Терапевтични диети при бременност

Терапевтичната диета по време на бременност помага на тялото на бъдещата майка да се справи с трудната задача - раждането на здраво бебе. Следователно, тя се основава, на първо място, на правилата на балансирана диета, която включва употребата на вещества, които са изключително полезни за човешкия организъм.

Но какво да правим, ако бременната жена има проблеми с определени органи? В този случай въпросът за правилното хранене трябва да се подхожда особено внимателно. Разбира се, ще трябва да вземете всички необходими изследвания, за да определите причините за развитието на патологии, както и стриктно да спазвате препоръките на лекаря.

[ 1 ]

Диета за черния дроб по време на бременност

Диетата за черния дроб по време на бременност е насочена към подобряване на функционирането на този жизненоважен орган, който се характеризира с едновременно изпълнение на няколко функции. Една от основните е „бариерната“: черният дроб задържа вредните вещества, постъпващи през кожата и с храната. Резултатите от неизправност в работата му са метаболитни нарушения, влошаване на филтрацията на кръвта, активно производство на „вреден“ холестерол и др. Ето защо е толкова важно бременната жена да спазва специална диета, насочена към намаляване на натоварването на този орган и подобряване на неговото функциониране.

Какви са характеристиките на подобна диета? На първо място, тя трябва да се състои от продукти с ниско съдържание на холестерол, натрий, мазнини, но с повишено количество въглехидрати и протеини. Диетата трябва да включва и витаминни добавки, предписани от лекуващия лекар.

При чернодробни заболявания или нарушения, бременните жени се съветват да се въздържат от консумация на сол, тъй като тя провокира задържане на течности, което води до подуване. Сред продуктите, които имат благоприятен ефект върху черния дроб, могат да се откроят млечните продукти: заквасена сметана, мляко, извара, кисело мляко, кефир. Важно е да се помни за ежедневната консумация на зеленчуци и плодове, както и варено месо и риба.

Диетата за черния дроб по време на бременност се състои от меню, което включва лепкава каша, ястия с овесени ядки, мед, пудинги и запеканки, приготвени от зърнени храни. Бързото хранене е строго забранено, както и сладкиши под формата на шоколад, торти и сладкиши.

Приблизително еднодневно меню за бременни жени с чернодробни проблеми може да изглежда така:

• Първа закуска. Черен хляб, масло, чаша чай или какао.
• Втора закуска. Плодове или млечни продукти: кефир, ферментирало печено мляко, пълномаслено мляко.
• Обяд. Грис супа, картофено пюре, говеждо месо, варено цвекло, компот от сушени плодове.
• Следобедна закуска. Плодове или млечни продукти.
• Вечеря. Оризова каша, елда, чай или нискомаслено твърдо сирене и салата със спанак.

Бъдещата майка трябва да е наясно с физиологичните промени, които настъпват в тялото ѝ в различните етапи на бременността. Например, през последните месеци черният дроб и бъбреците започват да работят с по-голямо натоварване, така че в диетата трябва да се включат салати и леки супи, а месото трябва да се консумира само варено или печено, без добавяне на подправки или каквито и да било подправки. Начинът, по който се храни бъдещата майка, влияе не само върху нейното благосъстояние и координираната работа на вътрешните ѝ органи, но и върху правилното вътрематочно развитие на бебето.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Диета 5 по време на бременност

Диетата по време на бременност, включваща пълноценно, балансирано хранене, е насочена към координираната работа на вътрешните органи и оптималния метаболизъм в тялото на майката. Ако обаче той е нарушен, е необходимо да се използва специална диета, която в медицината е получила номер 5.

Диета 5 по време на бременност е предназначена предимно за нормализиране и подобряване на метаболизма, както и за активиране на работата на вътрешните органи на бъдещата майка: черния дроб, стомаха и панкреаса, както и дванадесетопръстника и червата. При рационално хранене тялото на бъдещата майка преживява активиране на възстановителните процеси чрез производство на ензими, необходими за разграждане на храната, отделяне на жлъчка и стимулиране на синтеза на протеини. Този режим включва 5 хранения на ден на частични порции.

