Персимон при панкреатит: полза или вреда?

Много хора обичат райската ябълка – вкусът на този плод е деликатен и ненатрапчив, несравним с никой друг плод. Освен вкуса си, райската ябълка е и много полезна: има малко калории, но много ценни микроелементи и витамини. Сезонът на райската ябълка, като правило, съвпада с периода на обостряне на хроничния панкреатит, така че някои хора имат въпроса: полезна или вредна е райската ябълка при панкреатит?

Райската ябълка има положителен ефект върху функционирането на много органи. При редовна консумация компонентите на зрънцето укрепват съдовите стени и стабилизират липидния метаболизъм. β-каротинът в пулпата осигурява добро зрение, а йодът подобрява функцията на щитовидната жлеза.

Много лекари препоръчват консумацията на райска ябълка за предотвратяване на анемия, заболявания на пикочната система и лошо храносмилане.

Райска ябълка се препоръчва за диетично хранене, включително при панкреатит, но при спазване на определени правила.

Можете ли да ядете хурма, ако имате панкреатит?

Райската ябълка се използва с повишено внимание при панкреатит, тъй като пулпата има дъбилни свойства и забавя работата на червата. От друга страна, плодовете на райската ябълка имат умерена киселинност, така че могат да бъдат включени в диетата при проблеми в храносмилателния тракт.

Райската ябълка може да бъде полезна за червата: стабилизира баланса на микрофлората, елиминира разстроен стомах и диария.

Лекарите са сигурни, че райската ябълка не е противопоказана при панкреатит, но е позволено да се яде 14-40 дни след обострянето на заболяването. Тоест, ако панкреатитът е „в разгара си“, тогава не е нужно да ядете зрънце.

След като периодът на обостряне приключи, можете да започнете да ядете райска ябълка, но постепенно, като започнете с печени или задушени пюрирани плодове. Не е препоръчително да се яде повече от един плод на ден.

Ако печената райска ябълка се приема добре от организма, тогава можете да преминете към консумация на сурова райска ябълка - но без кората.

Плодовете за консумация се избират узрели (или дори твърде узрели), с ярък цвят, без тъмни петна.

Показания за употреба

Райската ябълка съдържа много калий, така че консумацията ѝ има положителен ефект върху електролитния баланс.

Магнезият подобрява настроението и функционирането на нервната система, β-каротинът има положителен ефект върху зрителната функция.

Райската ябълка е ценена и в козметологията: пулпът на плода помага за премахване на акне, подобрява състоянието на мазна кожа и прави кожата мека и розова.

Райската ябълка съдържа голямо количество антиоксиданти. Следователно, при системна консумация на горски плодове в храната, свързаните с възрастта промени в организма се забавят, кожата се подмладява и стяга.

Райска ябълка, освен всичко друго, е призната за отлично средство за предотвратяване на ракови тумори. Употребата ѝ е полезна и в случаи на съществуваща онкология.

Райската ябълка е особено полезна при панкреатит – но само по време на фазата на ремисия на заболяването:

1. нормализира чревната функция;
2. противодейства на инфекциите;
3. оптимизира функционирането на храносмилателните органи като цяло, премахва токсини, канцерогенни и други вредни вещества от тялото.

Райска ябълка може да се консумира и от пациенти с повишена киселинност на стомашната среда. Необходимо е да се ограничи консумацията на зрънце само в случай на пептична язва или ерозивен гастрит.

• Райската ябълка може да бъде полезна при холецистит и панкреатит, ако ядете не повече от 1-2 плода на ден. Вреда може да възникне в следните случаи:

1. при консумация на голямо количество плодове, когато панкреасът просто няма да има време да преработи продукта и да отдели инсулин, за да абсорбира плодовите захари;
2. при консумация на неузрели плодове, които съдържат много танин, стягащ компонент, който може да причини храносмилателни проблеми.

Хората, които страдат от намалена чревна подвижност, трябва да бъдат особено внимателни с райската ябълка.

• Райска ябълка при хроничен панкреатит може да се включва в диетата само в периоди на отслабване на симптомите на заболяването. Включва се в менюто постепенно: първо опитайте печена или задушена ябълка в малки количества и едва след това опитайте пресни плодове - също в малки количества. Позволено е добавянето на пулпа към горски плодове и плодови салати.

При панкреатит не можете да преяждате, включително със здравословна храна. Следователно, 1-2 плода на ден са достатъчни, за да получите максимална полза и да не навредите на собственото си здраве.

• Райска ябълка за гастрит и панкреатит също се използва само между обострянията и само в обелена форма - по-добре е да изхвърлите грубата кожа и да ядете само сладката узряла пулпа. Някои хора правят това: разрязват плода на две части и ядат сладката маса с лъжица.

Полезните свойства на райската ябълка са разнообразни, но често са подходящи само за хора със здрава храносмилателна система. При заболявания на храносмилателната система, суровите плодове и горски плодове трябва да се консумират с повишено внимание – и райската ябълка не е изключение. Не забравяйте, че най-доброто лекарство за панкреатит, холецистит и гастрит е диетата: отклоняването от нея е крайно нежелателно.

Ползи и вреди

Енергийната стойност на райската ябълка зависи от степента ѝ на зрялост: тя може да варира в рамките на 50-100 килокалории. Плодовете са богати на голям брой полезни компоненти: това са витамини от група В, аскорбинова киселина, токоферол, витамини А и К, минерали, лутеин, полизахариди, фибри. В състава няма липиди или холестерол.

