и такива, зонирани за нашия климат. Съществуват и самоопрашващи се сортове смокини, които могат да се отглеждат в оранжерии.

Далматинска смокиня

Този сорт е донесен у нас от чужбина. Плодовете на този сорт могат да се консумират сурови, но можете да си направите и сушени плодове от тях. Този сорт е ранен.

Адриатически сорт смокини

Плодовете на този сорт смокини имат богат вкус. Те са едри по размер и меки. При отглеждане този сорт смокини не изисква опрашване, така че може да се отглежда в оранжерии или просто у дома на перваза на прозореца.

[ 1 ]

Сорт Moisson или кримска черна смокиня

Този сорт се различава от горните по цвета на плодовете. Докато много сортове смокини са зелени или жълтеникави, този сорт дава черни или сини плодове. С добри грижи, този сорт може да дава няколко реколти годишно.

Състав на смокините

Освен това, смокините съдържат мед в доста големи количества. Медта е полезна за нашето тяло и се намира най-вече в жизненоважни органи като черния дроб. Много мед има и в костната тъкан и мускулите.

Ако искате да поддържате кожата си млада и здрава, трябва да ядете смокини. В крайна сметка, медта в смокините помага на кожата да произвежда еластин и колаген. Те поддържат еластичността на кожата, нейната младост и спомагат за забавяне на появата на бръчки.

Освен това, медта е необходим елемент за производството на хормона на щастието - ендорфин. Затова смокините с право могат да бъдат наречени плод на живота, защото удължават младостта и правят хората по-щастливи.

В допълнение към медта, смокините съдържат и други полезни микроелементи: калий, калций, магнезий, фосфор, натрий и др.

Полезни свойства на смокините

Смокините са богати на различни витамини и микроелементи. Следователно, полезните свойства на смокините са разнообразни. Те се използват както в диетичното терапевтично хранене, така и в народната медицина.

Едно от веществата, съдържащи се в смокините, е фицин. Това вещество има благоприятен ефект върху кръвоносната и сърдечно-съдовата система на организма. То предотвратява образуването на кръвни съсиреци в съдовете и може да служи като превантивна мярка срещу такова сериозно заболяване като съдовата склероза.

Освен това, полезните свойства на смокините ще ви помогнат да поддържате младостта и еластичността на кожата си, защото смокините съдържат много мед, която е част както от еластина, така и от колагена.

Освен това, смокините са полезни за храносмилателния тракт. Те помагат за предотвратяване или премахване на проблеми като разстроен стомах или запек. Подобряват функцията на стомаха и нормализират всички процеси в него.

Друго полезно свойство на смокините е, че действат отхрачващо и помагат при кашлица. Пулпът от смокиня може да се използва вместо сироп за кашлица. В същото време не причинява нежелани странични ефекти, както е при много лекарства.

Свойства на сушените смокини

Смокините са отлични сушени плодове. В много отношения свойствата на сушените смокини не се различават от тези на пресните плодове. Едно от предимствата на този плод е, че започва да вехне и съхне директно по клоните на дърветата. Съхне лесно на слънце, което позволява на плода да запази максимум витамини и полезни свойства.

Полезните свойства на сушените смокини се запазват най-добре в сортове с жълто-зелен цвят на плодовете. Необходимо е да се помни едно уникално свойство на сушените смокини - съдържанието на захар в тях е значително по-високо от това на пресните плодове. От една страна, това прави сушените плодове по-вкусни, а от друга страна, диабетиците трябва да помнят това свойство.

Сушените смокини съдържат много фибри. Фибрите не се усвояват в човешкия стомах. Но те имат две уникални свойства. Първо, фибрите прочистват стомаха и предотвратяват развитието на много стомашно-чревни заболявания. Второ, високото съдържание на фибри гарантира бързо засищане, което означава, че сушеният джинджифил бързо засища глада и ви предпазва от преяждане и наддаване на тегло.

Ползи от сушените смокини

Ползите от сушените смокини са големи. Първо, не винаги е възможно да се намерят пресни плодове. А сушените плодове се съхраняват перфектно и запазват голям процент от хранителните вещества, съдържащи се в пресните плодове.

Второ, сушените смокини са сладки и вкусни. Децата ги ядат с удоволствие, дори тези, които не обичат други сушени плодове. Ползите от сушените смокини се дължат и на високото съдържание на пектин. Това вещество помага за бързото възстановяване на съединителните тъкани на тялото. То е незаменимо за малкия и растящ детски организъм. Пектинът помага за укрепване на връзките и хрущялите, а също така е много полезен при наранявания на тези тъкани.