В процеса на приготвяне на ястия, препоръчани от диетолозите за диета № 5, както и когато бременните жени консумират определени храни, е необходимо да се вземат предвид редица важни характеристики:

• Хлябът трябва да се консумира леко сух, за предпочитане ръжен, с трици или изпечен от пресято брашно. От брашнените изделия се препоръчват сухи бисквити, печени пайове и неподсладени бисквитки.
• Що се отнася до първите ястия, бременните жени за предпочитане трябва да ядат вегетариански супи (зеленчукови, плодови, зърнени, млечни), а от студените ястия - различни месни ястия, винегрет, както и зеленчукови салати, печена или варена риба, твърдо нискомаслено сирене.
• Зеленчуците могат да се консумират сурови или варени, могат да се пекат или задушават.
• От кашите трябва да се даде предимство на овесените ядки и елдата, макароните са разрешени в ограничени количества; препоръчва се и месен пилаф с добавка на сушени плодове, както и пудинги с моркови, ябълки или извара.
• Яйцата е най-добре да се добавят към други ястия. Белтъците могат да се използват за приготвяне на омлет на пара.
• Необходимо е да се гарантира, че диетата на бременна жена включва млечни и ферментирали млечни продукти: кефир, извара, натурално и кондензирано мляко, осолено твърдо сирене.
• От рибите се препоръчват за консумация само нискомаслени сортове (хек, щука, навага и др.). Тези сортове риба могат да се варят, пекат, а каймата може да се използва за приготвяне на кенели, задушени кюфтета, кюфтета и суфлета.
• Необходимо е да се използва само постно месо - пилешкото е най-подходящо за тази цел, както и диетично заешко месо, пуешко филе. Препоръчително е да се яде варено, както и печено.
• Сосовете могат да се приготвят с помощта на заквасена сметана и мляко, зеленчукови бульони, както и различни плодове и горски плодове.
• Прекомерната консумация на сладкиши е неприемлива; за тази цел е за предпочитане да се консумират мед и сладки плодове.
• Препоръчителните напитки включват сладки плодови и зеленчукови сокове, компоти, както и плодови напитки и запарка от шипка.

Необходимо е да се помни за забранените хранителни продукти, когато се спазва диета № 5. Те включват пресен хляб, консервирани храни, пушени меса, бульони на месна основа, гъби и риба. Не се препоръчва консумацията на зеленчуци със силен вкус (репички, чесън, спанак, хрян), както и бобови растения, сосове. Бременните жени не трябва да се увличат по пържени яйца, месни субпродукти, черно кафе. Лекарите препоръчват да се ядат малки порции и често, на интервали от 2-3 часа, когато се спазва диета № 5. При тази диета токсикозата е по-малко болезнена и метаболизмът се осъществява нормално.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Диета 7 по време на бременност

Диетата по време на бременност ограничава приема на храни, които могат да причинят храносмилателни проблеми или неправилно функциониране на вътрешни органи при бъдещата майка. В последните месеци преди раждането работата на жизненоважни органи като черния дроб и бъбреците е особено натоварена. Ако се наблюдават проблеми с тяхното функциониране, бременната жена трябва да бъде особено внимателна към диетата си. За лечение и профилактика на нефрит, както и за намаляване на натоварването на бъбреците на бременна жена, се използва специална диета номер 7.

Диета 7 по време на бременност е насочена към премахване на отоците при бъдещи майки, намаляване на хипертонията и активиране на метаболизма с цел по-добро отстраняване на преработените вещества от тялото на бъдещата майка. Тази диета се характеризира с консумация на храна с намалено съдържание на въглехидрати, мазнини и протеини, в рамките на допустимите физиологични норми. Всички ястия трябва да се приготвят без добавяне на сол - дневната ѝ доза се определя от диетолог във всеки конкретен случай и най-често не надвишава 6 грама. Количеството така наречената „свободна“ течност на бременната жена трябва да се намали до 1 литър на ден.

При спазване на диета номер 7, на бъдещите майки се препоръчва да избягват екстрактивни вещества, продукти, съдържащи оксалова киселина, и етерични масла. Месото и рибата се препоръчва да се консумират варени. Що се отнася до температурния режим на консумираните ястия, той трябва да е нормален.

Сред ястията и продуктите, разрешени от диета № 7, можем да откроим: несолен хляб, вегетариански супи, говеждо месо, телешко месо, птиче месо, риба. Препоръчват се също яйца, различни млечни продукти, зеленчуци, зърнени храни, закуски под формата на винегрет, зеленчукови салати. От напитките е най-добре да изберете зеленчукови и плодови сокове, компоти, запарка от шипка, плодови отвари, чай, какао и слабо кафе.

Терапевтичната диета по време на бременност номер 7 се състои в правилно готвене. Месото и рибата са най-добре на пара, задушени или печени. За предпочитане е да се ядат яйца "меко сварени", като обяд можете да използвате вегетариански борш със заквасена сметана, зеленчукови супи на базата на зърнени храни. За следобедна закуска би било най-рационално да се яде печена ябълка, вечерята може да се състои от моркови и ябълки или котлети от извара с чай. Храната трябва да е вкусна и здравословна!

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]