Испански учени от Университета на Валенсия, след като анализираха проби от прясно изцеден портокалов сок в заведения за обществено хранене, потвърдиха, че 43% от пробите съдържат нива на бактерии от рода Enterobacteriaceae, надвишаващи законово разрешените нива.