Сушените смокини са полезни и при стомашно-чревни разстройства. Могат да се използват както при запек, така и при чревни разстройства. Фибрите в сушените смокини прочистват стомаха и намаляват интоксикацията на организма от натрупването на собствени отпадъци.

Ползи от пресните смокини

Пресните смокини съдържат голям брой микроелементи, минерали и витамини. Пресните смокини са полезни за сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт и дори кожата.

Смокините са доста сладък плод. Те съдържат много естествени захари и глюкоза. Следователно, те могат спокойно да се дават на деца, които обичат сладкиши. Детското тяло винаги се нуждае от енергия, особено ако то води активен начин на живот. Глюкозата е най-добрият източник на бърза енергия, така че смокините бързо възстановяват силите на детето и предотвратяват появата на ацетонемия.

Ако тялото на детето се изчерпи, то започва да разгражда мастните запаси, които се разграждат на глюкоза, вода и ацетон. Ацетонът попада в кръвта и причинява интоксикация на организма. Смокините могат лесно да попълнят енергийните запаси и да предотвратят изтощението. Те са полезни и при ацетонемия, тъй като могат бързо да дадат енергия на тялото и да спрат разграждането на мазнините.

Смокините са висококалоричен плод, така че не бива да ги ядете в големи количества. И няма да можете, защото смокините са богати на фибри. Фибрите помагат на тялото бързо да постигне чувство на ситост и предотвратяват преяждането.

Какви витамини се съдържат в смокините?

Какви витамини можете да намерите в смокините? Те са богати на витамини от няколко групи. Например, смокините съдържат много витамин С. Този витамин е необходим за организма, особено по време на остри респираторни инфекции или по време на възстановяване от различни вирусни или инфекциозни заболявания. Същият този витамин е известен като аскорбинова киселина. Така че, ако не харесвате кисел лимон, той може лесно да бъде заменен със сладки смокини.

Смокините съдържат фолиева киселина или витамин B9. Тази киселина е от съществено значение за жената през първия триместър на бременността. Тя помага на плода да се формира правилно в утробата на майката. Ако има дефицит на този витамин в организма на бременната жена, съществува висок риск плодът да се развие с различни аномалии. Затова смокините се наричат плод на живота.

В допълнение към гореспоменатите витамини, смокините съдържат още няколко витамина от група B и група P. Те поддържат младостта на кожата, укрепват връзките и ставите и подобряват храносмилането. Така че, смокините са плод за цялото семейство. Те са полезни за деца, възрастни и възрастни хора.

Вреда от смокините

Вредата от смокините е тясно свързана с някои заболявания. Например, с диабет или подагра. Както сушените, така и пресните смокини съдържат много захар. Но е важно да се помни, че съдържанието на захар в сушените смокини се увеличава няколко пъти. Следователно, те са противопоказани при диабет.

Смокините също са много калорични, така че консумацията им трябва да бъде ограничена от хора със затлъстяване. Въпреки че в този случай е много по-добре да се ядат смокини вместо захар или сладкиши, като бонбони, торти и др. Естествените захари в смокините са много по-малко вредни от изкуствените и рафинирани захари, които се намират в сладкишите.

Струва си да се помни също, че смокините имат слабителен ефект. Затова не бива да се увличате с този плод преди дълго пътуване.

Противопоказания за употребата на смокини

Има различни противопоказания за консумацията на смокини. Основното от тях е диабетът. Особено опасно е да се ядат сушени смокини, защото те съдържат 40 процента повече глюкоза от пресните плодове.

Тежкото стомашно разстройство е друго противопоказание за консумация на смокини. Те имат слабителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Смокините съдържат много фибри, които не се преработват и абсорбират от човешкия стомах, което може да засили стомашното разстройство.

Високото съдържание на калории в смокините може да направи консумацията на този плод нежелана за хора с наднормено тегло или на диета.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Как да ядем смокини?

Не знаете как да ядете смокини? Те могат да се консумират пресни, сушени, печени, пасирани, слагани в компоти, в пълнежи за пайове и т.н. Ако искате да се насладите на пресни плодове, трябва да имате предвид, че смокините се внасят в страни със студен климат отдалеч.

