Диабетно хранене

Яйца при захарен диабет тип 1 и тип 2

Трудно е да си представим диета, която изключва яйцата. Те са вкусни във всяка „роля“: като самостоятелно ястие, в салати и като незаменима съставка в печенето. А има и нехранителна употреба на яйцата и техните компоненти...

Хляб при захарен диабет тип 1 и тип 2

Понятието „хляб“ включва много видове печени изделия, приготвени от брашно от различни зърнени култури, методи за смилането им и рецепти за приготвяне. Всичко това изключва ясен отговор на въпроса дали хлябът е разрешен при диабет тип 1 и тип 2.

Вода при захарен диабет тип 1 и тип 2

Фруктоза при захарен диабет тип 1 и тип 2

Обикновената трапезна захар се състои от два захарида: глюкоза и фруктоза. В свободно състояние тя се среща във всички сладки плодове и мед.

Лимон при захарен диабет тип 1 и тип 2

Много хора знаят, че диабетът се причинява от дефицит (тип 2) или липса (тип 1) на производството на хормона инсулин от панкреаса, който е необходим за усвояването на глюкозата в органите и тъканите.

Кайсии при захарен диабет тип 1 и тип 2

Захарният диабет се развива поради нарушения в производството на хормона инсулин и е хроничен. Диетата в такива случаи е неразделна част от лечението. А какво да кажем за плодовете?

Орехите при захарен диабет тип 1 и тип 2

Съществува мнение, че различните плодове имат особено благоприятен ефект върху органа, на който приличат. Нашите местни ядки, исторически наричани орехи, ясно наподобяват мозъчни извивки.

Малини при захарен диабет тип 1 и тип 2

Сред многото видове горски плодове, малините са особено популярни не само заради отличния си вкус, но и заради безспорните си ползи. А предвид ниския си гликемичен индекс, малините са много подходящи за диета, насочена към стабилизиране на нивата на кръвната захар.

Сокове при диабет тип 1 и тип 2: ползи и вреди

Здравословната диета, редовната физическа активност и често лекарствената терапия са ключови компоненти на лечението на диабета. Позицията на Американската диабетна асоциация (ADA) е, че няма универсална диета за хора с диабет.

Топинамбур при захарен диабет тип 1 и 2: как да се готви, рецепти за ястия

Йерусалимският артишок е безотпадна лечебна суровина. Оказва се, че листата му съдържат много полезни вещества, които могат да имат лечебен ефект при диабет.