Повечето хора ценят райската ябълка не само заради вкуса ѝ, но и заради огромния брой полезни свойства:

• Райската ябълка съдържа много пектин, който елиминира ефектите от интоксикация, неутрализира ефектите на стафилококите и Ешерихия коли, забавя развитието на възпалителния процес, а също така насища и спомага за намаляване на образуването на газове в червата.
• Съставът на зрънцето подхранва миокарда, стабилизира кръвното налягане, предотвратява развитието на атеросклероза и укрепва стените на кръвоносните съдове.
• Райската ябълка предотвратява раковата дегенерация на клетките, повишава имунната защита на организма, подобрява цялостното благосъстояние и осигурява тонус.
• Пресните плодове спомагат за подобряване на зрителната функция и укрепване на очните мускули.
• Райската ябълка премахва отоците и извежда пясък и малки камъни от пикочната система.
• Зърната съдържат много йод и желязо, така че могат да се използват за предотвратяване на анемия и заболявания на щитовидната жлеза.
• Бактерицидните свойства помагат за предотвратяване на развитието на настинки, вирусни инфекции, а също така ускоряват възстановяването от болки в гърлото и грип. Сокът, получен от пулпата, се използва за изплакване на устата и гърлото - това помага за облекчаване на възпалението на сливиците.
• Райската ябълка е изключително хранителна, което може да бъде полезно за хора, които искат да отслабнат. Едно хранене може лесно да се замени с три плода - това ще засити и ще облекчи чувството на глад за дълго време.
• По време на бременност, райската ябълка помага за намаляване на симптомите на токсикоза и предотвратява недостига на витамини.
• Маските, приготвени от пулпата, помагат в борбата с акнето, бръчките, успокояват и почистват кожата.
• Плодовете, консумирани през втората половина на деня, имат благоприятен ефект върху процеса на заспиване, подобряват съня и предотвратяват появата на кошмари.

За съжаление, райската ябълка не е само полезна: има и информация за някои вредни свойства на този продукт. На първо място, вредата възниква при злоупотреба с райска ябълка или при неправилна консумация.

• Не е препоръчително да се яде хурма на празен стомах: това може да доведе до повишено образуване на газове, диария и усещане за тежест в стомаха.
• Консумацията на голямо количество плодове наведнъж може да причини запек и чревна непроходимост.
• Райската ябълка може да се превърне в алерген, ако човек има съответна предразположеност.
• При малки деца, райската ябълка може да причини лошо храносмилане.
• Не е препоръчително да се включва райска ябълка в диетата на пациенти със затлъстяване и диабет.
• Не се препоръчва на жени, които кърмят, да ядат хурма - това може да повлияе негативно на благосъстоянието на бебето.
• При остри заболявания на храносмилателните органи, включително обостряне на панкреатит, зрънцето не трябва да се консумира.
• За да избегнете проблеми със зъбите, трябва да си миете зъбите след консумация на плодове.
• Райска ябълка не трябва да се включва в диетата в периода след коремна операция.

Ако знаете мярката във всичко и имате адекватно отношение към храненето, тогава не е толкова трудно да избегнете проблеми и да получите само ползи от консумацията на сладки плодове.

[ 1 ], [ 2 ]

Противопоказания

Райска ябълка е изключително здравословна и невероятно вкусна, но консумацията ѝ не се препоръчва за всеки и не винаги е възможна, тъй като има редица противопоказания:

• непоносимост към райска ябълка;
• обостряне на панкреатит;
• стомашна язва и язва на дванадесетопръстника;
• алергични реакции;
• запек, чревна непроходимост.

На децата може да се предлага хурма не по-рано от една година и половина.

Не бива да добавяте райска ябълка към компоти или да я комбинирате с мляко - това може да доведе до чревно разстройство.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Възможни усложнения

Най-добре е да не ядете повече от една райска ябълка на ден. Важно е също да запомните, че неузрелите плодове могат да причинят запек и да възпрепятстват функционирането на панкреаса.

Ако сте купили неузряла райска ябълка, не се притеснявайте: поставете я във фризерното отделение на хладилника за няколко часа, след което я размразете – плодът ще узрее.

Незрялостта може да се разпознае както по външни характеристики, така и по вкус: недостатъчно узрялото зрънце е вискозно и тръпчиво на вкус. Зрялата пулпа прилича на желе.

Ако райската ябълка е лежала дълго време и на повърхността ѝ са се появили петна и признаци на гниене, тогава такива плодове се изхвърлят: яденето им е опасно, може да причини не само разстроен стомах, но и обостряне на възпалителния процес в панкреаса.

За да не излагате себе си и близките си на опасност, когато купувате райска ябълка, трябва внимателно да огледате плодовете. Кожицата трябва да е гладка, почти лъскава, а пулпата буквално да блести през нея. Плътната кора показва, че зрънцето е неузряло.

Дръжката трябва да е суха, тъмна, но без мухъл или гниене. Зелената дръжка също показва, че райската ябълка може да е неузряла.

Запомнете: райската ябълка може да се консумира само по време на панкреатит извън острия период. Ако спазвате това правило и не злоупотребявате с такъв деликатес, тогава райската ябълка ще бъде само от полза за организма.