Тези плодове не се съхраняват добре, затова за транспортиране се берат леко неузрели плодове. Поради това те нямат време да натрупат целия вкус и сладост. Такива плодове трябва да се поставят на прозореца, за да „узреят“ на слънце, както правим през есента с неузрелите домати.

Ако смокините останат твърди и не са сладки след такава „обработка“, те могат да се сварят или пекат във фурна. Смокините могат да се добавят към различни зеленчукови и плодови салати. Могат да се нарежат на парчета и да се подправят със заквасена сметана, сметана, лимонов сок или ликьор.

[ 5 ]

Калорично съдържание на смокини

Калоричното съдържание на смокините е доста високо. Този плод съдържа много захарини, някои протеини и мазнини. Струва си да се има предвид, че сушените смокини са много по-калорични и по-сладки от пресните. Съдържанието на глюкоза в сушените смокини се увеличава почти два пъти.

Но, въпреки високото калорично съдържание на смокините, тези плодове могат да бъдат включени в диетата на хора, които се опитват да отслабнат. Смокините са богати на фибри. Както знаете, фибрите не се усвояват или абсорбират. Те прочистват стомаха. Но в същото време фибрите „запълват“ стомаха и мозъкът бързо получава сигнал за ситост.

Следователно, няма да можете да ядете много смокини. Те бързо ще задоволят глада ви и ще наситят тялото ви с полезни вещества, които са просто необходими за здравословен и активен живот. Освен това, смокините бързо ще попълнят енергийните ви резерви и ще ви позволят да се движите повече и да спортувате.

Калорично съдържание на сушени смокини

Калоричното съдържание на сушените смокини е по-високо от това на пресните плодове. И не просто по-високо, а шест пъти по-високо. Увеличението на калорийното съдържание на сушените плодове се дължи на натрупването на глюкоза в тях. Следователно, сушените смокини са по-сладки от пресните.

Съответно, сушените смокини не се препоръчват за хора с диабет, както и за хора с наднормено тегло. Ако искате да отслабнете, тогава смокините и всички полезни вещества, скрити в тях, могат да се консумират в компоти. Това ще придаде приятен вкус на тази напитка.

Можете също така да слагате парченца сушени смокини в чай. Кората на този сушен плод е твърда. Тя се накисва в чая и всички полезни микроелементи не се губят, както се случва, ако смокините се накиснат във вода преди консумация. Малко количество консумирани плодове компенсира калорийното съдържание на сушените смокини.

Калорично съдържание на сушени смокини

Калоричното съдържание на сушените смокини е сравнимо с калорийното съдържание на сушените смокини. В крайна сметка сушенето е метод за сушене на горски плодове на слънце. Това е най-щадящият начин за запазване и удължаване на „живота“ на тези плодове. Когато са изсушени, смокините запазват максималното количество витамини и микроелементи, защото са изложени на щадящи въздействия и температури при нагряване от слънчева светлина.

Въпреки че сушените смокини са с високо съдържание на калории, тези плодове са много здравословни. Последните проучвания показват, че хранителните вещества в смокините помагат на организма в борбата с раковите клетки.

Освен това, тези плодове подмладяват кожата, поддържат сърдечно-съдовата система, лекуват кашлица и подобряват стомашно-чревния тракт. Затова си струва да ядете смокини, дори въпреки високото им съдържание на калории. В крайна сметка не е необходимо да ядете този плод в големи количества.

[ 6 ]

Рецепти със смокини

Смокините могат да се консумират не само пресни или сушени. Рецептите със смокини могат да разнообразят вашата трапеза и да зарадват вашите близки. Можете да си направите плодова салата от смокини. За целта вземете различни плодове: ябълки, мандарини, банани, пресни или сушени смокини (сушените трябва да се накиснат предварително), киви. Всички плодове се нарязват на кубчета и се подправят с кисело мляко, сметана или заквасена сметана. Можете да добавите захар на вкус или да поръсите салатата с шоколадови или кокосови люспи.

Смокините могат да се добавят към изварата, за да се направи вкусна и здравословна закуска. За целта смесете прясна извара с мед. Нарежете пресни смокини на кубчета. Можете да използвате и сушени смокини, но първо трябва да се накиснат добре. Сложете смокините в купа, разпределете сместа с изварата отгоре и поръсете със смлени ядки.

Рецептите със смокини са разнообразни, но всички ще ви зарадват със своя специален вкус, ползи за здравето и оригиналност.

