Алергия към бира

Алергията към бира е заболяване, на което много хора се смеят, защото смятат, че не съществува. Този вид алергия обаче съществува и въпреки че не може да се нарече широко разпространена (като например алергията към цветен прашец или шоколад), тя все пак притеснява някои хора.

[ 1 ], [ 2 ]

Причини за алергия към бира

Причините за алергия към бира могат да бъдат различни. Преди всичко, трябва да се отбележи, че няма алергия към самата безалкохолна напитка. Реакцията на организма възниква поради непоносимост или свръхчувствителност към един от компонентите на напитката (мая, ечемичен малц или хмел).

Също така, алергия към бира може да възникне, ако:

• Пиете напитката често или я пиете в големи количества.
• Страдате от алкохолна непоносимост като цяло.
• Чувствителен към ароматизатори, консерванти или оцветители, съдържащи се в бирата (най-често в евтините сортове).
• В редки случаи – при заболявания на сърдечно-съдовата система.

[ 3 ]

Симптоми на алергия към бира

Както вече разбрахме, ако състоянието на човек се влоши след пиене на бира, това означава, че тялото му е чувствително към някой от компонентите, включени в напитката. Симптомите на алергия зависят пряко от това към кой компонент имате непоносимост.

Алергия към ечемичен малц

Ечемичният малц (или, по-точно, съдържащият се в него LTP протеин) обикновено е непоносим за хора, страдащи от поленови алергии. Ако забележите следните симптоми след пиене на бира, значи тялото ви е чувствително към ечемичен малц:

• Кашлица.
• Неприятни усещания в гърдите.
• Подуване на устните и езика.
• Замаяност.
• Изтръпване в областта на лицето.
• Уртикария (силно сърбящи обриви, наподобяващи ужилвания от коприва).

[ 4 ], [ 5 ]

Алергия към хмел

Хмелът е един от основните компоненти на бирата, което придава на напитката горчив вкус. Няма да можете да го понесете, ако след първите глътки станете „щастливият“ собственик на:

• Конюнктивит (възпаление на лигавицата на окото).
• Хрема.
• Копривна треска.
• Признаци на бронхиална астма (кашлица, задух).

Алергия към дрожди

Алергични сте към алкохолния компонент на бирата, ако забележите следните симптоми:

• Киселини в стомаха.
• Гадене.
• Диария.
• Кожен обрив.
• Болка в стомаха.
• Болки в гърлото.
• Кашлица и затруднено дишане.

Друг симптом на алергия към бира е тахикардия (учестен сърдечен ритъм) и повишено кръвно налягане.

[ 6 ]

Диагностика и лечение на алергия към бира

За щастие, често неприятните симптоми, които възникват при непоносимост към някой от компонентите на алкохолната напитка, преминават в рамките на няколко часа. След това човекът, приемайки ги за временно неразположение, продължава да се забавлява с приятели на чаша бира.

Но е важно да се помни, че алергията към бира, макар и доста рядко заболяване, все пак може да доведе до сериозни последици. Затова при първите симптоми трябва да се консултирате с лекар:

• Към алерголога.
• Към терапевта.
• До семейния лекар.

Квалифициран специалист ще проведе преглед и ще установи истинската причина за алергичната реакция.

Днес съвременната медицина не е в състояние да излекува напълно този вид алергия, така че можете сами да си осигурите най-доброто лечение. Рецептата е проста - изобщо не пийте бира!

Ако усетите симптоми на алергия към бира след първите глътки от напитката, можете да приемате антихистамини:

• Дифенхидрамин – 30-50 mg до три пъти дневно (но не повече от 250 mg на ден).
• Лоратадин и Агистам – по 1 таблетка 1 път на ден.

Но не забравяйте, че никога не трябва да приемате никакви лекарства, ако сте изпили поне половин литър бира! Това може само да влоши ситуацията и заболяването ще стане по-тежко.

[ 7 ]

Превенция

Ако сте забелязали симптоми на алергия към бира, знайте, че това заболяване не може да бъде напълно преодоляно. Също така е доста трудно да се отървете от него с лекарства поради несъвместимостта на лекарствата с алкохола. Единственото разумно решение би било да спрете да пиете бира. Освен това:

• Избягвайте продукти, които съдържат същите компоненти като бирата (печени изделия, квас, шампанско, тестени изделия).
• Ако се появят първите симптоми на алергия, консултирайте се с лекар. Това може да е просто следствие от други, по-сериозни заболявания.

Алергията към бира, колкото и парадоксално да звучи, е може би едно от малкото заболявания, които ще помогнат на пациента да води здравословен начин на живот, защото е невъзможно да се отървем от нея, без да се откажем от пиенето на алкохолни – и, трябва да се каже, вредни – напитки.