Ястия със смокини

Ястията със смокини ще украсят всяка маса. Те могат да се сервират всеки ден за закуска или да се сложат на празнична трапеза. Смокините се съчетават добре с извара. Затова могат да се добавят към прясна извара заедно с други плодове и да се овкусят с мед. Или можете да ги запечете с извара - ще получите вкусна и здравословна запеканка.

Ястията със смокини не е задължително да са сладки. Въпреки че тези плодове са много сладки сами по себе си, те могат да се добавят към месни ястия. За целта запържете месото с лук, чесън и подправки. Почти в края на сотирането добавете нарязани на кубчета смокини. По-добре е да използвате сушени плодове, тогава те ще останат на парчета и вкусът им ще бъде по-изразен. Такова месо може да се сервира с ориз.

Освен това, смокините могат да се слагат в пайове, да се приготвят конфитюри, компоти и т.н.

Сладко от смокини

Сладкото от смокини има много богат вкус. То е доста необичайно за жителите на страни със студен климат. Такова сладко може да се приготви както от пресни, така и от сушени плодове.

Тъй като смокините са много сладки, захарта не се добавя едно към едно. Можете да добавите 800 грама или по-малко захар на 1 кг смокини. Освен това, сладкият и дори сладък вкус на смокините може да се балансира чрез добавяне на лимонов сок или цял лимон към сладкото от смокини.

Ако правите сладко от сушени смокини, по-добре е първо да накиснете плодовете във вода или захарен сироп и едва след това да ги варите. Освен това, сушените смокини могат да се смелят на ситно и да се използват за приготвяне на сладко.

Можете също така да приготвите сладко от пресни плодове и да ги вземете цели. Ако не преварите такова сладко, тогава плодовете излизат в собствен сок, но е необходимо да ги залеете с готов захарен сироп преди готвене.

Компот от смокини

Компотът от смокини е здравословна и вкусна напитка. Можете да сложите само смокини в него или да ги комбинирате с други плодове, горски плодове или сушени плодове. Ако слагате само смокини в компота, не прекалявайте със захарта. В края на краищата, тези плодове са сладки така или иначе, особено ако вземете сушени смокини.

За да направите вкуса по-хармоничен, можете да добавите лимон към компота от смокини. Сладкият вкус на смокините може да се допълни от пикантността и свежестта на джинджифила. За целта просто хвърлете малко парче корен от джинджифил във врящия компот.

Можете също да добавите подправки към компота от смокини, като например канела. Това ще придаде изтънченост и пикантност на компота.

Салата със смокини

Салатата от смокини може да бъде сладка, тоест приготвя се от плодове и сушени плодове. Такава салата се овкусява с кисело мляко, лимонов сок, заквасена сметана или бита сметана.

Но можете да комбинирате сладки смокини и със зеленчуци и зеленина. Можете да добавите различни видове сирене, шунка, маслини и зеленина към тази салата. Например, можете да комбинирате смокини с шунка, босилек и моцарела в салата.

Можете да подправите тази салата от смокини със зехтин, лимонов сок, майонеза или друг сос.

Сладко от смокини

Има няколко начина за приготвяне на сладко от смокини. Първо, пресни или сушени смокини могат да бъдат смелени или пасирани. Нарязаните плодове трябва да се залеят със захарен сироп. Можете да добавите лимонов сок, нарязан лимон и кора или канела към сиропа.

При наливане сиропът трябва да е горещ, за да могат плодовете да пуснат сока си по-бързо или да се разтегнат от сиропа. Оставете сместа да престои и я варете на слаб огън.

Ако използвате сушени плодове, можете да ги накиснете в гореща вода. Сменяйте водата няколко пъти. Това ще омекне плодовете. След това ги нарежете на филийки и ги залейте с горещ сироп. Сварете и затворете.

Смокиново вино

Смокиновото вино е почти толкова древен деликатес, колкото и самите плодове. По време на процеса на ферментация тези плодове отдават всичките си полезни свойства на виното и го правят не само вкусно, но и много здравословно.

За да направите смокиново вино, трябва да сварите захарен сироп. В този случай, въпреки сладостта на смокините, е необходимо да вземете почти толкова захар, колкото и горските плодове. Смокините се счукват и се заливат със сироп. Към тази смес се добавя винена мая, съдът се запечатва с пергамент и се поставя на тъмно място за ферментация. Времето за ферментация е около месец. След това виното се филтрира и се налива в бутилки за съхранение.

Смокини със сирене

Смокините със сирене са вкусно лакомство. Могат да се сервират и приготвят в много варианти. Разбира се, най-добрата комбинация е пресни смокини и козе или овче сирене. Могат да се сервират нарязани на филийки или да се приготвят като салата и да се овкусят със зехтин.

Освен това, смокините могат да се пекат с твърди сирена и билки. За печене, смокините могат да се нарежат на филийки, да се смесят със ситно нарязани билки, ядки, да се поляят със зехтин и да се поръсят отгоре със сирене.

Или можете да разрежете всяко зрънце отгоре. Направете разрез във формата на кръст и го напълнете с пълнеж от смес от меко сирене или извара и билки с подправки. Сложете във фурната или в микровълнова фурна с грил и печете.

Смокинови бонбони

Бонбоните от смокини могат да се приготвят по няколко начина. Можете да направите бонбони от сушени смокини. За целта накиснете смокините, смелете ги в месомелачка или ги нарежете на ситно. Смесете със ситно нарязани стафиди, сушени кайсии или други сушени плодове. Добавете счукани орехи, бадеми или фъстъци и залейте с малко количество гъст захарен сироп или течен мед. Оформете топчета или сърца от получената смес. Те могат да се овалят или да се поръсят със смлени ядки. Към тази смес можете да добавите различни подправки, като например смлян джинджифил или канела.

Можете също да направите захаросани смокини. За целта нарежете смокините на четвъртинки. Предварително накиснете сушените смокини. Залейте ги със захарен сироп и гответе до готовност. След това отцедете в гевгир и оваляйте парчетата смокини в захар.

Лечение със смокини

Лечението със смокини е едно от популярните средства в народната медицина. Какво може да се лекува със смокини? Например, тези плодове могат да се използват за лечение на кашлица. За да направите сироп за кашлица от смокини, трябва да смелите плодовете (по-добре е да ги смелите в месомелачка). Можете да използвате както пресни, така и сушени смокини.

След това плодовете трябва да се залеят с горещо мляко. Оставете да се запари и приемайте тази смес по половин чаша няколко пъти на ден.

Смокините могат да се използват като слабително. Те се справят добре със запека. За целта просто изяжте няколко плодове на гладно сутрин. Или добавете смокини към здравословна закуска: в извара или хвърлете парченца смокини в чай.

Лечението със смокини е отлично средство за абсцеси. За целта накиснете сушени смокини или вземете пресни плодове. Нарежете ги и ги нанесете като компрес върху абсцеса. За да се увеличи ефективността на такъв компрес, смокините могат да бъдат предварително сварени в мляко.

Смокини за диабет

За съжаление, смокините са противопоказани при диабет. Този плод на черницата съдържа много захар. А сушените смокини удвояват съдържанието на захар. Следователно, тези плодове могат да бъдат вредни за хора с диабет. Особено ако има ниско ниво на производство на инсулин и нивата на кръвната захар се повишават много бързо.

В същото време, плодът може да се консумира от диабетици, чието ниво на кръвната захар спада бързо. Смокините се усвояват лесно, бързо се абсорбират от организма и бързо възстановяват нивата на захар и енергията в организма.

[ 7 ]

Смокини за запек

Смокините са първият избор при запек. Те са богати на пектини и фибри. Фибрите не се усвояват или смилат от човешкото тяло. Но те прочистват стомаха и предотвратяват или лекуват запек.

В този случай можете просто да ядете смокини или да приготвите лечебни тинктури върху вода или мляко. Смокините се счукват и се заливат с вряла вода или горещо мляко. Не е необходимо да добавяте захар, тъй като смокините са много сладки. Това средство е перфектно за прочистване на стомаха, слабително и помага при запек.

[ 8 ], [ 9 ]

Слабително на основата на смокини

Слабително средство на основата на смокини може да се закупи от аптеките или да се приготви у дома. Един от тези фармакологични агенти е Фрутолакс. Той съдържа прах от смокини. Смокинята е отлично естествено слабително средство.

В допълнение към готовите препарати, които могат да съдържат различни вредни добавки, можете да използвате домашно приготвено слабително от смокини. За целта си пригответе сироп или тинктура от смокини. Сиропът е по-подходящ за деца, тъй като е сладък, а тинктурата е по-подходяща за възрастни. Приготвя се или във вода или захарен сироп, или в мляко.

Смокини за бронхит

Въпреки че сега има много различни сиропи за кашлица, всички те имат един и същ недостатък. Те имат странични ефекти. Но има алтернатива - смокини за бронхит. От тези плодове можете да си направите сироп за кашлица у дома, който няма да има странични ефекти.

Приготвя се по следния начин: плодовете се нарязват или смилат, заливат се с горещо мляко и се варят около десет минути. Можете да добавите захар за вкус или мед. Можете да добавите и такава здравословна подправка като канела.

Смокините лекуват кашлица и укрепват имунната система, защото съдържат голямо количество витамин С. Така че, този плод е идеален за хора с висока киселинност или за тези, които не обичат лимони.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Смокини за панкреатит

Смокините при панкреатит са едно от противопоказанията. За съжаление, този плод не трябва да се консумира от хора с остър панкреатит и такива, които са на терапевтична диета. Смокините действат като силно слабително, интензивно прочистват стомаха, което може да влоши протичането на заболяването.

Следователно, тези плодове са в списъка със забранени продукти. Не бива да ядете редица други сушени плодове с панкреатит, като сушени кайсии, фурми или стафиди.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Смокини за сърцето

Смокините са панацея за сърцето. Те са богати на различни микроелементи, които са много важни за здравословното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове. Например, смокините са богати на калий, калций и мед. Те са богати и на различни витамини.

Смокините за сърцето могат да се консумират както сурови, така и сушени. Можете също така да си направите тинктури или смеси, които са полезни за сърцето. Смес от смокини, сушени кайсии и стафиди е перфектна. Всички сушени плодове се вземат в равни части. Могат да се задушат или да се направят от тях здравословни бонбони. Плодовете се нарязват, добавят се мед и ядки и се правят бонбонени топчета.

Лечение на щитовидната жлеза със смокини

Лечението на щитовидната жлеза със смокини е възможно, защото този плод е богат на йод. Както е известно, заболяванията на щитовидната жлеза или гушата се появяват поради йоден дефицит. Попълването на нуждите на организма от йод спомага за най-бързото му възстановяване.

Тъй като смокините са здравословен плод, те могат спокойно да се консумират в доста големи количества. Те укрепват цялостния имунитет на организма и го поддържат в добра форма. Освен това, смокините снабдяват организма с голям брой полезни вещества, необходими за здравето.

Смокини за гастрит

Смокините могат да се консумират при гастрит, особено под формата на вискозно сладко или мармалад. Те подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт, спомагат за прочистването на организма и премахват запека. Но трябва да се помни, че смокините не могат да се консумират по време на обостряне на гастрит или при остър гастрит.

Той може не само да прочисти, но и да раздразни лигавицата на стомаха, поради високото съдържание на фибри. Фибрите не се усвояват от стомаха, а просто преминават през него и прочистват. Те могат да причинят и раздразнение.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Смокини за кашлица

Смокините за кашлица са чудесно средство както за възрастни, така и за деца. За да се увеличи ефективността на лечението със смокини, то може да се комбинира с лечебните свойства на млякото. За целта смелете смокините в месомелачка и ги оставете да се киснат няколко часа в горещо мляко. След това пийте получения сироп за кашлица няколко пъти на ден. Дозировка: от една супена лъжица за дете до половин чаша за възрастен.

Можете също така да направите компот от смокини. В края на краищата, пациент с бронхит просто трябва да пие много течности. Това не позволява на слузта в дихателните пътища да изсъхне и предотвратява развитието на заболяването. В допълнение към лечебните свойства, смокините ще осигурят на тялото ви редица витамини, включително витамин С, който е толкова необходим при респираторни заболявания и остри респираторни инфекции.

Смокини с мляко за кашлица

Смокините с мляко за кашлица са първото лекарство на народната медицина. То е много ефикасно, но тъй като тези плодове не растат в нашия климат, малко хора знаят за ползите му. Ето как можете лесно и просто да си приготвите здравословен и ефективен сироп за кашлица без странични ефекти у дома.

Нека приготвим смокини с мляко за кашлица: вземете 5-6 плода (пресни или сушени), нарежете ги. Можете просто да ги нарежете на ситно, да ги смелите в блендер или месомелачка. Залейте ги с горещо мляко и варете 10 минути на слаб огън. Оставете да се охладят и приемайте 4 пъти на ден. Възрастните могат да приемат по половин чаша, а децата - по една супена лъжица.

[ 26 ]

Сироп от смокини

Сиропът от смокини е чудесно средство за лечение на много проблеми и заболявания. Например, смокините са чудесни за лечение на кашлица и бронхит. Те облекчават запека и нормализират храносмилателната система. Тонизират тялото и подобряват функцията на сърцето и кръвоносните съдове.

Освен това, смокините подмладяват кожата, придават еластичност и предотвратяват появата на ранни бръчки. Те насищат тялото с много витамини, микроелементи и минерали.

Сиропът от смокини може да се приготви с вода или мляко. За да направите сироп с вода, първо трябва да сварите захарен сироп, да нарежете смокините, да ги залеете със сиропа и да заври. Към този сироп можете да добавите различни лечебни билки, като мента или мащерка. Можете да добавите корен от джинджифил или подправки като канела. Този сироп от смокини ще бъде не само лечебен, но и тонизиращ.

Тинктура от смокиня

Тинктурата от смокини се приготвя както с вода, така и с алкохол. За да приготвите тинктура с вода, трябва да залеете нарязаните смокини с вряла вода. Оставете да се охлади и престои няколко часа. След това тази вода може да се използва като лечебна тинктура за кашлица или запек. За лечение на кашлица е подходяща тинктура от смокини с мляко. Приготвя се по същия начин, само че вместо вряла вода се взема горещо мляко. Към тинктурата могат да се добавят захар и подправки.

Освен това, можете да направите тинктура на алкохол. За целта вземете водка. За един литър водка или алкохол вземете около сто грама смокини. Можете да използвате пресни или сушени плодове. Ако слагате цели плодове, тогава трябва да ги пробиете с вилица или да ги разрежете на няколко места. По този начин те ще предадат по-бързо вкуса и полезните си свойства на тинктурата. Трябва да настоявате поне десет дни, след което да добавите малко захар.

Смокини за отслабване

Въпреки че смокините са сладки и висококалорични плодове, те могат да се използват в диета. Смокините са полезни за отслабване, защото съдържат много фибри. Освен това, малки количества от тези плодове съдържат витамини, минерали и микроелементи в концентрирана форма.

Това означава, че не е нужно да ядете много плодове, за да задоволите всички хранителни нужди на тялото си и да отслабнете, без да навредите на здравето си. Освен това, смокините са сладки и лесно могат да заменят бонбони или други лакомства за тези, които обичат сладкото.

Естествената захар в смокините е много по-здравословна от рафинираната захар или заместителите на захарта в сладкишите. Можете да приготвите различни десерти и здравословни закуски от смокини. Смокините за отслабване са просто незаменими.

[ 27 ]

Може ли да се качи тегло от смокини?

Може ли да се качи тегло от смокини? Можете да качите тегло от почти всеки продукт, особено от нещо толкова сладко като смокините, ако злоупотребявате с тях. Затова тези плодове трябва да се консумират умело и умерено.

Например, ако сте на диета и искате да ядете пет или повече смокини за закуска или вечеря, трябва да се откажете от всички други ястия за това хранене. Смокините са богати на калории и хранителни вещества, за да ви заредят с енергия и да ви дадат всичко необходимо за здраве. Следователно, те могат да служат като самостоятелно ястие.

Смокините са с високо съдържание на калории, така че могат да се добавят в малки количества към различни диетични ястия. Например, направете салата от зеленина, нискомаслено сирене и смокини. Или добавете смокини към нискомаслено извара.

Смокини по време на бременност

Смокините по време на бременност са просто незаменим деликатес. Смокините са богати на фолиева киселина. Това е витамин от група В. Обикновено тази киселина се предписва на жени през първите месеци от бременността и се приема в капсули. Но смокините са естествено богати на този витамин. Следователно, дори и да приемате добавка с фолиева киселина, можете да включите пресни или сушени смокини в диетата си.

Фолиевата киселина насърчава правилното формиране на клетките и органите на плода и е просто необходима в ранните етапи на бременността. Освен това, смокините са богати на мед и повишават еластичността на кожата, което е просто необходимо за бременните жени. Високата еластичност на кожата ще ви помогне да избегнете стрии по корема, бедрата и гърдите.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Могат ли децата да ядат смокини?

Могат ли децата да ядат смокини? И могат ли и трябва ли на децата да се дават витамини, минерали и микроелементи? Необходими ли са те за растежа и развитието на детето? Разбира се, че да! Смокините са богати на витамини B, C и PP. Съдържат много пектин. А пектинът насърчава растежа на здрави връзки и хрущяли. Какво може да бъде по-важно за бързо растящото тяло на детето?

Освен това, пектинът помага за премахване на запека, който често се среща при деца с диета, богата на въглехидрати, мазнини и протеини. Смокините ще помогнат за подобряване на храносмилането и изхожданията при дете.

Смокините служат и като превантивна мярка срещу остри респираторни инфекции, тъй като са богати на витамин С. Освен това, те могат да се използват като естествено средство за кашлица, причинена от бронхит.

Смокини за мъже

Смокините са също толкова полезни за мъжете, колкото и за жените. Не е тайна, че много мъже страдат от сърдечно-съдови заболявания. В много отношения повишеният риск от инфаркт и инсулт се дължи на начина на живот и лошите навици на мъжете.

Смокините тонизират кръвоносните съдове, подобряват сърдечната функция, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и мастни плаки в кръвоносните съдове. Следователно, те са много важни за поддържане на мъжкото здраве.

Освен това, смокините са известни от древността като един от най-силните афродизиаци. Те повишават сексуалното желание както при мъжете, така и при жените.

Смокини и потентност

Смокините и потентността са фатална комбинация. Отдавна се смята, че смокините са плод на живота и любовта. На Изток, където това зрънце е познато от повече от едно хилядолетие, смокините са били подарявани на младоженците, за да бъде интимният им живот успешен и плодотворен.

Смокини и потентност – каква е тайната? Първо, смокините са богати на вещество, което участва в производството на ендорфин. Това е хормонът на щастието и спокойствието. Когато човек е щастлив, нищо не пречи на сексуалната му възбуда. Освен това, смокините имат благоприятен ефект върху функционирането на основните системи на тялото, без здравето на които потентността е нулева. А именно, те подобряват работата на сърцето, кръвоносните съдове, подобряват кръвоснабдяването на необходимите органи, подобряват функцията на черния дроб и т.н.

[ 31 ], [ 32 ]

Алергия към смокини

Алергията към смокини е възможна, тъй като този плод съдържа салицилати. Като правило, кърмачетата, които могат да „ядат“ смокини с майчиното мляко, или малките деца са изложени на риск от развитие на алергична реакция.

Следователно, смокините трябва да се включват в диетата на кърмещите майки с повишено внимание. Те също не трябва да се въвеждат в допълнителното хранене в първите редове. Разбира се, смокините са полезен и здравословен деликатес, но не бива да се предлагат на деца под една година. В противен случай те могат да причинят алергична реакция и ще трябва да бъдат изключени от диетата за дълго време.

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Тълкуване на сънища: Фиг.

Искате да знаете какво означава смокиня насън? Въпреки че този плод не е чест гост в сънищата, външният му вид е приятен. Ако погледнете в съновника за смокини, ще разберете, че този плод се сънува за добро. Тъй като смокините се считат за зрънце на живота, те се сънуват и за печалба или изгода.

Смокините на дърво могат да означават полезна среща с човек, който ще ви помогне в живота или в бизнеса. Също така, смокините в съня могат да предвещават нови знания и развитие. Така че, този плод на черница е полезен не само в реалния живот, но и в нереалния и магически свят на сънищата.

Съхранение на смокини

Съхранението на смокините има няколко особености. Смокините не растат в нашите климатични условия. Затова най-често хората ги купуват като сушени плодове. Съхранението на такива плодове не е трудно. Те трябва да бъдат защитени от висока влажност и да се гарантира, че не се появяват мушици.

Съхранението на пресни смокини е съвсем различен въпрос. Пресните смокини се развалят много бързо. Могат да се съхраняват на стайна температура не повече от един ден. На топло бързо започват да ферментират и да се развалят, губейки вкусовите си качества. Най-добре е пресните смокини да се съхраняват в хладилник при температура около -1 градус. По този начин можете да удължите живота на тези плодове до няколко седмици.

Пресните смокини могат да се замразяват и при ниски температури и да се съхраняват във фризера през цялата зима. Един от най-ефективните начини за съхранение и консервиране на смокини обаче е сушенето или увяхването. Като алтернатива, пресните смокини трябва да се консумират веднага след покупката или в рамките на един ден.